【店名】馠牛日式精品和牛烧肉
【地址】虹莘路3988号一幢帝璟大厦2楼
【交通】
一地铁10号线到龙柏新村站下,3号口出,步行870米到达目的地。
一公交车149路到虹莘路吴中路站下,步行187米到达目的地。
【营业】11:00-14:00,17:00-22:00
【人均】双人套餐398元(人均200元)。
【特色】日式烤肉+韩式料理。
【停车】餐厅侧面虹泉路上有停车场。
【环境】【服务】
开在韩国街帝璟大厦2楼,晚餐用餐时6间包房座无虚席,来的大多数是韩国人和附近居民,我们坐在入口右手边的大堂内。没有烟熏火燎的油腻感,食客们用餐也安静自律,对于烤技生疏的客人,服务员也会帮忙烤,但吃日式烧肉的一大乐趣就是自己动手烤肉呢!自己烤肉不仅可以完全按照个人喜好决定肉的老嫩生熟,更可以切身感受到肉滋滋作响烟噗噗升起来火呼呼蹿上来香气嗖嗖钻进鼻子里的精彩过程。
【菜品】
一碗热乎乎的#南瓜粥#那份在不知不觉中流出的香醇,烙印在嘴边、回荡在味蕾的记忆中。
#前菜#端上桌有6个品种的小菜,特别喜欢宫廷海鲜饼,趁热蘸着店家自制的海鲜酱汁,你就能体会到,什么是“风卷残云”的速度了,它瞬间就会被消灭光的。
一碗看似清淡的韩国国汤#大酱汤#是韩国饭桌的灵魂,这种味道并不是我们中国调料的辣、甜、咸、酸,而是对韩味的另一种美好的阐释,不管多平庸的食物,只要跟酱料组成CP,都能成为一道让食客垂涎欲滴的美食佳肴,让你随时享受思密达的美味。
#有机蔬菜色拉#口感、营养、色彩都得到了最完美地呈现,让吃的时候香酥滑嫩清爽柔韧都同时在味蕾上烟花般地绽放,再加上各种自制酱汁,低卡路里和高纤维,是一道可以越吃越美丽的清肠大餐,更是一部“可以吃的美颜相机”。
#调味牛排#算是它家最有人气的固定菜品了,瘦肉带有一丝嚼头,脂肪有着浓厚的香气。
#厚切蜂窝黑猪五花肉#入口后口感如丝绸般柔滑,绝好的香甜口味让人唇齿留香。油脂的满足感和雄浑厚重的“肉味”共同让你停不下手。各方面都可谓无可挑剔,即使是对肉质十分讲究的人也能轻松的俘虏, “绝赞”是形容肋眼的绝佳词汇。
#馠牛特色烤牛肉#经过轻微的炙烤,外层焦香,内里脂肪刚刚融化,肉汁非常的饱满,似乎在唇齿间缠绵,真是烤肉的终极奥义。
#特色芝士年糕#辣酱和芝士年糕的碰撞,鲜爽的味道再加上色彩红艳的既视感,吃着热腾腾的年糕火锅,口口鲜爽之间让人忍不住回味它的美好。
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