提起北京城,人们都知道胡同儿文化是一大特色,而生活在四九城里老大爷们的脸上,个个布满了丰富多彩的故事,就像一部部正在上演的活话剧……
我是土生土长的北京人,小的时候平房前的小院里,姥爷种了枣树、葡萄树,还有香椿树。那隔壁的张叔叔、杨阿姨经常高喊着:“马大爷,今中午吃炸酱面摘点香椿啊。”这是我记忆中姥爷还有“大爷”的称呼。后来渐渐明白了,在北京,男人到了六、七十岁以后,人们就尊称他们为“大爷”或“老爷子”。
北京人习惯称呼的“爷”字,要追溯到前清王朝的八旗子弟,仆人对主子,哪怕是小男孩也要叫声“爷”。如今是对上了年纪的老男人的一种称呼,如与平辈人称爷,那是调侃逗乐之意。
北京人习惯称呼的“爷”字,针对不同男性有不同的称呼方法,如:小爷、大爷、老太爷、爷们儿、老爷子、爷俩儿、膀爷儿、侃爷儿等等。其中是有学问、有讲究、有规矩,您叫错了有时候会闹大笑话,如此这般才能体现出京腔京味,表现古都博大精深的文化底蕴。北京人很讲究礼数,在外人看来似乎有些世故,也有人会说北京人好面儿。您说说:历史上曾有八个朝代在此立都,宫廷和官场上的礼节,市井平民的讲究,一代一代造就出了北京人独有的特质、基本礼数和京城习俗。那礼儿能不多吗?
我镜头中《北京大爷》们,从吃喝玩乐里体现着安逸;从喝茶看报、养鸟喂鸡中洋溢着快乐。真可谓京腔京韵透着幽默,言谈举止显着大气,一瞥一笑中透着谦恭,风俗习惯中透着京城文化。(津门网作者 吴强)