【预告片】

嘉兴，这个每年都会来好几次的地方，每一次都能带给我不一样的东西，这一次的旅途，从李叔同纪念馆开始。李叔同，这个名字也许你未曾听过，弘一法师的名号你一定不会陌生。

纪念馆位于平湖的东湖之畔，其建筑造型为一高雅、洁白之莲花，是东湖风景区的标志性建筑。走进纪念馆，纪念馆分为上下两层，战列馆从书画篆刻、音乐、戏剧、诗词、教育、佛学成就及社会影响等方面展示李叔同卓越不凡的人生轨迹。

嘉兴，这是一座非常热门红色旅游城市，只因为这里有一处中外闻名的红色旅游景点，那便是南湖红船，它的名字自不用多说，中国一大就是在这条船上召开，这条船对于我们的意义太大，所以现在他可以说是红色旅游必去的景点。

南湖红船，位于南湖景区之内，这里的游览也是从乘船开始，第一站是湖心岛，登上湖心岛的烟雨楼，便能看到河岸边的红船，也能一览烟雨南湖风光。乾隆皇帝，对江南无比的热衷，南湖也是他最爱的地方，烟雨楼下还留下了他赞叹南湖风光的碑文。

生活在城市里的人，束缚在钢筋混凝土的囚牢里，想要逃离，往自然里逃去，也正是如此，嘉兴越来越受到周边大城市的居民的喜爱，比如上海，许多上海的游客在节假日都会选择来到嘉兴，便利的交通，种类繁多的风光，还有古朴的自然，都是他们选择这里的原因，因此嘉兴也被成为上海后花园。

拖鞋浜，一个嘉兴曾经普通的乡村，如今却变得不再普通。社会发展的步伐，原来的乡村城市化这是不可逆转的改变，在任何一个地方都是如此。拖鞋浜不一样，当地政府因为这里优秀的自然风光，把这里整体改造，保留下自然风光，改善旅游配套设施，你可以在这这里找一家风光喜欢的民宿，观花等风来。

走进歌斐颂巧克力小镇，立秋过后，燥热也随着阵阵的秋风开始散去，蓝天与白云，望着眼前欧式的建筑风格，似乎一切都变得浪漫起来，歌斐颂巧克力小镇是集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体的巧克力工业旅游与主题乐园相结合的特色旅游产品。

在一幢幢欧式城堡穿梭，寻找到了我们的第一站——歌斐颂巧克力市政厅，在这里，我们可以亲手制作一款巧克力，这里会为你准备好所有需要用到的东西，也会有专门的老师教你该如何操作，你需要做的便是充分发挥你的想象力，DIY出你独一无二的巧克力。

歌斐颂巧克力小镇，也是一处非常适合亲子旅游的旅游去处，在这里，你可以带着孩子走进歌斐颂巧克力能源厂，带他们参观巧克力的制作现场，了解巧克力的制作原理，更能丰富他们关于巧克力的知识，对于爱巧克力的孩子来说，这一定是一堂非常吸引的课程。

【前言】

嘉兴，一个对于我而言可以说是非常熟悉的城市，这里距离杭州不到百里，无论是自驾亦或是高铁出游都非常的方便，我已然不记得自己已经来过这里几次，本以为每次来到这里就像是重游故地一般，但嘉兴呈现在我面前的总是我未曾见过的风光与旅途，也许这就是这座城市独特的魅力吧。这一次又来到嘉兴，感受这里的千种风光，万般美食。

【关于行程]

DAY 1 高铁抵达嘉善南站，前往李叔同纪念馆参观，午餐嘉肴百碗初体验——平湖十六味，下午体验南湖旅游区，晚餐嘉肴百碗沙龙宾馆船宴，入住沙龙宾馆

DAY 2 上午参观嘉善东云村拖鞋浜， 在东云村体验嘉肴百碗系列之嘉善十碗，下午游览歌斐颂巧克力小镇，体验制作巧克力，返程

【嘉肴百碗】

来到嘉兴，美味与佳肴亦是不可错过的，这里的美食多种多样，当地更推出了嘉肴百碗，足足上百碗的嘉兴特色美食，总会有你喜欢的那道菜。美食与美景，在这里可以兼得，坐上游船体验嘉兴特色船宴，一道道菜肴开始上桌，游船也开始启航，在两岸不断划过的斑斓夜色下，美食显得格外诱人。

平湖糟蛋，素有“天下第一蛋”的美誉，蛋白呈乳白色胶冻状，晶莹似玉，蛋黄则桔红如火，醇香浓郁，沙田爽口，回味绵绵。这道菜的历史悠久，曾经被乾隆皇帝封为贡品，而且这道菜还是浙江的非物质文化遗产，可以说是来到嘉兴平湖必吃的一道菜，当然许多人都接受不了它的味道。

油盐蟹，这是一道嘉兴家乡传统菜，因为嘉兴的水网纵横，这里的大闸蟹的品质非常的好。这道菜的制作比较简单，把大闸蟹一切为二，放入盘中，加入油、盐、姜、葱、味精，再隔水而蒸，这便是油盐蟹。这道菜的肉质甜润、风格独特，品尝起来滋味丰富。

提到嘉兴的美食，许多人第一个想到的，估计都是嘉兴粽子，我也是如此。当然，嘉兴的美食并不止粽子，但是名气最大的便是嘉兴粽子。这里的粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

金汤丝瓜球，这可以说是一道瓜宴菜肴的创新吃法，我之前在其他地方从未吃过、也没见过的美味。这道菜的食材主要是西瓜皮和西瓜球、虾仁和南瓜泥，金汤丝瓜球一菜两吃，一盘双味，汤球，温补滋润，每一个丸子都饱含了南瓜的清香、虾仁的鲜美、瓜皮的脆爽，美味至极。

清蒸白条鱼，嘉兴地处江南水乡，境内河网密布，河道内白条鱼、河虾、螺蛳等野生河虾四季不乏，当地人自然不会错过这种地道的美食。为了最大限度的保证白条鱼的鲜嫩和营养，在嘉兴白条鱼的制作方式都是简单的蒸煮。

【住在嘉兴】

心里那份执着，淡然等待。我期待一种幸福的存在，千百次的错过，千百次的回头，都只是为自己的心寻找一个温暖的归宿·····

嘉兴，虽然来过嘉兴的次数非常的多，但是我印象里的嘉兴住宿大多数以普通酒店和民宿位置，这次来到嘉兴的市区发现原来这里的酒店依旧非常的好，地方星级酒店、国际连锁五星级酒店应有尽有，我们入住的是沙龙宾馆。

嘉兴沙龙宾馆，地理位置非常的好，位于市中心南湖之畔，毗邻5A级南湖旅游区和梅湾商业街，可谓是闹中取静。而且酒店的软硬件设施都非常齐全，健身房、SPA馆这些都有，这里还能体验到嘉兴特色船宴，可以说是度假的好去处。

【关于嘉兴】

嘉兴建制始于秦，有两千多年人文历史，自古为繁华富庶之地，素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”美誉，是一座具有典型江南水乡风情的国家历史文化名城。嘉兴名人辈出，涌现出茅盾、金庸、徐志摩、陈省身、王国维、丰子恺、张乐平等名家大师。嘉兴自然风光以潮、湖、河、海并存驰誉江南，是中国优秀旅游城市和国家园林城市，拥有南湖、乌镇、西塘三个5A级景区，以及盐官（钱江潮）、南北湖、绮园、月河历史街区、梅花洲、九龙山、东湖、莫氏庄园、茅盾故居、徐志摩故居等著名景点，构成江南水乡特色 ；中共一大在嘉兴胜利闭幕，是中国共产党诞生地，成为中国近代史上重要的革命纪念地。

DAY 1 登烟雨楼赏南湖烟雨，品位嘉兴特色船宴

淅沥沥的小雨，将这江南的韵味尽情的显现出来，立秋早已过去一段时间，但气温自那以后并未降下，总是盼望着秋天能早日到来，能够早点伴着秋风出游。如今，秋雨落下，秋天的脚步似乎已经到来，那就出发吧，向着嘉兴而去，既赏风光，也品美食。

嘉兴，这个每年都会来好几次的地方，每一次都能带给我不一样的东西，这一次的旅途，从李叔同纪念馆开始。李叔同，这个名字也许你未曾听过，弘一法师的名号你一定不会陌生。李叔同纪念馆，位于李叔同公园内，在这公园内便能看到李叔同和他的学生的雕像。

纪念馆位于平湖的东湖之畔，你能在这里欣赏到东湖的美丽风光，湖对岸的古塔与高楼，一古一今，相得益彰。纪念馆的造型也是颇为独特，其建筑造型为一洁白的莲花，莲花象征着高雅、圣洁，代表着李叔同的人格，同时莲花也是佛教的象征，这里是东湖风景区的标志性建筑。

走进纪念馆，走入纪念馆，首先映入眼帘的是弘一法师圆寂前写下的绝笔“悲欣交集”四字，字前为一尊大师塑像。纪念馆分为上下两层，战列馆从书画篆刻、音乐、戏剧、诗词、教育、佛学成就及社会影响等方面展示李叔同卓越不凡的人生轨迹。

这次来嘉兴，相较于游玩，我们更侧重的是品尝嘉兴的各种美味，许多人对于嘉兴美食的第一印象就是嘉兴粽子，其实并不是如此，嘉兴的地道美食可以说是非常的丰富。我们这次寻找的是几家嘉兴当地非常有名的餐厅，午餐是位于平湖市的老平湖饭店。

平湖糟蛋，素有“天下第一蛋”的美誉，蛋白呈乳白色胶冻状，晶莹似玉，蛋黄则桔红如火，醇香浓郁，沙田爽口，回味绵绵。这道菜的历史悠久，曾经被乾隆皇帝封为贡品，而且这道菜还是浙江的非物质文化遗产，可以说是来到嘉兴平湖必吃的一道菜，当然许多人都接受不了它的味道。

白灼大沼虾，这还是我第一次看到这样的河虾，个头实在是大，据服务员介绍，这样的虾只有在立秋后半个月才有，时间过了就品尝不到了，季节性非常的强。品尝河鲜最好的方式就是白灼，最简单的烹饪方式，保留大沼虾最原始的味道，肉质鲜嫩，而且吃入口中还会有些许回甘。

红烧老鹅，这道菜是嘉兴比较家常的一道菜，主要材料是当地散养的老鹅。鹅肉的营养价值比较高，有优质蛋白，补气益血。嘉善人对于辣并不那么钟爱，所以红烧老鹅的口味是偏咸甜的。

金汤丝瓜球，这可以说是一道瓜宴菜肴的创新吃法，我之前在其他地方从未吃过、也没见过的美味。这道菜的食材主要是西瓜皮和西瓜球、虾仁和南瓜泥，金汤丝瓜球一菜两吃，一盘双味，汤球，温补滋润，每一个丸子都饱含了南瓜的清香、虾仁的鲜美、瓜皮的脆爽，美味至极。

响油鳝丝，这道菜在许多地方都比较有名，我也在别处曾经品尝到过，不过嘉兴的做法更加打动我。这道菜最为关键的便是将热油浇在半熟的鳝丝上，不过这里的做法会在鳝丝上铺一些火腿碎、蒜末、葱末，鳝丝吃起来香味会更加的浓郁。

饭糍野菜包圆，这是平湖的一道老底子美味，这道菜记载了平湖的老味道。每当春夏来临之际，各种野菜都会在土里冒出来，带着浓郁的香气，将野菜包在豆子制成的皮中包圆，再将这些材料做成一道菜，入口只觉得鲜嫩细腻。

嘉兴，作为一个旅游资源非常丰富的城市，境内不错的景点也是非常之多，其中南湖旅游区便是代表。南湖，由运河各渠汇流而成，上承长水塘和海盐塘，下泄于平湖塘和长纤塘，南湖四周地势低平，河港纵横。

嘉兴，这是一座非常热门红色旅游城市，只因为这里有一处中外闻名的红色旅游景点，那便是南湖红船，它的名字自不用多说，中国一大就是在这条船上召开，这条船对于我们的意义太大，所以现在他可以说是红色旅游必去的景点。

南湖红船，位于南湖景区之内，这里的游览也是从乘船开始，第一站是湖心岛，登上湖心岛的烟雨楼，便能看到河岸边的红船，也能一览烟雨南湖风光。乾隆皇帝，对江南无比的热衷，南湖也是他最爱的地方，烟雨楼下还留下了他赞叹南湖风光的碑文。

南湖的游览，主要有两个，分别需要乘船到达，第一站是红船所在地的湖心岛，第二站便是伍相祠，从唐朝起 ，南湖以其“轻烟拂渚，微风欲来”的迷人景色，成为江南游览胜地。宋代起，嘉兴南湖与杭州的西湖、绍兴 的东湖齐名，成为浙江的三大名湖之一。

伍相祠是为了纪念春秋时期著名的军事家、吴国大夫伍子胥而建。祠内有塔，可登高望远，东面南湖烟雨楼精巧玲珑；南面行政中心雄伟壮观；西面南湖大桥长虹卧波；北面市城高楼林立，整个嘉兴全貌尽收眼底。塔身为楼阁式，周有回廊，建筑仍沿袭宋代风格，戗角悬有风铃，微风吹拂，28个风铃发出悦耳的“叮咚”声响。

嘉兴，一直都有着江南水乡的美誉，而来到这里，最特色的美食体验便是这里的船宴，顾名思义，船宴便是在船上的宴席，相比我们寻常的宴席，船宴的体验则更加的丰富有趣，当一道道美食开始上桌，游船开始起航，在这里可以一边赏夜色，一边品美味。

松茸火腿炖老鹅，都说广东人爱喝汤，其实嘉兴人也是如此，相比广东人汤中的干料，嘉兴人做的汤里更喜欢放一些新鲜的时令食材，譬如松茸、老鹅，二者本就无比鲜美，搭配在汤里，鲜香充满了整个味蕾。

菱香豆腐，材料都是嘉兴当地产的无角南湖菱和老豆腐烧纸而成。南湖无角菱和老豆腐都有一种浓郁的豆香味，两个食材在炒制的过程中互相渗透，鲜美爽滑，香气扑鼻。

湘湖清水大鱼头，自古以来，南湖区湘家荡地区土地肥沃、物产丰富，凭借独特的水域环境，这里的河鲜格外的鲜美，品质上乘。湘湖清水大鱼头，选用的基本上都是在湘湖中生长了三年以上的花莲，鱼头做成白汤，鱼肉做成鱼丸，鱼丸和鱼汤一起入口，鲜香浓郁。

提到嘉兴的美食，许多人第一个想到的，估计都是嘉兴粽子，我也是如此。当然，嘉兴的美食并不止粽子，但是名气最大的便是嘉兴粽子。这里的粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称，尤以鲜肉粽最为出名，被誉为“粽子之王”。

从码头出发，游船沿着水陆一直前行，我们在船上品尝着嘉兴的特色美食，一道道菜肴开始上桌，在两岸不断划过的斑斓夜色下，美食显得格外诱人。这是一次奇妙的旅途，也是一次美妙的美食之旅。

DAY 2 歌斐颂巧克力小镇，送给自己一份最甜的礼物

生活在城市里的人，束缚在钢筋混凝土的囚牢里，想要逃离，往自然里逃去，也正是如此，嘉兴越来越受到周边大城市的居民的喜爱，比如上海，许多上海的游客在节假日都会选择来到嘉兴，便利的交通，种类繁多的风光，还有古朴的自然，都是他们选择这里的原因，因此嘉兴也被成为上海后花园。

拖鞋浜，一个嘉兴曾经普通的乡村，如今却变得不再普通。社会发展的步伐，原来的乡村城市化这是不可逆转的改变，在任何一个地方都是如此。拖鞋浜不一样，当地政府因为这里优秀的自然风光，把这里整体改造，保留下自然风光，改善旅游配套设施，你可以在这这里找一家风光喜欢的民宿，观花等风来。

作为一名九零后，虽然一直被人诟病，但却仍觉得自己是最幸福的一代人，因为我们见证了时代的发展，经历了那些如今早已不见的童年，那个童年，叫爷爷家的暑假。那个童年的风里，夹杂着蝉鸣；那个童年里的蓝天下，是大片的田野和鱼塘。来到拖鞋浜，似乎童年又回来了，这里有蝉鸣鸟语，这里有大片的田野和鱼塘。

来到拖鞋浜，不仅能感受到乡村的闲适，不仅能呼吸到新鲜的空气，还能见识到乡村才会有的事物。来到手工作坊，看到一位年岁颇大的老奶奶正在农村土灶台上制作着什么美食，见她把迷糊均匀的涂抹在锅内，而成品便是我们眼前这个锅中的——米糍锅巴，她还热情的邀请我们品尝一下这独属于农村的味道。

如若想要品尝这里的特色美食，拖鞋浜也有不错的农家乐，譬如这家云陌炊，这里的食材都是取自当地的，鱼虾河鲜都是从这里的河里捞的，蔬菜也是这里的菜园摘得，你能在这里吃到绿色、营养、有机，而这些都是城市里所缺少的。

油盐蟹，这是一道嘉兴家乡传统菜，因为嘉兴的水网纵横，这里的大闸蟹的品质非常的好。这道菜的制作比较简单，把大闸蟹一切为二，放入盘中，加入油、盐、姜、葱、味精，再隔水而蒸，这便是油盐蟹。这道菜的肉质甜润、风格独特，品尝起来滋味丰富。

清蒸白条鱼，嘉兴地处江南水乡，境内河网密布，河道内白条鱼、河虾、螺蛳等野生河虾四季不乏，当地人自然不会错过这种地道的美食。为了最大限度的保证白条鱼的鲜嫩和营养，在嘉兴白条鱼的制作方式都是简单的蒸煮。

走进歌斐颂巧克力小镇，立秋过后，燥热也随着阵阵的秋风开始散去，蓝天与白云，望着眼前欧式的建筑风格，似乎一切都变得浪漫起来，歌斐颂巧克力小镇是集巧克力生产、研发、展示、体验、休闲度假于一体的巧克力工业旅游与主题乐园相结合的特色旅游产品。

巧克力小镇面积不算小，若走上一圈会耗费不少体力，尤其是在盛夏这样炎热的天气下，而穿梭于花丛间的小火车可以游览小镇一圈。小火车的汽笛响起，你登上车厢，望着身旁的花海，带着满脸的笑容，与火车一起向前驶去·····

在一幢幢欧式城堡穿梭，寻找到了我们的第一站——歌斐颂巧克力市政厅，在这里，我们可以亲手制作一款巧克力，这里会为你准备好所有需要用到的东西，也会有专门的老师教你该如何操作，你需要做的便是充分发挥你的想象力，DIY出你独一无二的巧克力。

巧克力制作，不分年龄，无关性别，只要你来到这里，一定会跃跃欲试，想要亲手制作独属于自己的那份甜蜜。制作巧克力时的小孩，突然有着和年龄不符的沉稳，都格外的认真仔细。而加热后的巧克力却催促着你需要抓紧时间去完成手里的作品，太久的时间会导致巧克力颜料的凝结以至于不利于造型的塑造。

歌斐颂巧克力小镇，也是一处非常适合亲子旅游的旅游去处，在这里，你可以带着孩子走进歌斐颂巧克力能源厂，带他们参观巧克力的制作现场，了解巧克力的制作原理，更能丰富他们关于巧克力的知识，对于爱巧克力的孩子来说，这一定是一堂非常吸引的课程。

也许在普通人的印象中， 巧克力仅仅只是一种零食。而在巧克力工厂历史长廊里，通过这些有意思的漫画，你会发现，巧克力的历史源远流长。而悠久的历史长廊与外面的花海，轨道相比也成了许多小伙伴拍照的一处好地方。

巧克力来源于可可豆，而可可豆是如何生长发育的呢？通过视频和文字的方式，长廊里向游客生动的诠释了可可的生长成熟采摘，以及如何从一颗可可豆加工制作出可口的巧克力全过程。而这绿色的以及黄色的长长的走道吸引着我跟随着历史的发展进程一步步学习。

如果你想要带一份巧克力给朋友，又苦于自己的制作技术拿不出手，那么可以在礼品区挑选一件，在这里，你肯定能找到自己心仪的那份礼物。若是在现有礼品中还找不到，可以到定制礼品区，定制一份自己心仪又非常美观的巧克力。

这一次的嘉兴之旅，又让我看到了不一样的嘉兴，不一样的风景，不一样的玩乐，不一样的美食，我期待下一次与嘉兴的重逢。