寻味老革命
UP ChinaTravel
2024-10-18 17:02:57
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APP，寻找当地美食，于是一个很有个性的饭店到了眼前：1990年

“7点来吧，等前面的食客吃好了再来。

6点多再次去电：

“我再收拾一下，很快”

……呵呵，图美，菜名也“就点”同行吃货的心声200多元，真是很实惠，而那些菜肴家常而普通，或许就是小时候的味道，是记忆中外婆的味道。

“来，来，来，吃，吃，吃，趁热吃。”老革命山药一反常规煨汤、红烧，采用铁板烹饪，更多了山药的香和糯，且形态也端庄，浓郁的酱汁撒在成型的固态上，白里透着酱红，铺在上面的青葱多了几分乡村的激情，使整个菜肴看起来清翠、绵白、酱紫，轻咬一口，松酥绵甜，曾经的、熟悉的味道经过铁板与山药的完美结合宛如一道清香绮梦，“嘿，好吃，绵柔、温润、可口。”，异口同声或许是最好的赞誉，不愧是老革命，寻常食材经过一次继续革命的创新，勾引了食客的魂灵，美，美美的。

——椒酱白鱼，网友评价”

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