2019年11月9日先在去哪儿和飞行狗上查询哪家航空公司的时间比较合适,价格比较便宜,然后提前快两个月购买了东航来回广州的机票,一个人CNY1480。18:30MU9313虹桥T2至广州白云T1航站楼。
2019年11月10日早餐和同事一家去了佛山千灯湖的点都德,等了几分钟就叫到我们了,不像在上海要排队排很久。四个人点了招牌的红米肠、大油条、凤爪、牛肚、芒果椰子糕还有一口大理石,我第一次见那么大的油条,可惜点的有点多,吃不下了,油条让同事打包带走了,我没吃到那个特色大油条。
吃完就直接乘广佛线到祖庙站下,步行一两百米就到祖庙了,还没到祖庙的时候会路过一家顺德双皮奶,因为后面还要去顺德,就没进去吃,要留着肚子吃其它的美食。祖庙是从北宋元丰年间开始建的,在清代逐步完善成一座具有地方特色的庙宇建筑。同时在祖庙,还可以观看精彩的传统表演节目——舞狮、武术等。祖庙和广州的陈家祠以及肇庆悦城龙母庙并列为为岭南古建筑三大瑰宝,是国家重点保护的文物。祖庙门票20元,可以选择在售票大厅购票也可以微信扫描二维码购票。一进祖庙大门,左右边就是叶问堂,知道咏春拳的朋友一定会知道叶问,爱好武术的朋友不妨进去参观一下,更详细地了解一代宗师的生平。再进去就是南泉古庙,左侧的碑廊正在修缮,因此就直接去黄飞鸿纪念馆了,我以为祖庙里面就只有叶问堂、南泉古庙还有黄飞鸿纪念馆,其余没什么了,就在纪念馆门口等了一个多小时看醒狮表演,其实应该先去佛山历史文化陈列馆和孔圣园参观,再等着看醒狮表演的。在纪念馆门口的广场每天下午14:30和15:30都会有一场醒狮表演,虽然叫醒狮表演,但前一小部分是武术表演,后面的一段才是真正的醒狮表演。四面都可以坐也都可以观看表演,但狮子正面是朝着黄飞鸿纪念馆的,坐那边可以更全面地看狮子地表演。祖庙里还有佛山历史文化陈列馆、孔圣园等。
游览完祖庙之后出门步行去岭南天地,这期间会经过一条小吃街,有各式各样的小吃,尤其是盲公丸,非常特色。由于时间比较紧,所以没时间品尝小吃街上的美食,有点可惜。岭南天地有大片的清末民国时期的岭南民居风格建筑。不过分布地比较零散,不太好找,旧建筑有的被商业化气息浓郁的各色餐饮店淹没,不留心很容易错过,有的旧建筑,比如简氏别墅根本也没有对外开放,比较扫兴。
逛完岭南天地出来,可以移步到附近的岭南站,或者铂顿城。岭南站是佛山目前最高端的商场之一,汇集了各色的网红餐饮店,网红奶茶店。而追求性价比的,可以到铂顿城商场,或者到附近的北香园尝一下又大又香的煎饺,到应记面家试一下鲜虾云吞,和民信老铺经典的顺德甜品,这几家都是佛山老字号,里面的食物也是比较特色并且价格也很优惠的!我先吃了应记面家的蟹籽鲜虾云吞面(CNY23),紧接着又去了附近的民信老铺,点了炸鲜奶(CNY13)和红豆莲子双皮奶(CNY15)。喜欢甜品的我觉得味道不错。
2019年11月11日中大站下(A出口步行839米)大富贵茶餐厅(新港西路153号之三首层自编02铺、03铺)这家是住附近的广州朋友推荐的,十点到那里正好刚准备开门,作为第一个也是唯一的顾客,点了一杯鸳鸯、一份核桃包和一份奶油猪(CNY40),个人觉得核桃包有点太甜了。
吃完早餐到中山大学南校区逛逛(2小时),刷身份证和脸就可以进校园了。中山大学很大,由于时间关系,只逛了比较有历史底蕴的南校区。逛到底出校门就是珠江了,景色非常不错,可以看江景。
看完江景再重新回中大折返乘地铁赶往得闲饮茶公司(聚德北路UP智谷创意园B2栋101)(地铁8号线赤岗站C1出口步行1578米)点了开心果千层、布雷波波日照奶茶(CNY41)奶茶忘记叫店家降糖度了,实在太甜了。
步行230米到达大塘站坐200路4站冼村中路站下步行640米越秀金融大厦站36楼阿图特咖啡观赏珠江新城,那天空气质量不好,感觉看起来不是很清晰。步行1.5公里到广东省博物馆和广州图书馆步行到花城广场拍广州塔和大剧院。晚餐同学请我去了附近的和苑,服务相当不错,吃完一直把你送到商场门口。
2019年11月12日地铁1号线到长寿站D出口步行160米到荔银肠粉吃早餐,点了份“蔡澜套餐”(CNY29.80),里面含一份荔银王牌肠粉和一碗荔湾艇仔粥,个人觉得比银记肠粉要Q ,更加好吃。
吃完早餐步行1.3公里到永庆坊,沿途可以看到很多广州市或广东省的保护建筑。永庆坊里面有李小龙祖居(每周一闭馆)还有岁月邮局等,喜欢戏曲的朋友也可以到旁边的粤剧博物馆(每周一闭馆)看看,之后步行到了詹天佑故居。詹天佑故居(每周一不对外开放)位于很不起眼的十二甫西街里,一不小心可能就会错过。
步行630米到黄沙站6号线1站文化公园站下车E出口步行660米到达沙面的兰桂坊吃招牌特价菜红烧乳鸽、木瓜炖雪蛤(CNY66.80)如果有兰桂坊的会员资格的话,这两样可以省十几块。本来接着准备去白天鹅吃下午茶,但午饭快两点才吃完,还不饿,于是找到白天鹅宾馆问了下门口的服务员小姐下午茶结束的时间,她回答是下午五点,结果等到四点多去,被告知点心师傅是下午两点半下班,意思就是两点半之前是可以点餐的,之后就不可以了,五点是指吃完下午茶的时间,于是就这样与白天鹅宾馆的下午茶失之交臂了,如果要去的朋友可以尝试鲜虾饺、化皮鸡蛋挞、上汤鱼翅饺、蜜汁凤爪。沙面的建筑都是典型的西方建筑,个人比较喜欢,这次广佛之行最喜欢的就是沙面了,感觉与喧嚣的大城市不同,更多的是静谧而且还有一种异域风情。
沙面步行到上下九商业步行街边逛、边吃。这期间可以经过粤海关大楼旧址和邮政博览馆。上下九类似上海的南京东路步行街,商铺林立,到银记肠粉上九路店(上九路79号(近光复路))点了份皇牌肠粉(CNY23),个人觉得不如荔银的好吃。之后在纠结要不要去西村小炳胜的路上看到了一家叫西关擂叔的店,点了份手工芝麻糊(CNY8),觉得味道还算不错,看时间不早了于是就打道回府了。
2019年11月13日便群小食店(江浦西路73号)旧车站肠粉,这个店很难找,在巷子里,很不起眼的一家小店,店名也是粉笔写的,很淡了,吃了一份牛肉粉(CNY10),一眼望去基本都是当地的居民在里面吃早餐。凤樵鸡脚王(江浦西路68号),这家的鸡爪是称斤卖的,拎着鸡脚玩西樵山也不方便,于是就只好放弃了。锋味沙鸡烧(西樵高街西四巷5号)与便群小食店一巷之隔,这家店也是找了好久,而且要中午十二点才开门,因为要去西樵山,没时间等到他们开门,也只能放弃了。前面为了找那几家吃的,兜兜转转已经中午了,于是干脆吃完午饭再去西樵山,找到了龙辉小食店(西樵文明路2号),点的是田鸡煲仔饭(CNY32),没想象中的好吃,不是红烧的那种,个人喜欢红烧的田鸡,应该选择腊味煲仔饭的。
吃饱喝足就赶往西樵山风景区了,佛山西樵山风景区包括南海观音文化苑(宝峰寺)景区、天湖公园景区、白云洞景区、碧玉洞景区、翠岩景区、石燕岩景区、九龙岩景区、桃花园景区,景点比较分散,建议乘观光车游览。景区门票CNY55,观光车票CNY20,观光车票是可以自己选择在哪里下车游览的,每个景点十到十五分钟就有一班车,因此建议合理规划游览路线,因为不知道石燕岩那边下午16:30就下班了,想去的时候已经来不及了,还好景色比较好的大景点去了。碧玉洞因为塌方所以暂时不对外开放。个人觉得景色不错的是南海观音文化苑(宝峰寺)景区、天湖公园景区、碧玉洞景区。景区17:30关门,基本逛到快关门才坐车离开。如果一早就去西樵山的朋友建议结束还可以去一下景区附近的影视城和听音湖景区,看朋友发的图片景色不错。
晚饭去了本地人推荐的牛兄牛肉(西樵镇樵金公路四季广场),点了不见天和牛雪花(CNY93),不见天是牛肚子下面的肉,瘦肉多,如果没吃过潮汕火锅的朋友请让服务员帮忙弄,我就从来没吃过潮汕火锅,没有经验上来就先把菜倒进了米汤,正确的吃法应该是先涮肉,然后放粥的时候再放菜,而且涮的时间也有讲究,稍微时间不对,肉就会老。这家的牛肉听朋友说都是当天宰杀的,很新鲜,米汤也很白。味道还不错,挺正宗的。去的人多的话,最好是先打电话问问要不要先订位。
2019年11月14日6号线一德路下B出口步行370米,开始游览天主教广州教区最宏伟、最具特色的石室圣心大教堂(开放时间8:00~17:00)。石室圣心教堂很雄伟,典型的西方建筑的代表,喜欢西方建筑的朋友可以多拍些照片。步入教堂内部,里面彩色的天窗和玻璃窗,阳光洒下,仿佛是上天投下人间的是七彩的光,在教堂里会有种平静的感觉。
参观完石室圣心,步行到北京路的大佛寺,里面的素斋很不错,点了蜜椒猴头菇、铁板茹饼和红豆生南国,一个人其实一个菜就可以饱了,因为菜量挺大的,味道真的没让人失望,尤其是那个红豆生南国,甜度适中,而且很酥,是我长那么大吃过的最好吃的红豆饼,两菜一饼加茶水费CNY95。大佛寺里有尊很高的菩萨像,还有礼佛堂,当天好像有法事活动,有不少信众在做志愿者。
之后骑行到中山纪念堂,门票通过微信购买是CNY9,窗口购买是CNY10,个人觉得里面没什么内容,就在外面的建筑拍拍照就可以了。
参观完中山纪念堂后步行到西汉南越王博物馆(9:00~17:30)在解放北路867号,全票10元。由于南越王墓是在象岗山的山腹中,因此没有被盗挖过,所以出土的文物数量就很多,跟着讲解员走一圈也要快两个小时,游览顺序是先去看墓室,然后再去讲解出土文物。由于讲解员不会一件件讲解文物,因此跟她走完以后,又去参观了一圈,将前面没讲到的文物走马观花地看了一下。看完已经快闭馆了,天色已经减暗,匆匆步行到羊城八景之一,自然风光秀丽的越秀公园(里面有广州博物馆)去拍了象征广州的五羊雕塑,本来想去镇海楼看看的,结果其所在的广州博物馆已经闭馆了,于是赶紧再去中山纪念碑拍了几张照片就离开越秀公园了,下次有机会再去好好逛逛越秀公园。
晚餐去了西村小炳胜,这家是很受年轻人喜欢的网红餐厅,因为是西村店是新的分店开张,看到公众号说有8.8折,但实际最后是满100减5元,我点的是网上推荐的秘制黑金猪手、咸柠檬炒饭和雪山奶露包(CNY96.80),如果大家去的人多的话,还可以尝试招牌窑鸡、秘制黑叉烧、捞起三文鱼等招牌菜,个人觉得这家饭店的菜味道很不错,又吃撑了才离开。
2019年11月15日早上十点多到了顺德,去了民宿老板娘推荐的顺德人家吃早茶,那里不管你去几个人都不用跟别人拼桌,我一个人也是一张大圆台,点了酥皮焗双皮奶、金丝香芋芝士球和顺德人家虾饺皇,个人比较喜欢前两样,加上茶位费一共消费了CNY66。在这家还碰到了一件不顺的事,我本来就赶时间,结果服务员漏看了我一个点心,下单只帮我下了两样,结果我其它两样都快吃完了最后一样还没等到,叫来其他服务员才发现是根本没帮我下单,耽误了一些时间。
吃完早午茶,骑车去清晖园(门票:CNY15),它是广东四大名园之一,之前是属于龙氏家族的,里面不管是建筑还是亭台楼阁还有盆栽都让人想起江南的园林,可能我是外行人,觉得景观跟江南的园林差不多,还是值得去看一看的。
参观完清晖园,本来想去旁边的仁信老铺吃皮奶,但一看已经一点多了,为了多参观一会顺德博物馆,于是就舍弃了吃,直接赶往了顺德博物馆,了解顺德的历史与人文风情,顺德菜起源。幸运的是去的时候正好碰到了内蒙古博物馆在顺德博物馆举办“契丹王朝——辽代文物展”,我很喜欢女真族的历史,这个展览正合我意。顺德博物馆里还有李小龙展厅、馆藏文物展厅、馆藏书画展厅、粤剧曲艺展厅、“顺德人顺德事”展厅、顺德祠堂历史陈列展厅还有顺德美食展厅等,由于时间有限,最后粤剧曲艺展厅只能走马观花地参观了,直到被广播要求离开博物馆。
晚餐去了杏坛平靓正(大良店),牛肉和鱼片是招牌,这家店藏得很深,问了旁边的店家才找到,并不是我想象中的那种饭店的样子,感觉就是那种乡村的大食堂的样子,招牌也很旧,这家店的生意很火爆,很多外地游客慕名而来,也有不少本地人在这里吃晚餐。我点了一份牛花肉,菜心粒,还有在点都德没吃成的广式油条,送了一个鸡蛋,老板娘的服务态度不错,看到我不知道面对鸡蛋该如何下手,她告诉我应该打了放在牛肉,牛肉裹着蛋液放入火锅,吃完牛肉,再加粥,粥滚了再放菜,这是潮汕火锅的标准吃法,粥可以养胃,有菜也有肉,广东人吃的很健康,味道和营养兼具。从平靓正回来,去了华盖路,那里是顺德很多美食聚集的地方,到仁信老铺(大良街道华盖路93号)点了冻芒果双皮奶和桃胶炖双皮奶(CNY34.50),酸甜的芒果配上奶香浓厚的双皮奶,不愧是顺德的双皮奶,奶香味浓郁,爽口,甜度也适中。民信(大良华盖路119号)就在仁信附近,之前在佛山吃过民信的双皮奶了,那晚就没继续吃了。逛完华盖路步行街,骑车兜兜转转找到了民宿,民宿是AIRBNB上找的,老板娘很有耐心地回答我各种问题,民宿也很干净,有什么问题值班的小哥也会尽量满足你的。
2019年11月16日早茶去了民宿老板娘推荐的福盈酒店,这家酒店离民宿很近,步行几分钟就到了,它是一家四星级的酒店,服务也比顺德人家要好很多。点了拔丝炸虾卷、百香果慕斯蛋糕、芝士流心蛋挞和潮州糯米卷,个人觉得前面三种比较好吃,糯米卷味道一般。
吃完早茶赶往有“广东周庄”之称的逢简水乡。到逢简水乡已经快到中午了,先在景区外吃了碗芝麻糊(CNY5),逢简水乡里有不少祠堂,其中最大的是刘氏大宗祠,它也是顺德的非遗馆,还有宋参政李公祠(逢简村史馆)、郭氏祖祠等,现在逢简水乡有的地方已经不对外开放了,雍和书院也是个被废弃的地方了。那里现在被弄的现代商业气息越来越浓,卖当地特产还有吃双皮奶、芝麻糊的店有很多,有的地方还在建造中,老的宗祠和古迹保存完好的没有想象中的多,有点遗憾,游客也可以选择坐游船游览逢简水乡,过几个月再去那里,那些在建的店家完工之后,游览体验可能会更好一点。下午一点多去了高弟社街的耘苑私房菜吃午餐,点了手打墨鱼饼和冰酸梅猪蹄(CNY117),手打墨鱼饼很有嚼劲,冰酸梅猪蹄不是想象中冰的,是热的,有点偏甜,总体味道还不错,在逢简水乡买了自己还能接受的金桔,那种生姜做的蜜饯有点吃不惯,比较辣。从耘苑私房菜出来往金鳌桥走,经过一家明姐杂货铺,买了一块钵仔糕,老太太比较善良,看我一个人也吃不了很多,就一块钱卖给了我一块,那个钵仔糕吃上去跟果冻差不多,还挺好吃的,没吃过的朋友可以试试这种在广东很流行的小吃。
离开逢简水乡就去寻觅欢记牛乳(金榜上街19号),找了好几圈都没找到,后来实在没时间耗费在找店上面了,就问了路人,他们说那个排队排最长的就是,走到跟前果然是人很多,店里也坐满了人,点了一碗姜汁双皮奶,又买了两瓶水牛奶和两盒牛乳片(CNY112),第一次喝水牛奶,味道挺浓郁的,也没有腥味,感觉比牛奶好喝,牛乳片是像纸片一样薄的,可以煮粥的时候放一点,也可以泡麦片的时候放,也可以泡水喝,是咸味的,店家很贴心的把吃法打印出来贴在店里,还主动让没吃过的客人拍照回去,按说明上的来吃,这家店1982年就开了,到现在还是经常出现客人大排长龙的场景,真是“奶香不怕巷子深”。吃完之后又赶去欢姐伦教糕买了一盒伦教糕(CNY20),这个伦教糕的保质期比较短,买了以后要及时享用,伦教糕的味道吃起来有点像上海人小时候吃过的米饭饼,是微甜的。到顺德一定吃一次煲仔饭,晚饭本来想去红星光发煲仔饭,但距离稍微远了点,晚上还要赶回佛山的,就在欢姐伦教糕旁边的沙煲兄弟吃晚饭了,这家也是民宿的老板娘推荐的,生意也很火爆,外面坐的都是等位的客人,这家价格实惠,料也足,所以生意很好。点了一份腊味煲仔饭(CNY18)、一碗清补凉乌鸡汤(CNY12)、一瓶芬达,一共32元,点煲仔饭还会送一份蔬菜,价格很亲民。离开顺德前买了一瓶凉茶(CNY7),到广东不喝一次当地很普遍的凉茶感觉不能算来过广东,结果喝了味道好怪,其实就是跟中药味道差不多,可能当地人喝惯了,外地人不一定能接受那种味道。
2019年11月17日早餐吃了前一天买的伦教糕,本想早点去广东省博物馆,多看看里面的展品,没想到快到那里时快十一点的时候,肚子又开始饿了,就去了省博附近的点都德(环球店),难得来广州,不能饿着自己。这次还是点了上次觉得很好吃的大理石,又点了两个量不大的点心,一个日式青芥三文鱼挞还有金瓜蟹粉水晶球三样点心加茶位费一共CNY102。隔壁桌也是一个人来吃的,那个人点了十几样,服务员下单前还劝他减掉几样,因为他一个人根本吃不完那么多,不要浪费了,这点广州的服务比上海实在,在上海服务员不会管你点多少,吃不完浪费也不管,只要他们能赚钱就好,上海的餐饮行业需要像广东学习,避免不必要的浪费。
吃饱喝足就去旁边的省博了,如果网上没有预约的话,就到西侧凭身份证排队领票(一天好像限量发8000张票(含预约),周五发11000张票(含预约),开放时间9:00~17:00,每周一闭馆)。参观路线是从四楼的自然资源展厅开始,一路往下走,可以看到矿产资源、植物标本、海洋动物标本等,最吸引我的还是此行的目的——就是参观“瞻彼星辰——希腊珠宝首饰文化展”。刚进去展厅没多久,运气不错,碰到志愿者在进行义务讲解,于是就跟着大家一起听她的讲解,个人觉得看展如果又讲解会收获很多,如果自己看的话,可能就是看看皮毛,听讲解可以了解很多展品背后的故事和相关的背景文化知识。缺点可能是他们不会有时间讲解所有展品,很多展品都被略过了,只能先听他们讲,然后再回头看看他们没讲到的展品。这次共有297件来自希腊基克拉迪群岛的珠宝,不单有古希腊的珠宝首饰,还有近现代希腊珠宝设计师的作品,基克拉迪群岛是希腊古老文明的源起之一,是爱琴海艺术与文化诞生的摇篮,一件件或质朴或精巧的希腊珠宝首饰,如同人类艺术星河中的点点繁星,带我们探寻希腊数千年的审美艺术、情感寄托和社会变迁。品味了西方文明之后,就去了隔壁的展厅,那里进行的是“臻于至美——广珐琅特展”。刚进展厅看到门口有个志愿者,问了她一下,正好还有几分钟到三点半,讲解那个时候开始,我就在那里等她开始讲解,一听到讲解要开始了,人群一下就聚拢了过来。“广珐琅”顾名思义就是由广东工匠制作的珐琅,当时中国不会制作珐琅,是广东工匠在康熙、雍正和乾隆三帝的大力扶持下,历经重重困难、无数次试验,终于炼制出了中国自己的珐琅器,“广珐琅”之美誉应运而生。听了讲解员的讲解,我第一次了解到了珐琅和陶瓷的区别。本次展览展出了包括宫廷、民间与外销等各方面逾120件珐琅器,涵盖面只广国内外少有,真是幸运遇到这次展览。讲解员很认真,一直讲到闭馆,因为时间来不及了,所以端砚艺术展还有潮州木雕艺术展都没来得及去参观,不过听了希腊珠宝首饰文化展和广珐琅特展的讲解,已经收获颇丰了。
出了省博就看到夕阳中的广州大剧院还有小蛮腰,在广州的最后一个傍晚,看到如此美景,真是很让人留恋。晚饭就去了朋友推荐的农讲所附近,先买了本地做美食朋友推荐的一家小店现烤的老婆饼和老公饼,还有蛋白蛋糕,不同于广州酒家、莲香楼还有陶陶居的工业化流水线制作的老婆饼,这家现烤的味道更好,尤其是刚烤出来的时候味道是最好的。买了特产以后去了非常出名的百花甜品店,这家店开了很多年,而且只收现金,这也是我在广州第一次用现金,其它地方都可以用支付宝或微信,这家生意好到店里有时都找不到位子做,就连拼桌都要等,我吃的时候还有人在桌子旁边站着吃的。我点的是原味三宝加冰淇淋(CNY17),冰淇淋是哈密瓜口味的,正是我喜欢的口味之一。吃完甜品又去了非常出名的达扬炖品店,点了椰子竹丝鸡(CNY20),味道很鲜美,而且椰子里面的肉也可以吃,连我这个不大爱喝汤的人都觉得很好喝。吃饱喝足就去北京路采购特产,买了一盒广州酒家的老婆饼,又去了对面的皇上皇买了几包腊肠,去地铁站的路上路过莲香楼又买了一盒老婆饼,把回去要送人和请同事吃的都买好了。
2019年11月18日我乘坐的MU5386航班是东航的,他们的值机柜台在白云机场的T1航站楼,3号线北延伸段机场南下车,先去那里完成值机,然后把行李托运后,就乘坐地铁去T2航站楼的广州酒家吃早午茶,抓住最后的机会再吃一次广州的早茶。两个航站楼乘地铁是免费的,而且走的路也不多,很方便。如果你的航班在T2航站楼的话,也可以去安检之后的陶陶居吃早茶,广州酒家是安检之前就可以吃到的,我只能选择去广州酒家了。点了陈年果香牛肉球(CNY25)和手制特色靓濑粉(CNY22),加上茶位费一共CNY67,第一次吃濑粉,味道不错,爽滑,汤也很鲜美。到了广州恨不得多长几个胃,因为想吃的东西太多了。在吃完了这餐之后就跟广州说再见了,下次来一定要吃一次陶陶居以及很多很多其它的这次没来得及吃到的美食。最后以广州的蓝天白云结束本次的游记,期待下一次的花城之旅。
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