来花之城,品鉴国宝级大师都称赞的好月饼
UP ChinaTravel
2024-07-27 21:30:27
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在朋友的疯狂安利下

上周末和小伙伴特地去打卡了超火的网红鲜花饼店——花喵

正好赶上了店里举办的“将军月饼”品鉴活动

于是就抱着好奇心在那看了看~

 

在活动现场还有幸见到了

云南餐饮美食协会的国宝级烹饪大师们

看着大师们穿着代表了一生荣誉的制服

那画面属实有些震撼

 

众所周知,云腿月饼是中国美食史上的传奇

其灵魂食材宣威火腿历史近千年

20世纪初,“火腿大王”浦在廷让宣威火腿的美名走向世界

孙中山先生更题词“饮和食德”对其赞誉

宣威市文物管理所至今仍珍藏着这一幅孙中山先生的亲笔题词

 

滇式月饼近年来已在全国的月饼市场上占据重要一席

是广式月饼、潮式月饼、京式月饼、苏式月饼之后的第五大流派

但“滇式月饼”业界的标杆却一直没有树立起来

“好”月饼为何,“真”食材为何,“正”统滇式月饼为何

花喵家本次邀请云南餐饮美食协会的

各位大师到现场对将军月饼做品鉴

就是为了寻找滇式月饼的“真·正·好”

 

听现场的工作人员介绍

将军月饼秉承了花喵的“传承与创新”理念

经典云腿月饼配方,创新研发“火腿+馅料”

+花喵独家秘制窖藏的玫瑰花酱

+手工新鲜蛋黄

+野生珍稀金耳

云腿玫瑰月饼、云腿蛋黄月饼、云腿金耳月饼

3款特色新派滇味月饼出炉由此诞生

 

另外,工作人员还告诉我们

花喵将军月饼的品鉴会一直持续到9月19日

在这期间每周六、日都有专场活动哦~

 

享受国宝级大师的品鉴待遇

现场品尝花喵将军月饼的原料

参与活动并投票选出自己心仪的月饼

就可获得花喵将军月饼30元优惠券

和花之城花喵大作战游玩门票

这个周末,好吃好玩的花之城走起来

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