终于拔草这家宝藏港式和牛打边炉了,疫情抬头之势,不能出省旅游,只能在上海吃吃喝喝玩玩,朋友推荐这家新开店,说吃火锅安全、卫生、杀菌效果好,而且还有优惠活动。
【店名】招财锅香港和牛打边炉·海鲜烧烤(大木桥店)
【地址】大木桥路428号2楼
【交通】
1距离地铁4、12号线大木桥路站4号口130米。
2距离公交车572路大木桥路斜土路站140米。
【特色】港式和牛打边炉 海鲜烧烤。
【人均】元。
【营业】11:00-次日4:00
?【环境】
浓浓的港风,流光溢彩的店名,耀眼的霓虹灯,随处可见好寓意、吉祥词、繁体字、明星海报等在光影交相辉映下财气爆棚,仿佛下一秒穿越至香港。
舒适的沙发卡座,温馨的就餐环境。店内多处设有抽风口,吃完打边炉再也不用担心身上有异味啦。
?【服务】
周到的服务,全程帮忙煮汤和涮菜,自己只需拍照和负责吃即可。
?【菜品】
#养颜花胶鸡#采用花胶和走地鸡做全汤底,大连干鲍鱼,辽宁海参,日本瑶柱、烟熏金华火腿……好食材入口便知,一锅集聚了山珍海味。开吃之前别忘了来碗专挑走地鸡和花胶熬煮10小时的金色浓汤,胶原蛋白都锁进汤底,入口鲜甜润喉,五脏六腑都舒坦。
#基围虾#活蹦乱跳的基围虾拼的就是一个“鲜”!在锅中滚一圈,海洋的鲜活力迸发于舌尖,甘甜回味。
#深海黄鱼片#清润的锅底能衬托鱼肉的鲜美,舌尖触碰到刷过的鱼肉时,能感受到质地的幼滑和细腻,被切得透薄的鱼片经过高汤滋润,鱼肉紧致滑溜,还保留着原有的鲜甜,富有弹性,嚼起来海洋的味道,只有你知道!
#雪花和牛#下锅涮15秒即可,捞起纹理依然清晰可见,入口绵柔湿润,淡淡的奶香安抚躁动的舌尖,肉汁顺着齿隙钻入胃底,口感太妙了!
#和牛上脑#肉色红润,像精心雕琢的艺术品一般,搭配店家精心熬制的养颜花胶鸡锅底,锅底的清润更突出肥牛的肉脂香。这一口你怎能不爱!
#潮汕炸腐皮#外皮酥脆内陷柔软,好吃不上火。
#泡椒鱼皮#这个养颜美食和常见的泡椒凤爪有异曲同工之妙,只不过将凤爪换成了鱼皮而已,口感当然滑爽脆嫩,Q弹酸辣。
生猛烤海鲜,海鲜能煮也能烤,尤其是#烤生蚝#软嫩多汁,爱了爱了。
它家的菜,个个都是宝,我恨不得长512G胃,嗨吃到凌晨4点。