沙园市场,一个隐藏在菜市场中的美食基地。从一个小集市,发展成海珠区最大的农贸市场,沙园自然有它独特的魅力,就连高晓松来到广州,也要跟老广朋友来逛逛沙园市场。今天带你来寻找美食。
永记小食店在沙园一带已经很出名,接待的大多是街坊邻里,店铺不大,但胜在够干净。店内卖的是广式云吞面,云吞照旧藏在碗底。面是自制的,还能透过玻璃窗看到大叔在做面条。
一碗小的云吞面有5颗云吞,纯肉馅料好吃不腻。面条不会非常弹牙,但劲道足,淡淡的碱水味,各方面都很和谐。
除了云吞面,牛腩面也同样出色!牛腩够软够入味,咬下肉汁和汤汁一起溢出,非常满足!
顺记的拉肠很大一份,无论从什么角度看,都跟个山丘似的,胃口好的人即便只点一份就能吃得很满足!
源宏豆腐坊,买完菜过来吃上一碗豆腐花,非常舒畅。比较特别的是,这里除了普通豆腐花外,还有黑豆豆腐花和黑豆浆,不过要看准时间来,黑豆腐花要2点过后才有哦~