“吃过文殊坊，今生不冤枉”！成都市中心的文殊坊文创街区，不仅看的玩的琳琅满目，好吃的特色餐饮美食更是数不胜数，人们经常看到文殊坊街上那些成天排队的好吃嘴们，为了吃（买）而排队至少半小时而乐此不疲，百思不得其解，今天我们就来趴一趴文殊坊里的“排队吃”“大小吃”“素餐吃”和“特色吃”。作为“吃货”的你不妨亲自造访一下文殊坊的吃世界，这里是“吃货的天堂”一定会让你的味蕾起舞，有意外地惊喜和收获哦！

“排队吃”人人是网红

所谓“排队吃”是指一般情况下，你任何时候去吃（买）都必须排队，只有排队才能吃（买）。文殊坊里的“排队吃”主要以“宫廷桃酥”“闻酥园”为典型代表，以排队著称远近闻名。要吃“洞子口张二哥凉粉”“严太婆锅盔”也是必须排队等候才能吃到的，时常有过路的游客看着排队的人群会好奇地问：“为什么要排队啊”排队的小妹会回答他说：“都听说好吃得嘛！”然后就无语了，那游客也跟着加入了排队的行列。

文殊坊的“宫廷桃酥”是一种比较有传统历史的糕点，是一种妈妈的味道，或者说一种外婆的味道，传说以前只有宫廷才有，一般老百姓哪里吃得到哦。其特点是香脆酥软，入口化渣，系列产品丰富多彩，价格亲民实惠，花上100元钱就可以买几口袋。几乎是每一位来文殊坊游玩人的标配选项，来时两手空空，回去必提两袋桃酥。文殊坊除酱园公所街的宫廷桃酥外，文殊坊西门牌坊旁边的人民中路三段上也有一家宫廷桃酥分店，但都是要排队才能购买的。顺便说一下今年春节前在文殊坊开业的著名品牌“稻香村”糕点，以其产品精致，花色丰富，油腻味轻等特点亦深受游客喜爱，虽然不常排队，毕竟价格摆在那里的哈。

“洞子口张二哥凉粉”其实不只是凉粉，还有甜水面哈。人们常说，出门在外，最想念“家”的味道。无论时代如何变迁，张二哥凉粉和他的甜水面，浸透出“家”的味道却一直未变。凉粉的口感很舒适，自制的豆豉酱特别醇香，吃着吃着就想起了老家冒着白色炊烟的小山村。甜水面柔软中有嚼劲味，加上私家秘制甜酱，堪称成都小吃一绝，让人吃了一碗想二碗，有不吃今生要遗憾的感觉。

“严太婆锅盔”是成都知名的网红店，位于成都市人民中路文殊院地铁K出口背后，如果不是门口经常有排队买锅盔的人，一点不起眼，很容易被忽略。严太婆锅盔外皮松脆，散发的全是烧烤麦面香味道，几乎没有油腻味，锅盔像肉夹馍一样横面剖开来，里面加进N多的料，如牛肉、猪耳朵、凉粉、大头菜、笋丝等等之类，里面的笋丝真的是特别好吃，一口咬下去满足感油然而生，回味悠长微微香，微辣微麻的，口感超级棒。

凡是到过文殊坊里“排队吃”的排队人，为打发无聊的排队时光，多数都会来几张自拍或是一段抖音。

“大小吃”吃出“大台面”

在文殊坊里文殊院街和金马街转角处的“龙抄手”和白云寺街的“钟水饺”，作为成都“小吃界”的集团军和“战斗机”，几十年如一日，汇集了成都著名小吃数十种，以“小吃套餐”“打包吃小吃”的创意，形成了自己的餐饮特色，深受中外游客朋友的喜爱。特别是对外省人而言，花几十元钱吃一盘，那是一种莫名的惬意和美满，几十元吃几十碗，几十元吃几十种名小吃，实惠划算“花钱不多随便请、随便吃！”很有面子哟？所以，如果你的外地亲朋好友来成都，一定要带他们来文殊坊吃一盘“龙抄手”和“钟水饺”就餐环境还是有点格调的哈，吃实惠、吃开心、忒有面子！

当然，“大小吃”里除了地道的特色小吃外，也可以进入“名小吃+点菜”的创意进餐模式，这种吃法适合人多喜庆，也非常地圆满哦，既照顾了喜欢吃特色小吃的“好吃嘴”，也照顾了想吃地道川菜“喝二两”的朋友。关键是：好吃不算贵，小吃伴美味，开心整到“胃”小吃虽小而台面不小矣。

“素餐吃”吃得纯粹和心静

文殊院香园里不仅以“竹椅子坝坝茶”知名于市民，其自助素餐更是文殊院闻名遐迩的当家项目，大多数香客和信众都会定期来吃上一次，不少喜欢吃素餐的市民也会经常来吃。所以文殊院的自助素食餐厅，从来都是人来人往食客不断的，这里的自助素餐配料生态，品种丰富，烹制简朴，倡导节约。自助素餐的流程一般是先按人数在前台买单领取餐具，虽有义工跑堂，但绝大多数人是根据自己喜好及食量大小拿取食物，吃完后自助清理食物垃圾，自助到前台归还餐具，待专业人员清理验收合格后，还可获得5元钱的奖励，方可离开。

“清水荷花”是文殊坊里成长起来的素餐知名品牌，虽然在文殊坊几易其址，但“清水荷花”数载春秋，仍然静静地盛开在古色古香、禅意味浓的文殊坊。清水荷花的名字是那样的美妙和高洁，令人神往，其二楼的就餐环境清丽淡雅，宽松自然，入座即安。其菜品的制作工艺水平颇高，特别是以菌类食物为主创意的“鱼肉”之类菜品，更是出神入化，赏心悦目，让人傻傻地分不清“晕素”的真真假假，惹得多数人动筷子前都会说一句“是不是素餐哦？”若非亲口吃后实在难以置信，每一位去过清水荷花吃素餐的人，无不感恩这里厨师们巧夺天工的精湛厨艺。弱弱地提醒一句：这里就餐是不吸烟、不喝酒的哦！顺便说一下，如果你运气足够好，也许在这里能遇见一些知名的居士和各地的大师父哦。清水荷花——一个吃素餐可以上瘾的地方！

“特色吃”更中国更川味

文殊坊文创街区及周围的“特色吃”非常多，这里重点说说文殊坊里的锦江之星成都文殊院酒店、川味中国和文殊豆汤饭。

川味中国新近推出的“川味中国博展馆”是落实成都市“买全川，卖全球”的重要举措和示范工程。他们凭借在四川“调味品界”的影响力和成都传统文化保护协会的指导下，在文殊坊迅速走上了“四川味道快车道”博展馆里别具特色的“川味地图”更是把四川各地美食美味一网打尽，尽收眼底，真是足不出户，阅尽全川美食。这里不只是展示和了解“四川味道”的窗口，还可以亲自品吃地道的“精品川菜”以及活色鲜香的“乡土菜”如果你很喜欢“四川妈妈的味道”请创造机会到川味中国来“品一盘”传统川菜大师的新手艺，绝不是解馋那么简单的“川菜”，游川味中国博展馆，品味结缘传统川菜，从此相恋并相伴。

在文殊坊文创街区，以“文殊”命名的餐饮招牌也许只有“文殊豆汤饭”了，这家环境和氛围象“人民公社”和“大跃进”食堂一样的餐馆，至今仍然保持着“伙食团”的小方桌和小方凳，座位比较宽松，客人不会背靠背，上菜不得刨人堆，正点就餐时间座无虚席，热闹非凡。豆汤是它的特色招牌，凡来这里吃饭的，几乎人人都会要一碗的，葱香味浓的豆汤，冬季一碗暖融融，夏日一碗解炎暑，只闻味道，不谈江湖，曾经有外国朋友吃了这个“文殊豆汤饭”也是翘着大拇指赞不绝口。这里除豆汤外其他的菜品也很下饭、很有传统川菜特色的，绝对吃得饱，而且很实惠。

文殊坊的美食美味远不止这些，如果你是一个资格的“吃货”请不要放过文殊坊，毕竟出来休闲，除了好看、好玩，“好吃”真的很重要！很重要！很重要！