诗与远方,总有一样值得我们追求。这不,五一假期一到,我们三五好友就来了一趟说走就走的桂林山水游。桂林是个旅游的好地方,风景绝对独特。漓江两岸风光秀丽,空气十分清新,泛舟漓江看十里画廊非常惬意,喀斯特地貌风光也很不错。自然风光之外桂林还有很多美食。

说到旅游,首先就要规划好旅游行程,还有住宿酒店,我们想着找一个离主要景点近,口碑又好的酒店住下——临桂希尔顿欢朋酒店,是一家简约、明朗、文艺的商务型酒店,也是一个具有独特个性的酒店。酒店配备有多功能精英会议厅、西餐厅、乐动健身房等功能设施,每间客房均配有美国HamptonBed标准的双专利床垫和床上用品,还有可移动办公桌搭配高端人体工学座椅,非常适合码字。

当然,来到桂林,肯定要到漓江。漓江风景区是世界上规模最大风景最美的岩溶地貌山水区,是桂林风光的精华。人称“百里漓江、百里画廊”。不同的天气漓江更是别有一番风味:晴天,青峰倒影;阴天,漫山云雾;雨天,漓江烟雨。

甚至是阴雨天,但见江上烟波浩渺,群山若隐若现,浮云穿行于奇峰之间,雨幕似轻纱笼罩江山之上,活像一幅幅千姿百态的泼墨水彩画。正是“桂林山水甲天下,绝妙漓江泛秋图”。

龙脊梯田不去整齐划一,完全随弯就直,随高就低,随长就短,随宽就窄,随坎就坡,根本没有一条相同形状的梯田,更没有一条大小相等的梯田,大的不过三二亩,小者仅插一秧稻谷。

龙脊梯田位于广西龙胜各族自治县和平乡平安村,人们说的龙脊梯田是指平安梯田。其实龙脊梯田主要由平安梯田和金坑梯田组成。两处梯田有鬼斧神工的造型和如诗如画的意境。

银子岩位于桂林市荔浦县,属于典型的喀斯特地貌,其溶洞贯穿十二座山峰,洞内汇集了不同地质年代发育生长的钟乳石,晶莹剔透,洁白无瑕,宛如夜空的银河倾斜而下,闪烁出像银子一样的光芒,所以称为“银子岩”。

两江四湖,即桂林市中心区的漓江、桃花江、杉湖、榕湖、桂湖、木龙湖的总称。游客乘船不仅可游览三大各具特色的主景区,即中国古典式园林--榕杉湖景区、天人合一的生态园林--桂湖景区、宋历史文化园--木龙湖景区,而且在船上还可观赏水系周边的象山、伏波山、叠彩山、尧山、宝积山、老人山等十多座传统名山。

象山公园,象鼻山因整个山形酷似一头驻足漓江边临流饮水的大象而得名,简称象山,是桂林山水的代表和桂林城的象征,桂林乃至广西地方产品多以象山作为标记。已故国家领导人杨尚昆同志曾说:“在象鼻山前要照像,才算来过桂林,这是独一无二的风景。”

“世外桃源”位于阳朔县的白沙镇附近,主要有荷花池、燕子湖、燕子洞、侗乡风情和原始部落组成。若是“沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风”的季节.踏进“世外桃源”,展现在眼前的将是一片秀美的山水田园风光。

独秀峰位于市中心靖江王城内,陡峭高峻,气势雄伟,素有“南天一柱”之称,与叠彩山、伏波山三足鼎立,是桂林主要山峰之一。当晨曦辉映或晚霞夕照之时,孤峰似披紫袍金衣,故又名紫金山。

阳朔-西街,“桂林山水甲天下”,那“甲天下”的山水,大半指的也就是这阳朔。这里的山山水水是最适合谈恋爱的,每一个连绵都是柔柔的曲线,像是相互依靠的恋人,软软的叫人心酥了去。在这平静安逸的城中,有条繁华小资的街-西街,这是一条风情万种的街。

蝴蝶泉是一个集奇山、秀水、幽洞、田园风光为一体的旅游景区,位于桂林阳朔月亮山风景区“十里画廊”的精华地段,有“不到蝶山顶,不知阳朔景”之美誉。 蝴蝶泉因蝶洞内有一股泉水从山腰悬崖涌出而得名。

除了美景之外,桂林美食也不容错过。

桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。园的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。

啤酒漓江鱼是阳朔的当地名菜。选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼,先用桂北山区出产的生茶油烹炸,后放入桂林产的上等啤酒红焖而成,具有独特的香酥鲜嫩风味,让你胃口大开。

桂林最负盛名的“十八酿”,即十八种酿菜。所谓“酿菜”,是当地一种特色吃法:把各种调料加入到肉馅里,然后填入不同蔬菜或壳类做成的“外衣”中,或蒸,或焖,熟而成“酿”。

白果炖老鸭是桂林餐馆里的“拳头菜”,主要原料是产在桂林兴安,灵川一带的白果(银杏)和老鸭,用文火清炖而成,其特点是汤微苦,果香肉甜,营养丰富,四季皆宜。

荷叶粉蒸肉是传统家常名菜。采用带皮五花肉、绿豆粉、荷叶、桂林腐乳和各式佐料,将肉煮熟、上酱油炸,粘上绿豆粉,用荷叶包好,放入碟中上笼旺火蒸熟即成。特点是颜色绿黄、荷叶清香、松软可口、肥而不腻,具有清热解毒、降胆固醇功能。

荷叶鸭是传统滋补名菜。用莲藕塘里生长的青青莲叶,将肥嫩的鸭子包裹,以鲜嫩、粉香原料为馅心。做这道菜特别要掌握火候,才能调出独特口味。因有新鲜荷叶,清香宜人,鸭肉滑嫩、馅料味美,具有养胃生津,固精补气功能。

素爆炒漓江虾是桂林典型的风味菜。以桂林漓江里的河虾为原料加入少许桂林三花酒爆炒而成。由于漓江水清冽,漓江虾肉质细嫩纯正,原汁原味,使本菜肴色泽鲜红如宝石,口感稣脆嫩爽,香而不浓,从中尚可品尝出漓江水的清纯与甘甜。

桂林田螺,因桂林田螺生长在水稻田里,故名。特点是大个肉肥、味道鲜美。煮田螺一定要配以桂林特制的酸辣椒,再放入葱、姜、三花酒等各种配料炒煮而成,吃时其味酸辣鲜美,特别开胃。煮时须将螺尾敲掉,便于煮时进味,亦便于吸食螺肉。

桂林松糕是用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透而成。刚蒸出来的松糕最好吃,把还冒着热气的松糕,一般切成片,松软爽口,香甜宜人,如果再配上荔浦芋头丁,味道更是妙不可言。

粉利是用上好大米细磨成浆,搓成小圆柱状,蒸至八成熟,取出晾干即成。桂林粉利上市说要在冬季春节前后,吃时切成条状,配上腊肉、芹菜或菜花、青蒜等烩炒装盘即可食用。特点是色鲜味美、香滑爽口。

到此,我们的桂林游结束了,吃得好,玩得好,风景好!

桂林给我们留下了美好的印象。

约吧,朋友,你一定不虚此行。