入秋后,你最想去哪里?
前段时间,刷爆某短视频的文案,想要喝入秋后的第一杯奶茶,而我想要入秋后的第一场旅行,拍摄入秋后的第一场风景。
前段时间朋友从厦门出发独自去云南旅行,其中一站便是大理,发给我们很多关于她旅行的图片,最让我动心的是洱海宁静,古城的原朴,苍山的秀丽。
云南的美是生活的慢,时光的慢
如果说丽江是艳遇之城
那么大理就是治愈之都
蓝天白云里微风拂面
漫步在古城的石板路上
水流也在静静流淌
到了这里似乎什么都不重要了
什么都在慢慢愈合
在风花雪月里感受历史的流淌
行程安排:交通:昆明——大理(高铁2小时左右就到了)
住宿:大理古城民宿(我在大理等你·方舟沐宅)
美食:野生菌火锅、腊排骨火锅、土鸡米线、喜洲粑粑、烤乳扇、梅子
景点:大理古城 蝴蝶泉 崇圣三塔寺 洱海
小贴士:1、如果乘坐昆明-大理的客车或火车,需要注意的是:这里的大理并非大理古城,而是大理州政府所在地下关。从下关再乘车13公里才能到大理古城。
2、大理海拔不高,平均约1700米左右,风和日丽时候很温暖舒适,但一下雨就立刻温度骤降,所以无论何时来大理旅行,一定要带一两件保暖的衣物。
住在大理:大理民宿·我在大理等你·方舟沐宅
我们拼车从火车站到大理古城,司机把我们送到人民路上,正好我们订的住宿就在人民路上,走过去不到十分钟就到了(我在大理等你·方舟沐宅)。
我们订的客栈就在人民路下段,吃喝逛古城都很方便,如果是自驾也比较合适,民宿有自己的停车场。没有洋人街的吵闹,没有双廊的路程,是出行适宜的地方。清晨的静谧和夜晚的热闹形成强烈的对比,似乎是丽江大理的共同特点,捧一本喜欢的书,品一壶茶,坐在简约轻奢风的客栈里,亦或是在庭院里赏花,让你全身心得到放松,一种专属的淡雅袭来。
民宿的房间也是明亮干净的,有阳光的味道,简约虽是整体风格,但是简约却又不简单,柔软的灯光,窗户旁的浴缸,闭目享受日光浴的同时泡着澡,缓解一生的疲惫,生活的龃龉变得不再扰乱你的心情。
对于大理,我有自己的游玩方式,傍晚时分坐在民宿的楼顶花园看晚霞染红天际,看星星和月亮点亮夜空。我还没看过像云南的天空一样让我迷醉的景色。
吃在大理:野生菌火锅·我在大理等你·方舟胖子厨房
晚饭当然要打卡大理的网红餐厅:我在大理等你·方舟胖子厨房。但是最好是提前预定,不然一道傍晚门口就排起长长的队伍。我是先在美食平台上下好单,然后跟商家联系留好位置,然后环洱海后回来直接去吃的。
餐厅位于大理古城人民路旁,位于主街边,非常好找,餐厅并没有想象中的高调奢华,而是简约干净,非常舒适,主要是两层,一楼和二楼,简单大方。
野生菌是大自然对云南最美好的馈赠,即便是品尝过无数美食的老饕,也是逃不过它的魅力。在云南本地人的美食世界观里,只有野生的才能被称为“菌子”。那些被人工养殖的菌类,在他们眼里,就只能叫蘑菇。老板告诉我,所有的野生菌他们都统称介儿(音同“介儿”)。土鸡熬汤,再加入菌子炖熟,金黄的鸡油使菌子的香味发散的更好,吸收了菌汤的鸡肉也更加鲜美。对于松茸,《舌尖上的中国》还介绍过这一种吃法,黄油下锅加热融化,再放入松茸片煎至微微金黄,待汁液有了响声再放入口腔,便是人间至味。也可以尝一下我在大理等你·方舟胖子厨房的松茸刺身的吃法,这种吃法对食材本身的要求是很高的,要保证绝对的新鲜。
玩在大理:
(一)如果你到大理来,那就去天龙八部影视城吧,走在古风古色里,可以看见金庸笔下的阿朱,为了爱情和亲情甘愿赴死,亦或是爱的坦坦荡荡、任性痴情的阿紫。还是豪迈飒爽、阳刚强烈的萧峰。然后,骑上小电驴,去环游洱海吧,这里的天很蓝,光照很好,万里无云的蓝。看着洱海路上的小食摊贩,最是人间烟火抚人心。买上几串小鱼小虾,简单的烹饪就已足够。
(二)如果你到大理来,那就去古城的石板路上走一走吧。在古城闲逛,与当地人攀谈,感受宁静悠闲的慢节奏生活。然后走街串巷寻觅诺邓火腿、喜洲粑粑、炸乳扇、炸乳饼、烤饵块等大理知名美食,大快朵颐。古城里有各种专卖大理石制品、扎染、草编等名特产品的店铺和风味十足的白族饮食店。走到小酒馆的门口,听着沙哑的声音唱着《去大理》,听着金花轻快地唱着《蝴蝶泉边》。
(三)如果你到大理来,那就去崇圣寺三塔吧。崇圣寺三塔始建于南诏王劝丰祐时期,徐霞客到大理时,仍见崇圣寺前“三塔鼎立,诺四旁皆高松参天。其西由山门而入,有钟楼与三塔相对,势极雄壮”,楼后为正殿,正殿后为“雨珠观音殿,乃立像,铸铜而成者,高三丈”(《徐霞客游记·滇游日记八》)。为研究南诏、大理时期的历史、宗教、文化提供了宝贵的资料。
(四)如果你来大理,那就去蝴蝶泉吧。走在风光秀丽,泉水清澈的蝴蝶泉,来赴一场独具天下罕见的奇观(蝴蝶会)的约会。每年到蝴蝶会时,成千上万的蝴蝶从四面八方飞来,在泉边漫天飞舞,五彩斑斓,蜚声遐迩,驰名中外。再看一看白族生活的经典影片《五朵金花》,更是感叹蝴蝶泉这一奇异的景观。
(五)、遇见最美的风景,邂逅最浪漫的时光。洱海的风景就像是岁月在时光里的印迹,洱海总是能够给人舒适的心情,让人短暂的忘却烦恼,是一个静心的好地方。洱海环绕着整个大理,欣赏洱海最佳的地点是在大理双廊,最佳时间是在下午或者夕阳余晖,傍晚时分都是能够欣赏最美的洱海。沿着洱海的公路旁,拍拍照,留下最美的瞬间,找个空旷清凉的大树下乘凉,吹一吹海风,听听洱海的水声,望着远处湖面水波荡漾的风景,入人心间,这大概就是大理柔软时光的样子吧!
我唱着妈妈唱着的歌谣
牡丹儿绣在金匾上
我哼着爸爸哼过的曲调
绿绿的草原上牧牛羊
环绕着扇动银翅的蝶啊
追回那遥远古老时光
传诵着自由勇敢的鸟啊
一直不停唱
我想留在这座城市里
大概是因为温暖舒适的民宿
大概是因为暖胃扑香的野生菌火锅
大概是一路向西去大理的自由
大概是蓝天从高楼耸立的城市逃跑到了这
大概是风花雪月里的懒懒听鸟鸣