simply thai天泰这个泰国菜品牌已经在上海经营传承了20多年,见证了上海这座魅力之都的发展和变迁,而且35位总厨都来自泰国,可以毫不夸张地说:它是在上海正宗泰国菜鼻祖,元老级餐厅了。能风靡上海那么多年的泰式料理,吸引食客争相打卡聚集于此地,不言而喻的就是两个字:用心。
【店名】simply thai天泰(中环广场店)【地址】淮海中路381号中环广场L2-09
【交通】距离地铁1号线一大会址黄陂南路站1号口130米。
【特色】泰国菜。
【人均】300元。
【环境】
为了符合“十里洋场”多元文化交融的城市,天泰(中环广场店)的装修风格也区别于它家旗下其他几家餐厅,处处透露出摩登现代却不失传统文化底蕴的气息。餐厅内中间展示了泰国工匠手制的传统泰国Benjarong陶瓷,整个餐厅的布局上的巧思无一不透露着泰国人文的精髓。
【服务】
帅气小哥、漂亮美女主动给我们加水加虾片,它家免费的虾片超级好吃。另外餐厅每桌都会提供店家独家秘制的6大酱:甜辣酱、花生酱、烧烤酱、青辣椒酱、蒜泥酱、鱼露酱等搭配不同菜系。
【菜品】
#冰蓝雪山58元#无酒精饮料,淡口,梦幻的蓝色渐变色效果异常吸睛,让人感觉充满夏天的味道,是不是一看就有种冰蓝“透心凉”的感觉。
选择纠结症患者的福音#天泰甄选小食拼盘158#鲜嫩的炸鱼饼、薄如蝉翼的泰式春卷、甜蜜的菠萝、香脆的虾卷、入味的虾仁丝塔塔、蓝色妖姬绰梦等六款小吃组成,其中蓝色花朵绰梦可是泰国皇家点心,另外透露一个小秘密这可是隐藏菜单哦,想要一品为快的可单点哦。
#天泰咖喱蟹#这份咖喱膏蟹通体金黄,剥开硬壳,每一口都是鲜嫩的蟹肉,鲜香的蟹裹着浓郁的咖喱和椰浆,蟹钳都能让你小饱一顿,超级满足。另外今年是天泰22周年庆,原价RMB 880一只的招牌蟹,只要食客携带880泰铢即可当RMB880使用,相当于2.2折。
很多人特别爱吃这道#香炭烤厚切猪颈肉88元#服务员会现场表演火焰烤的操作,外焦里嫩,肉质肥嫩多汁不油腻,配上一点酸甜口味的酱汁,那味道简直是绝妙无比,给你的味蕾前所未有的享受。
#慢煮传统马沙曼牛肉咖喱99元#牛肉非常的大块,吃起来辛辣味不是特别重,带着一点椰奶香甜,叉起一块牛腩伴着非常的浓稠的马沙曼咖喱,热气从下方喷薄而出,鲜嫩的牛腩嫩的连舌尖碰到都要抖一抖,不会卡牙齿,难怪此咖喱煮出来的美食,被CNN评选出的全球最美味的50种美食中位居鳌头。
#干红咖喱出奇虾仁138元#满满的大虾、菌菇类,柠檬叶、香茅和辣椒,造就了它的酸辣辛香的口感,就着它能吃好几碗饭的程度。
泰国的青咖喱堪称一绝#秘制青咖喱鸡肉85元#它家手磨的青咖喱,呈现的绿咖喱色度都是严格根据色卡的标准,后劲有点像乐事黄瓜味薯片,与普通黄咖喱柔和的口感略有不同,带点酸辣与青柠,而且通常这道菜里的主食都是鸡腿肉配上泰国圆茄(小小的,圆圆的,绿颜色),浓郁而奶香味十足,口味甜中带咸,全部都是下饭的好搭档。在泰国餐厅,如果不点上一份冬阴功汤,似乎不太能说得过去。#龙虾冬荫汤168元#汤的主要食材有柠檬叶、香茅、红辣椒、龙虾等,在泰国非常普遍,同时也是一道泰国酸辣虾汤菜的代表。
吃泰餐怎么能少的了吃#空心菜#他们家的泰酱空心菜有泰国独有的小蒜,脆脆的鲜辣感提升了整体的风味,让菜品口感的一下子变得丰富了起来。
人见人爱的#芒果三色糯米饭68元#,可谓是泰菜里的人气王,超大颗泰国进口的象牙芒果,没有一丝的纤维,口感轻盈清甜,搭配着白色的椰浆饭、绿色的香兰叶饭、蓝紫色的紫兰花饭,采用天然原材料与泰式传统方式,挖上一口店家每天新鲜制作的送入嘴里,满满的都是甜蜜感。
说得再好,不如亲自去尝一口,赶紧约上三两小伙伴去拔草吧!
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