上海的气质是不可复制的,浩浩黄浦江贯穿整座城市,赋予它中西合璧的风情,从外滩到陆家嘴,从历史到当今,从传统到时尚,从国内到国际,你想要的生活,这里都有。如果有什么地方,最能展现上海的前世今生,那就是黄浦江两岸这最精华的一段吧。
我时常在想,最美的上海生活,莫过于住在黄浦江畔,从云端俯瞰黄浦江两岸,看江水悠然,看千帆过尽。随心点上优雅精致的食物,端起一杯散发着甜润香气的桂花茶,不赶时间,没有烦忧,只沉浸在舌尖的美味与眼下的美景之中。
初秋的时光里,我住在了上海浦东丽思卡尔顿酒店,理想的生活在这里实现。房间大概是黄浦江畔的酒店中视野最好的,正对着外滩的钟楼,可以坐在宽大的玻璃窗前,静静欣赏外滩那些上百年的历史建筑。房间室内设计很通透,带来足够的空间感,夕阳西下的时候更觉得阳光带来融融暖意。
在云端享受美食应该是这里最打动人的体验吧,每一间餐厅都能欣赏到黄浦江两岸的美景,视野足够开阔,还未开始品尝美食,就已经喜欢上了。
美味佳境从AURA的“云端桂香”下午茶开始,像是坐在繁茂的桂花树下细细品味时光,又像是欧珑的桂香月夜古龙水飘散在空气里,那是最适合秋天的迷人味道,桂花飘香,相遇云端的浪漫时光。
AURA在52层,楼上就是中餐厅金轩,名副其实的米其林星级餐厅。一直觉得地道的粤菜一定是出自粤港澳的主厨之手。执掌金轩的主厨黄英杰就来自中国香港,对粤菜烹饪有深厚的造诣,在上海生活多年,又能将上海元素恰到好处地拿捏。
杏花村汾酒白露蛏子透着一丝丝酒香,素烧鹅外皮脆而内馅鲜。黄焖瑶柱花胶辽参的汤品可谓真材实料,汤底要熬制八小时,香浓回味。家烧大黄鱼、珀香芹炒加拿大带子,带来海洋的气息,白切鸡皮脆肉嫩,配上粤菜主厨才能出品到位的酱汁,尤其令人喜欢。豆苗这样的青菜,配上瑶柱丝,口感都变得与众不同了。
金轩讲究的是中餐的烹饪与品位,而最高层58层的Flair则带给人更多时尚的氛围感。它是上海最高的露台,东方明珠近在眼前,与东方明珠合影,这里可以算得上是全上海的最佳位置。
Flair的菜品非常现代时尚,既有西式美味,也有亚洲风情。蟹肉脆皮卷将寿司呈现得鲜香有脆感,香煎鲈鱼肉质细嫩,叻沙有着浓郁的东南亚风情。黄咖喱虾透着一丝丝鲜辣,尤其适合配上一碗白米饭,更觉得回味。
点上一杯饮品配着椰香蛋糕在露台,感受黄浦江上拂面而来的秋日微风,欣赏璀璨的东方明珠,黄浦江两岸迷人的灯火,你也会爱上这样的时光,让人沉浸在云端的时光,理想的上海生活。
闲暇之余也可以在陆家嘴走走,这里是上海最繁华的金融区,也是时尚潮流的聚集地。上海最著名的几座地标性建筑都在这,最高的上海中心52层的朵云书院是文艺青年们必来打卡的地方,在全上海最高的地方感受书香气,是另一番不同的体会。