该来的暴热天绝对跑不脱!现在的重庆气温,就像脱缰的野马,一路狂奔一路上窜。已经全面实现“出门5分钟,出汗2小时!”
夏季出游重庆,怎么玩?这份比较清凉的避暑攻略,带你玩转不一样的重庆!
小面虽不登大雅之堂却也是无数重庆人的心头好。
“二两小面,重辣多菜”“干溜儿”……这是重庆每天都会上演的场景——吃小面。
街头巷尾、老瓦残墙、商场大厦、路边树下……在重庆,有人的地方,就会有一碗麻辣鲜香的小面。而面馆的老板仿佛就像是隐藏在人间的武林高手,一手拿着大碗,一手麻利地调制佐料:油、花椒、辣椒、盐、蒜水……
新鲜出锅热气腾腾的面被老板麻利舀入碗中,接下来食客搅匀和均,条条裹着麻辣鲜香的面条缠绵入口,一碗便能叫人回味无穷。
不管是早上来一碗小面,还是霓虹闪烁时,走进夜市面馆来一碗,小面都是无数重庆人难以割舍的美食。在重庆,几套旧桌椅,一口热气腾腾的大锅就开门迎客的路边摊和苍蝇馆子数不胜数,就算这样仍旧有很多人愿为美味穿街过巷而来。
而街边的小面,看似漫不经心,却是处处用心。调料往往是一碗小面好吃程度的直接决定因素,如何分配调料比例,怎样才能拿捏得当,每家店都有自己的独门秘籍。无数游人千里迢迢奔赴重庆,只为坐在一家小面馆前,和当地人一起吃一碗小面。没吃过小面,不算到过重庆,吃过小面,或许才开始从味觉上走进了重庆。
悄悄给你说,重庆任意一家小面馆,味道都很不错哦~
热腾腾的重庆,但是这些经典景点要打卡!
长江索道
吃完小面,从渝中区乘坐长江索道,北京的故宫、西安的兵马俑、上海的外滩...对于重庆来说,很多外地人对它的最美印象符号就是长江索道了吧!
第一次来重庆,长江索道是必须要体验的,乘坐其中,能够鸟瞰长江的全景体验,长江之水在眼下波涛滚滚,山城重庆就是这么立体美丽!
不过也常常出现,排队2小时乘车3分钟的盛况,最好可以提前购票,关注“重庆索道公司”微信公众号,点击购票,选择你需要买的票就能提前购票啦!
弹子石老街
一条256g内存的手机都不够拍的文艺老街,这里耍的真的太多了,一路爬坡上坎,从青羊公馆到先锋艺术影院,这里有着山城新旧融合的包容性。
挂满鸟笼的鸟笼街不管是白天还是晚上,都很好看的,仿佛是来到了异域街头一样。
出片超好看的法国水师兵营,充满着欧洲复古风,喝着下午茶拍拍照,惬意。
弹子石老街还是很值得逛的,熊本熊、远山这些网红茶饮,还有出片超好看的王家大院、爱情墙、一徳堂这些,很适合慢悠悠的呆上一阵。
而且这里看景也是一级棒,能够看到两江交汇,很有重庆特色。
东原1891
弹子石老街没有逛够,还可以去东原1891,,这里有重庆的老书店—精典书店,带上一杯咖啡,手捧一本书籍,任时光悠悠,很是惬意。
对于爱阅读的人来说,这里就像是天堂。层层叠叠的书籍堆砌,悠悠的书香,在山城有一个书店叫——精典。
最重要的是现在东原1891还有一面网红打卡墙,各种色彩拼合,拍照出来很出片。悬挂着的椅子、一排整整齐齐的风车、还有超多可爱又时髦的造型,发个九宫格票圈,绝对吸赞无数。
中山四路
浓浓的民国风情,茂盛的黄桷树,修建在悬崖上的公路,这些才应该是你对山城重庆的印象。
众多的历史遗迹透着这里的底蕴,这里人文与建筑之美相得益彰,西式古典融合着中式的诗意。除了沿街散落的旧街遗址,石砖、青瓦、绿荫都点缀着这个最美街道。
这条历史与人文齐聚的最美街道,没有人从众,更多的是山城的惬意和安静,慢悠悠的逛一会,网红皮囊下的另一个重庆也如此诗意。
山城步道
起伏跌落的山坡梯坎,让步道成为山城独有的风景。长长短短的山城步道有很多条,山城巷就处在风景最好的第三步道的前半段。
漫步其中,老重庆市井生活的缩影一一展现眼前,一里之外是林立的高楼和车水马龙,而老巷内到处都是迎着阳光贪睡的猫儿,摆着龙门阵的老人,还有晦涩却充满童年记忆的小卖铺……
没有什么事儿是一顿火锅不能解决的。如果有,那就两顿。来了重庆怎能不吃一顿热气腾腾的火锅呢?
在重庆,火锅究竟该怎么吃?
从最开始的选店、到点菜、到油碟佐料的搭配,再到阵阵牛油香袭来,每个重庆人心中都有一套深谙其道的路子。
而今天要带大家吃的,是隐藏在八一路好吃街众多美食中的地道重庆火锅——在渝里·重庆火锅。
地处解放碑却不是一般的网红店,口感和颜值都绝佳的一家火锅店。
醇厚超有仪式感的锅底
吃过那么多家火锅,还是第一次看到锅底上会有揭好运符的仪式,开吃之前店内的服务员都会来帮助揭开,满满的仪式感。
而且锅底经过了改良,有老重庆的厚重麻辣味,但是吃不了辣的外地人也能点红汤锅底,嗜辣的人可以点中辣和特辣,不爱吃辣的也能点微微辣和鸳鸯锅。
“在渝里” -千层惊喜在于你
千层肚被弄成了一束花,真的看到这道菜的时候惊喜十足,很浪漫的一道菜。
手捧千层肚,感觉不像是吃火锅,更像是约会了!光有颜值不够,千层肚同样口味很棒哦,脆脆的很有嚼劲,在锅底煮熟后放入口味,回味无穷。
这些特色菜品也一样要点
牛过三代传承牛肉
刚上桌的时候还是雾气腾腾的,这是一道卤过的五香牛肉,淡淡的卤香的味道,煮在红锅里能更好的吸收汤汁的醇厚口感,牛肉也特别有嚼劲儿!
特级冰镇鲜鹅肠
吃火锅必须要烫鹅肠啊,他们家的鹅肠真的是看得见的新鲜,光看就特别有食欲了,吃在嘴里又特别的爽脆有韧劲!很好吃~
金针菇
活体金针菇,现剪开的,不管是清汤还是红汤烫煮后都特别好吃,口感也是非常的脆嫩。
特色菜品远不止于此,菜品可以放心点不踩雷,人均80在解放碑附近就能吃到正宗的重庆火锅啦!
吃完了火锅,在安排千与千寻般的重庆夜景,nice!
高低错落的楼宇、大山大江的地理格局、魔幻的轨道交通、文艺小资的街道、麻辣鲜香的火锅……细细品味重庆,才知道这座山城如此精彩~
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