在北京康莱德酒店大堂右转,穿过靓丽的红色过道,步入Chapter餐厅,感觉是进入了一个博物馆,或是中世纪古堡,或是哈利布特电影中的魔法世界,唯独没有看到的是摆放的餐台。抬头望去,一个铁艺的镂空旋转楼梯直达三楼。高大的落地玻璃窗外阳光明媚,落地窗对面,整整三层整面的书墙,摆满了图书。
在服务员引导下入座。服务员请大家取餐,指向书架下层摆放的精致餐食。在充满创意的独特环境里取餐,给人惊喜,完全颠覆了就餐的概念。
餐食种类不少,量不大,摆盘精致,令人取餐小心翼翼,生怕破坏了优雅的氛围。
放下刀叉,沿着旋转楼梯上到二楼,三楼,过道很窄,抬头是满墙书籍。楼下是满满的食客,餐厅里还算安静。不很大的餐厅,弥漫着温馨和浪漫。
餐食除了西餐,美味的冬瓜丸子汤和京味葱爆羊肉很地道。
甜点十分诱人,橙味黄油蛋糕浓郁清香。
北京康莱德酒店乳白色外墙布满不规则的孔洞,看似简洁,很有艺术范,已是网红酒店。康莱德酒店以希尔顿创始人康莱德·希尔顿命名。第一次在Chapter餐厅就餐,意犹未尽,留下美好印象。