若问上海哪家粤菜好吃,吃客遥指作为广府粤菜发源地之一的顺德菜,顺德有无数特色美食,在上海正宗顺德餐厅也不少,不用去顺德也能吃到正宗顺德味道,包你吃过翻转头!
【店名】佬顺德顺德菜专门店(证大大拇指店)
【地址】芳甸路199弄证大大拇指广场南区2F
【交通】
1距离地铁9号线芳甸路站2号口680米。
2距离公交车浦东36路芳甸路迎春路站160米。
【营业】11:00-22:00
【环境】
位于浦东芳甸路路上证大大拇指广场内,店如其名以吃顺德菜闻名,装修不算精致却胜在温馨,进入就犹如走进老广饭局,边吃边聊天一派祥和。
【菜品】
#零食#等客小食:花生(香)、芋头片(又酥又脆,入口喷香甘甜)、萝卜(糖醋味),这三款个人都很喜欢。
#胡椒浓汤猪肚煲#开锅先喝汤,一碗原汁原味汤色泽奶白,入口温润汤浓味鲜,浓浓的胡椒味但并不觉得辛辣,反而非常提味,猪肚厚实有嚼劲,口感绝佳。
#功夫生炒鱼片#鱼片滑嫩,入口即碎,美味与营养并存的一道家常菜。
#顺德大良炸奶拼咕咾肉#炸牛奶“以口感舒适、形态似花,盛开的模样当红不让”成为了最受关注的店家小吃,外皮脆而不硬,内心鲜嫩可口,有着浓郁的水牛奶味道。咕咾肉口感清新解腻,酸甜的味道能增进食欲。这道菜更像一道艺术品,让人食欲暴涨。
#腊味煲仔饭#晶莹剔透的米饭吸取了腊味精华后,浓浓咸香,肥而不腻。
#自制香煎虾饼#金黄色的虾饼外酥里嫩,掰开来鲜嫩弹牙的纯虾肉一块块看得见,咬一口酥到心里都快化了!
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