奔着度假去，吃到撑回来！神秘湘西居然藏着这么多的特色美食~
一眨眼，多少人心心念念的暑假又到了。宝妈遛娃的、情侣出游的、闺蜜度假的，都开始蠢蠢欲动了起来，纷纷开始筹备着自己的出行计划，小芙也不例外。
夏天的长沙简直就是一个烤炉，40度的天让所有人都直呼受不住！！！这不，趁着周末来临，小芙就赶紧逃离燥热的城市，来到了神秘湘西的芙蓉镇·红石林度假区，开启了两天一晚的消暑度假之旅。
芙蓉古镇的美景早已随着各种短视频的传播而闻名遐迩，来到这里的第一件事，当然就是拿起相机开启拍拍拍模式，不得不说，芙蓉镇的景色确实能打，随手一拍就是大片。
而更让人意想不到的是，除了美景外，芙蓉镇的特色美食也堪称一绝，简直是吃货们的天堂！毫不夸张地说，小芙这趟旅行，胖了三斤不止...
品正宗刘晓庆米豆腐，回味70后的集体记忆
一说起芙蓉镇，由姜文、刘晓庆主演的同名电影《芙蓉镇》就不得不提，电影于此取景拍摄，小镇也就此由“王村”改名为“芙蓉镇”。
与电影一同留存下来的，便是那一碗美味可口的米豆腐了！这种利用本地稻米磨浆、蒸煮后，做成豆腐状的美食，是电影《芙蓉镇》中的经典场景，也是上世纪70后们的集体回忆。
很多人都流传着这样一句话：“没有吃过刘晓庆米豆腐，不算真的来过芙蓉镇”
寻乡间野味 享受来自大自然的馈赠
一条酉水河，养育了世世代代的土家人，也被当地人亲切地称为“母亲河”，在芙蓉镇的大小餐馆里，藏着一道特色美味——臭鳜鱼，捕自当天的酉水河，完美的保留了鱼肉的鲜嫩紧致。
此外，还有采自山间的茶树菇、枞菌等各种时令野菜，这是城市里多少精致料理都及不上的独特风味！
吃地道腊肉，在腊味中体验人间烟火
在湘西，还有一道美味是你必须得品尝，那就是烟熏腊肉。
湘西腊肉在中国腊味江湖中地位属极品，是能够与广式、四川腊味比肩的美味。旷日持久的烟熏形成墨黑坚硬的外层，细细洗净之后，露出剔透而富有层次感的肉质，经过厨师的细心烹饪，一道让无数食客魂牵梦萦的特色美食便制作完成啦~
在湘西，其实远不止文章介绍到这些美味佳肴，湘西米粉、蒿子粑粑、血鸭...数不胜数的美食，等着你去探索，这个暑假来芙蓉镇·红石林吧，一起做一个纯粹的食客，尝尽湘西的各种美食~
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