游南京——品特色美食
作为吃货的我们,去每一个旅游景点,怎么能不尝尝当地的特色美食呢。南京的这次美食之旅真是让人心满意足呢。
去到南京一定不能错过的当地特色美食,首先是盐水鸭
盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。南京的盐水鸭具有香、酥、嫩的三大特点,不容错过。
特色美食2:秦淮八绝
秦 淮八绝”的八套小吃品种为:第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝,第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴,第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼,第四绝:奇芳阁的 鸭油酥烧饼和什锦菜包,第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面,第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕,第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺, 第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋。
特色美食3:鸭血粉丝
,在南京没有吃过鸭血粉丝汤,那就相当于没有去过,这色泽真的是相当诱人。
除此之外,南京的特色美食还有汤包、桂花糖、梅花糕、牛肉锅贴,煮干丝、牛肉锅贴、美龄粥等等,敢快行动起来,来南京品特色美食吧,哈哈我的口水要止不住了,心动不如行动呀。
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