西安:来场艳遇不醉不归,梦回长安一晌贪欢——初见长安衣食住行
UP ChinaTravel
2024-07-10 00:11:07
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王小波说:

一个人只拥有此生此世是不够的,

他还应该拥有诗意的世界。

很多人都知道这一句话,但鲜少有人知晓这后半句:

对我来说,这个世界在长安城里。


我走过许多个夜,只有西安如此浓烈:

城市的烟火和市井,旅人的匆匆与热烈;

时间的回溯和更迭,文化的传承与沉淀。

如果可以,怕是真的很希望,

在大唐盛世的长安里,来一场梦回大唐的艳遇。


没来到西安之前我只知晓:

西安是十三朝古都,丝绸之路的起点,100万年前,蓝田古人类就在这里建造了聚落;7000年前的仰韶文化时期这里已经出现了城垣的雏形;周、秦、汉、隋、唐等13个朝代在此建都。

这里见证了太多的大国盛世和荣辱兴衰,当站在时间的岸边回望,穿过历史的长河是长安城端坐西北吟诵一首沉浮的诗篇。


长安,带着梦一般的诗意,你提起就会深觉,

若遇长安一夜,必是深情浓烈。


这是我第一次到西安,

跋涉而来,最想知繁华深处的长安,

日复一日编织着怎样的一座城池一段故事,


有怎样的风土,是何种的风情,画如何的风景



1
一座城有一座城的风土


第一夜.衣食住行

一座城有一座城的风土

走进一座城,感受她的风土,

就从衣食住行开启长安一夜。

当然,也别轻易走进,

我怕你,一不小心深陷。




01座城有一座城的风土

有人匆忙有人慌张,可西安的节奏从不改变 ——【行】在长安


行在长安——


飞机穿越云层缓缓落地,

咸阳机场迎来送往是匆匆的旅人,

临近十一航班满座,西安中雨打车时橘黄色的出租车门上印着大雁塔,看起来有趣又诗意,师傅叮嘱着上车扫码,对疫情的应对比沈阳要严苛一些,路上师傅操着热情的陕西口音兴高采烈的介绍着西安的风土人情、景点吃食,我坐在边上听的津津有味,


让我没想到的是,这是这五天来打车最容易的一次:

西安的交通出行简直让人太抓狂了

——尤其是遇到下雨天,说实话我只有在上海近铁晚高峰打车时遇见排队2小时的情况,


可西安凭借一己之力,超越了上海。


好在,其他一切都让人流连。


02

见识长安女子的风情,领略西北男子的胸襟。

——【衣】之长安


衣之长安——


我从未见过一座城,姑娘们头戴朱钗鬓边落花,

我从未见过一座城,少年们身着汉服翩翩起舞,

我更未见过一座城,这一切自然的就像,它本就是这样。


就算是去长安大牌档去吃个饭,服务员的小哥哥和小姐姐也都身着华服——虽然一个大牌档混合了唐宋明朝各种朝代。

门口画着眼线拿着浮尘的公公吆喝着:客官里边请!

门里身着宋服耳挂面纱的仙女欠着身:这边您慢走!


你看着,你品着,你笑着,你爱着,

这感觉自在的就像你本就是当如此处。


若来长安,定要着一身汉服,

在历史的长街上走一走梦回盛世。



03一座城有一座城的风土

你要的风味,这里都有。——【食】在长安


食在长安——


长安的吃食一绝:小食多样,主食多彩,甜食多姿
不论是一定要打卡的唐猫庭院、长安大牌档亦或是满大街的魏家凉皮、老米家泡馍,西安的风土在一碗吃食里体现的淋漓尽致




辣的过瘾

我倒是没想过辣椒会这么高频的出现在食物里,

不论是米面皮还是biangbiang面(原谅我没有找到这个字)

亦或是长相可爱的千层油塔,

抵达酒店路边有家魏家凉皮,放下行李便走了进去


原以为凉皮就是凉皮,到了西安才发现:面皮、米皮、热米皮,一个“皮”居然有这么多花样——点了一碗面皮,特意说微辣,可一上来一层辣椒让我着实吃了一惊,

下去一口,哟,和东北的凉皮口感截然不同:


都因为这一层厚厚的辣椒激发出咸辣香的独特口感。



香的独特

西安大街小巷的馆子里,离不开的一道菜叫葫芦鸡,

它的香是离了好远也能窜出来的香,陪着独特的四种蘸料酸梅、青椒、蒜泥和干辣椒,吃口鸡让人齿颊留香,远不是普通炸鸡能比的,外酥里嫩,吃一口让我这个终身减肥者都忍不住多夹了几筷子,


我也终于明白:

哦,原来葫芦鸡并不是跟葫芦有什么关联,

而是装在半个葫芦型的盘子里上来,甚至细心的给你附带上顺序:

先品翅,展翅高飞;

再试腿,平步青云;

后吃胸,四味蘸各有滋味。

显然以我的性格,是根本不会管顺序,三下五除二风卷残云。


西安的肉,香,西安的肉夹馍,更香

——这扎扎实实的肉,让人好不过瘾,

一口下去,满满的幸福感,酥到掉渣的外皮,香到昏厥的牛肉,


这味道,一口绝了。





甜的柔和


自从孙俪娘娘的剧播出,镜糕就成了我一直垂涎的美味,

不论是堂食店或是小吃摊,镜糕四处都是,还经过了改良创新,

诸如酸奶镜糕冰激凌镜糕,

可要我说,任何附加都没有原本的镜糕来的美味香甜,

层层下去层层不同,有枣的甜,有米的粘,有豆的糯。

除了镜糕,关中小碗必备的一定有道黄米糕,

每每都被我把碗抱在怀里吃到空盘。

西安的小食中,甜是绝不可少的味道。


毕竟,谁能不爱这西安沉稳而不腻人的微甜软糯呢?





怪的特别

西安的菜偶会奇怪,新奇的蘸料,未知的味道,

而最怪的是这里有很多网红的菜和小食,

妃子笑、毛笔酥、十三幺,还有街边奇奇怪怪的小吃食,

有时在西安,你吃的不是食物,而是一份有趣和好奇,

一盘造型奇特冒着白烟的菜,被一个身着汉服的服务员端上来,大喊一句:客官您慢用!

你下一步不是想着吃,而是想着,来吧,让我拍个照!


一个个饭馆,也似融合了古今融合了地域融合了差异,

它顶着华服而来当这份独特在你的口中碰撞爆发时,

只要它味道尚可,你就会心满意足的说一句:

哎,居然不错哦!


在西安,所有味道你都能体会,

她的风味,历久弥新。


04

你要的感受,她百种模样的给你。

——【住】在长安


住在长安——


住在大雁塔北面,正对着雁塔,顶层的餐厅落地窗外正是大雁塔,旁边还配备了一个望远镜。


有几个加班到午夜的时刻,抱着衣服去顶层洗衣房,洗衣机轰隆隆的转动时,我就在午夜坐在大大的落地窗前,静静的看着不远处沉静的发着光的大雁塔,周围一片漆黑,厅里静悄悄的,不远处洗衣房有机器运作轻微的声响,那一刻是一天忙碌开班后难得的闲暇时光,静静的看着雁塔的微光,就像一夜读懂了她身上深沉而久远的历史。


若是一定要说住在西安哪里,我想一定是大雁塔附近,

因为在这里,你可以看见她

白昼的恬淡,傍晚的热烈,深夜的狂欢和午夜的沉静,


就像,我印象中的西安。



2一座城有一座城的风情


第二夜.午夜白昼


一座城有一座城的风情

走进一座城,拥抱她的风情,

从白昼到午夜,不眠不休;

放肆邂逅一场,不醉不还。



01座城有一座城的风土

一座城里的人就是这座城的魂。

——白昼的朴实


白昼的朴实

习惯早起,出差的日子没什么机会白天去逛逛,

就连深夜也就为数不多的几个晚上,可朴实的西安还是给我留下了温暖的印象,有热情满满的司机,有便利店老板的出行建议,更有在饭店里遇见可爱的时刻和暖心的服务员,就连酒店的小哥都各种嘘寒问暖——白昼的长安朴实的向所有人展示着她的美好。

西北的白昼带着热情朴实。



02

大唐遗风,穿过历史轻抚你的肩头。 ——傍晚的妖娆


傍晚的妖娆

华灯初上,一座城被映衬出不一样的风情,一座城被红色包围热烈而妖娆,热情的人们热闹了古城与高楼,处处都是美好的景象,


星桥灯海,才子佳人,大唐不夜城里人声鼎沸热闹非凡,想来唐朝的夜晚,也就应当是如此了,


长安像是一个浓妆华服雍容华贵的女子,梳妆完毕挂起华灯,打开怀抱,拥抱着每个醉在长安里的人,夜风掠过,有孩子在玄装广场奔跑的笑声,有情人相拥而行的软语,有好友拍照打闹嬉笑,


可她只看着,不做声只浅浅笑着,分外妖娆。

西安的傍晚透着迷人风情。



03城有一座城的风土

午夜时分,夜幕低垂,有一座城沉沉的陪你。——午夜的沉静


午夜的沉静

再美的不夜城也有落幕的时刻,

午夜人群散去,灯光依然,没有人群映衬的街道沉静而安详,

会有些怕是有故事的人在西安的午夜望着远处雁塔明灭的光点一根烟,也会有辛勤的环卫收拾着一夜喧闹的街,小食店的猫趴在路灯下的门口静静的睡着,老板们打着哈欠关好了店门,一切都恢复喧嚣,城市静的像白天的一切都不曾发生过一样。



整个城市,只剩下雁塔钟鼓楼巍峨而立,

不动声色,带着历史的厚重和长安的包容。

西安的午夜藏着厚重深情。


城市有了人便有了魂,

不论是灯火阑珊的街还是歌舞升平的夜,

都因为这长安城里喧嚣热烈的人群调和成独一无二的风情。



3一座城有一座城的风景

第三夜.笑看古今

一座城有一座城的风景

走进一座城,领略她的风景,

虽未走的齐全,却已欢欣雀跃。

当然,兵马俑还是要去的,

下次,我约好时间。



01座城有一座城的风土

行于墙上,走过历史斑驳。——厚重的古城墙


厚重的古城墙

穿过书院门文创一条街买了一堆小零碎后,就看到了古城墙,

登上城楼骑着单车绕过一圈,就像是在历史的轮回里游荡了一圈,

脚踩到地面的时刻想到这座城墙已经有几百年的历史,

在这里见证了时间,一切都变了,而似乎一切也都没有变。



一座城市的历史就是一个民族的历史。

一袖夕照,城墙巍然,厚重的又何止城墙。


02

满城风情,尽在芙蓉。——绚丽的芙蓉园


绚丽的芙蓉园

久负盛名的皇家御苑,隋文帝开皇三年修建芙蓉园。

后唐玄宗进行了大规模扩建,使其盛况空前绝后,达到了园林建设的顶点。唐朝末年,随着长安城的毁灭,芙蓉园消逝得无法追寻。   


据说,今天的大唐芙蓉园是在唐代芙蓉园的遗址上所建,里面的亭台楼阁、拱桥游廊都是依据历史文献上的图画仿制。园内唐式古建筑在建筑规模上居全国第一,简直就是一本完整的唐代建筑教科书。   



而最妙的是大唐芙蓉园的夜,白天庄严端庄的芙蓉园,夜里突然换了光景,

绚丽的灯光在水面上摇摇曳曳,

随处一走尽是美景,抬眼一看全是惊喜。


水波流转下,流光溢彩,尽是风情。



03

长安一夜,永不停歇。——热烈的不夜城


热烈的不夜城

不夜城,如字面,西安仿佛是没有夜的,

尤其是大唐不夜城,天幕一黑,先摇身一变转而长安,

重回大唐,灯满长安,繁华尽显。

天将暮,灯火璀璨,长安夜,色如白昼。


来西安是绝不能错过不夜城的,不论是街边小贩还是出租司机,每个人都告诉你,你一定要去逛逛。从大雁塔看完世界第一大的音乐喷泉,感受历史与现代的融合和人潮涌动后随着人流一路向南穿过网红不倒翁小姐姐的演出,沿途经过玄装广场在人群中穿行而过就是烛影星桥璀璨如花的不夜城步行街。


明明灭灭的灯,妆容精致的美人,满脸欢笑的旅人,有花车有演出,一条街贯穿古今。


买一个唐猫面具挂于发间,

别一个精致葫芦藏于腰间,

持一把书香折扇摇于胸前,

你当是走在长安,你当是自在人间。



落 一晌贪欢

艳遇长安.落幕

长安一夜,一晌贪欢

西安的风景远不止如此,

恨时间太短,恨行程匆忙,

这里有逛不完的美景,品不完的美食,

古朴风情处处留香,时时如梦。


经过了喧嚣,回酒店的路上午夜的天桥下一束灯光落下,

有晚归的人蹲在天桥上点燃一根烟,看着桥下的车水马龙,不知道他在想什么,但那画面刚刚好就那里,像是预演好了一般,落寞却意外的宽慰匆匆的旅人。


春风得意马蹄急,一日看尽长安花

匆匆而来,仓仓而过,

我与长安,艳遇一场,贪欢一晌,天各一方

我走过很多的夜,可真的,

只有这里,最浓烈


历史漫过时间的河床,留下了梦回的长安

我走过了古老的城池,留下了一晌的贪欢


0930——长安一梦



我有一个心愿


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