成都向南！我们发现了一座热腾腾的美食小江湖！
立冬一过，天气就越来越冷了。
对于咱成都人来说，这个时候，吃，就变成了初冬最高规格的仪式感！
作为一个妥妥的吃货，小编早就按捺不住，开启了一场11月的寻味之旅。
这一次，小编一路刹到了成都南边，发现了一座热气腾腾的美食小江湖——仁寿。
这里有不输简阳的羊肉汤，有不逊色成都的地道火锅，有口感丰富的鲜香鱼宴，有传承千年的古法芝麻糕……道道经典，随便拎出来一道，都足以让人垂涎三尺。
味美仁寿，香飘陵州。
从古陵州到今仁寿，这座城市已历经了1400多个春秋，千年岁月的浸润，也让无数人间风味在此被孕育。
仁寿好吃程度丝毫不逊于乐山，简直就是吃货党的天堂。
从早到晚，一天三顿，一周七天顿顿不重样，从街边小吃到中餐、火锅、水果……从仁寿大道吃到文林路再绕城一周，就一个字：绝！
从成都出发，一路向南，开车最多1h就能飚拢仁寿了。只需一天时间，轻轻松松打来回。
来一趟仁寿，请一定准备好512G的胃，在这个11月，大吃一顿吧！
仁寿，从一碗热腾腾的羊肉汤开始。
不输成都满gai的“简阳羊肉汤”，仁寿羊肉汤同样是川内数一数二的xuan美，吃过一次便再难忘怀。
仁寿羊肉汤的做法，也有别于简阳、成都等地，是以鳌陵廖氏家祖传秘法见长，汤反复炮制，使汤味浓香而酽实，入口肉感滑腻。
立冬刚过，来一碗鲜美滚烫的仁寿羊肉汤，再配上山椒和青椒碟，加块腐乳。夹起羊肉一蘸，满口咸香鲜辣。
待吃尽兴了，最后喝上一口热腾腾羊肉汤，味道鲜美，通体生暖，这滋味，绝了！
若不爱羊肉汤，去仁寿喝上一碗新鲜美味的鱼汤，同样巴适。
黑龙滩的全鱼宴远近闻名，鱼汤更是一个鲜美，一口下去，滋补又养胃。
摄：叶敏
黑龙滩天然生长着几十种淡水鱼，全是新鲜捕捞，再通过清蒸、红烧、凉拌、油炸等等。
几十种味道不同的全鱼宴，简直是爱鱼人士的天堂。
在仁寿曹家，还有一款秋冬专属美味——曹家梨膏。
曹家镇作为“百年梨乡”，梨产品和梨文化底蕴丰厚，这一瓶小小梨膏，也花了大心思。
曹家梨膏一直遵循古法制作，100%纯梨汁熬制，是纯天然食品。
秋冬气燥，温水对一杯曹家梨膏，清爽又滋润，不光自己吃，送朋友也格外贴心。
还有被称为“巴蜀一绝”的干巴牛肉，滋味儿也尤为地道。
想吃干巴牛肉，就直奔汪洋镇，这里的大小街市，门市商场，都能瞅见干巴牛肉的身影。
只要是在汪洋，随便选一家买来吃，味道大抵都是不错的。
一根根牛肉条油润红亮，口味儿也是香辣筋道，嚼起来，口齿生津，麻辣爽口，让人欲罢不能。
仁寿芝麻糕可谓是伴着一代代仁寿人成长的独特美味。
一层糕粉，一层芝麻，轻轻咬上一口，唇齿间尽是芝麻的醇香，甜而不腻，口感细腻。
若再伴一壶清茶，一口茶一口芝麻糕，相辅相成，简直是赛神仙。
汪洋烂饼子同芝麻糕一样，也是清朝诞生的美食，烂饼子饼面金黄，味道酥脆香甜。
叫烂饼子，是因为这种饼子经过特制工序炙烤，皮薄易碎、易烂，轻轻一咬便碎。
别看它卖相平平，咬一口是酥脆，口口都是甜蜜。
少啥都不能少火锅，仁寿街上有好几家地道老火锅，隔着街都能闻见香味飘来。
毛肚、牛肉、排骨、腰片……那么一涮一吃，怎一个“爽”字了得？
每年夏天，斗鸡公上市的时候，再来仁寿整上一锅野生斗鸡公火锅，那才真的是巴适得板。
这时候来仁寿，请必须dia两斤爱媛回去！
不夸张的说，这次一来仁寿瞬间就被空气中的果香包围，漫山遍野挂满了黄澄澄的爱媛，分分钟勾起你的馋虫。
仁寿爱媛皮薄肉厚，汁水丰满，且无核，一口下去酸酸甜甜的汁水瞬间充盈口腔，吃起来口齿生津，解腻又开胃~
（虽然成都满gai的爱媛，好多都是假的，不是味道不对就是打了催熟，而仁寿本地爱媛，味道非常纯正，一口一个酸甜。）
当然，仁寿的美食远不止这些，文宫枇杷、怀仁樱桃、曹家梨、仁寿冬枣……全部吃个够！
其实，
仁寿的美食还有好多好多，
单论小吃起码都有上百种！
快带上你512G的胃，
来仁寿和这些美食过过招吧！