不知道从啥时候开始,关于日本茶道、剑道、花道之类的东西越来越多,不仅文章泛滥,培训班也层出不穷。然而,这些“道”,实际上大部分的源头都是中国。就拿茶道来说,日本人自己都不得不承认是学自中国的,他们的茶道文化史中,茶圣陆羽占据了十分重要的地位,《茶经》则是日本茶道文化的圣典。对《茶经》的认识不断深入,促进了日本茶道文化形成的过程。陆羽及《茶经》,成为日本茶道文化中不可缺少的精神源泉。
唐朝茶文化盛行,陆羽自称一套的茶学、茶艺、茶道思想,以及融汇其茶道精华的《茶经》,就是一个划时代的标志。欧阳修所说的“自从陆羽生人间,人间相约事春茶”,足以说明陆羽在茶的传播史上的崇高地位。
陆羽从小就在禅寺中长大。据传,龙盖寺智积禅师在一个清晨,走在石桥上,突然听到桥下群雁鸣叫。仔细一看,发现一群大雁正用翅膀护着一个冻得发紫的小孩。禅师将孩子救起后,有感于自己与这个孩子有缘,就占卦取名,占得卦辞“鸿渐于陆,其羽可用为仪”。于是定姓名为陆羽,以鸿渐为字。
大家知道,我国寺庙多建于深山幽谷,而“自古高山出好茶”,因此很多寺庙都广种茶树,很多僧人也喜欢品茶。或许是因为在这种环境下成长,陆羽一生嗜茶,精于茶道,不仅熟悉茶的特性、品质、产地,精通烹饮、器具,对种植、采摘也十分擅长。为了将茶道发扬光大,他隐居苕溪,著《茶经》三卷,成为世界上第一部茶叶专著。
唐代不仅在内地饮茶成风,由于开放的文化,周边少数民族地区乃至各国,都深受影响。至于茶叶东传日本,可以上溯到日本奈良、平安朝的遣唐使时代。当时善于学习的日本人,经常派使团到中国学习,他们对很多方面都感兴趣,茶在广泛的交流中,也被带到了日本。镰仓时代的神僧荣西,以中国茶道为基础,结合自己的见解,创作《吃茶养身记》一书,让茶文化在日本广泛传播。至16世纪,千利休开创了日本独特的茶道的先河。不过,虽然形成了独特的风格,但对中国茶书的研究,却始终未断,大典禅师所著的《茶经详说》,就阐明了他对陆羽茶道精神的推崇与理解,奠定了现代日本《茶经》研究的基础。
从学习,到开创独特风格,不得不佩服日本人强大的学习能力。但我们也不能忘记,茶道源头,在于中国。如今想要体验唐代茶道,欣赏茶艺表演,芙蓉园的“陆游茶社”,是一个不错的场所,在这里,你能看到唐代茶文化的冰山一角,“临窗会友细味禅茶,笑看曲江波,淡然超脱间。”