偏偏爱上吃肉
【店名】青春贝壳韩国烤肉(淮海路店)
【地址】淮海东路45号(东淮海国际大厦2楼)
【交通】
一地铁8号线到大世界站下,2号口出,步行420米到达目的地。
二公交车969路到西藏南路淮海东路站下,步行350米到达目的地。
三公交车980路到淮海东路西藏南路站下,步行100米到达目的地。
四公交车782路或者789路到西藏南路淮海东路站下,步行650米到达目的地。
【人均】80元。
【特色】人均两位数就能吃到扶墙出的韩式烤肉。
【服务】
所有需要炙烤的菜品,统统有服务员专桌负责,现场现烤服务操作,食客只负责吃吃吃。
【菜品】
#猪五花肉40元#店家的明星产品,还没入烤盘就能感受到它呼之欲出的油花,上烤盘后就能听见它唱着“噼里啪啦”的卡路里之歌,再用喷火烤到金黄微焦,正好锁紧了肉汁,微焦外层看着就让人垂涎三尺。采用韩式正宗吃法,拿起一片生菜,放上泡菜、蒜瓣以及沾上灵魂酱料的肉,包裹后往嘴里一塞,享受肉的汁水同时能起到解腻,完美。
#梅花肉40元#厚度也着实感人,经过高温烤制后肉内里的油脂逼出,也不见缩水,还是够大片!烤完最后火枪一喷肉的鲜味全被唤醒,爆汁不用说,居然还保持着软嫩的口感,肉香中带着一丝丝甜,我敢说几乎没有人能躲过这肉香,直戳味蕾,抓住胃的需求。
一排排#辣猪大肠42元#下盘滋啦滋啦,像是在做伸展、收缩等运动,高温让油脂化开,奶香味溢出,猪大肠辣、咀嚼到没边。
去韩料店绝不能错过#芝士炒鸡排60元、芝士鸡蛋卷40元#360度裹满融化的奶酪汁,保证每一口都是满满的拉丝,能满足芝士控的一切幻想。
#辣烤鸡爪40元#有筋骨,咀嚼有劲道,香辣又浓郁,吮指美味,回味无穷。
#鱼饼汤70元#那炸好的鱼饼,个个"黄皮肤"似的,一咬鱼肉十分弹牙,香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合的天衣无缝、十全十美。那汤吃下去十分爽口,百喝不厌。
#大金炒饭40元#加入泡菜、豆芽、海苔与米饭一起翻炒,韩国小帅哥再用火枪炙烤,最后形成爱心形状的炒饭,如果是重口味者可以添加店家自制的灵魂拌饭酱,这才是完美的主食。
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