南京,一座历史悠久的文化古城,以其美丽的风景和丰富的美食吸引着无数游客。翠隆斋汤包,作为南京的特色小吃之一,更是让人流连忘返。今天,我们就跟随程大美女来到南京夫子庙,品尝这美味的翠隆斋汤包。
翠隆斋汤包,源于光绪三十二年,其制作工艺独特,选料讲究,味道鲜美,深受广大食客的喜爱。民国时期很多大户人家的小姐姐们常会叫个盒子(现在叫外卖)。我们来到南京,自然不能错过这道美食。
老店、老物件、老南京照片、老南京话、尽显老南京的味道……
等了一会汤包上桌时没发现面褶子,光不溜溜的气鼓鼓的,像个小皮球。汤汁在小皮球里面晃动,遵循店员的提示“轻轻移、慢慢提、先开窗、再喝汤”的原则,深深地吸了一口汤汁,一刹那间烫的程家儿子哇啦哇啦叫。我们手慢搅乱了一会,我第一口下去确实领教了什么叫好吃的不得了,确实好吃。还没等我吃第二个,程家小子就嚷着要吃汤包,小胖子的战斗力确实可以,比我家姑娘厉害多了,一个人就吃了一笼鸡汁汤包和一笼蟹黄汤包,还吃了赤豆元宵和卤蛋。
我家姑娘吃了蟹黄汤包和烤鸭,还要吃,我担心姑娘体型拼命控制她约不给她吃,她非要吃,哎!
这次来南京夫子庙,我们尽情享受着翠隆斋汤包的美味,同时也感受到了南京的文化底蕴。
下次带老人家们过来尝尝这好吃的汤包。
上一篇:出差南京——同事建议的小店
下一篇:当“薄荷曼波”风吹入燕子矶