冬天已经到来了,大家在旅游的过程中难免会感到阵阵袭来的寒意。这个时候,赶紧找一家具有当地特色的饭馆,吃上热乎的饭菜是拯救人们的最好方式。旅游过程中最适合冬天旅游,并且饱餐一顿的地方,我们三思过后向大家首先推荐的地方就是古城西安。
西安最出名的美食就是肉夹馍和羊肉泡馍。走在路上,饿了的时候在旁边的摊贩那里买上一个热腾腾的肉夹馍,酥脆的口感和肥而不腻的夹心,让人回味无穷,他们冒着热腾腾的热气,除了能够给我们的未来带来极端的享受之外,还能够用来暖手呢!
羊肉泡馍就更不用说了,这是属于西安饭桌上一道可大可小的硬菜。无论是从羊肉汤还是里面的粉丝,以及泡的面饼来说,都有着很大的讲究。羊肉高汤,通常要炖煮超过15个小时,作为可以壮阳补气的一道菜品,在冬天寒风阵阵的时候的时候,西安人就常常当他为家常便饭用来驱除寒意。
适合冬天吃的东西的东西不仅仅有羊肉泡馍。毕竟羊肉这个东西,如果想要找到合适而又优质的,原材料还是要大费一番周张的。我在西安的大街小巷中,就算是极其简陋的路边摊,我们也能够看到一个常见的美食身影,叫做胡辣汤。和羊肉泡馍不同,胡辣汤特别要挑选那些开办时间久又人潮拥挤的小摊贩,这样才能够体会到最具有特色的西安风味。
如果觉得这些都还不够的话,夜晚时分冒着阵阵香气和油光的烧烤就更是每一个喜欢大快朵颐的人们的天堂。倒不是说烧烤能够让人的身子多么暖和,只是当你在烧烤摊边坐下来的时候,那些升腾的热气就已经把你的整个身体包围住了。肥嫩多汁的肉类和蒜香浓郁的菜品,简直让人如临仙境。
这个冬天如果你不来西安吃一顿美食的话,冬天那些萧瑟的风声和落下的大雪,都为你感到不值得!