人间值得 美食更值得
UP ChinaTravel
2024-07-29 02:44:47
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写在前面的话

广东 作为妈妈的祖籍,
一直都很想去看一看,
可总觉得人生很长,
这种吃吃喝喝的地方不急着去,
后来发现,
人生不长,陪父母的时间也越来越短,
我就坚持今年要去 广东 开启美食之旅!


出发前正好看了本《人间值得》的书,
原本很多一时难以理解释怀的问题
也渐渐的心态放平
好好吃饭,好好生活,
人间值得
当然,美食更值得!


本次行程一共五个大人一个小孩,人多才能点的多哦~

改良版的行程单:
Tips:
1. 晚饭尽量预定7点档,因为每天都要吃好多好多,给胃留点时间消化吧!
2. 如果可以尽量提前订位免去排队烦恼,有些店也可以提前预定菜肴哦~
3. 酒店可以选择不提供早餐的,毕竟在 广州 吃早茶也是很重要的啊~
4. 最好结伴而行,人多才能吃的多哟~



11/21 出发,开启美食之旅啦!


两波人从两处机场出发都飞机延误,不过最后相隔15分钟到达 广州 白云机场。

南航的飞机惊讶到我了,经济舱也这么给力~两小时一点都不觉得慢诶!

麻将少女 成功 把妈妈变成了麻将妇女,哈哈哈~我妈玩得不亦乐乎!

夜晚的 广州 机场,绚丽多彩呀~

广州白云国际机场


住宿:
图便宜?方便订了这家酒店,一晚上脸上被咬了8-9个包,真的是有毒


第二天肿的眼皮,你们感受下。整个脸肿了一圈


11/22 黄飞鸿,你的十三姨来啦~


早起至 广州 机场取车前往市区,机场附近的早餐没什么特色,就选择了市区的 广州酒店,也是一家极具口碑的老茶楼。

椰汁小白兔

特别讲下这个八珍甜醋猪脚姜,特别特别甜,我一个 上海 人都被甜齁了。大家尝试之前,请做好心理准备。


农汤老店:名字很淳朴的一家。
可以提前订位及预订汤品的店,这家的特色主打浓汤,熬制3-4小时的浓汤。

各种功效的浓汤,我也看不懂这些食材,只知道五花八门的类型太多了,大家可以好好选择下哈~

离火炉近的地方非常热,工作人员每天也是非常辛苦的。

打电话的时候听不太清楚其他汤名,就选择了一个鱼汤,后来一查才知道是赤小豆粉葛煲鲮鱼,有生津止渴,消脾泻火的功效。入座等待上汤时,看到店员将一煲汤从火炉上拿下后,先用大漏勺捞出赤小豆、粉葛及鲮鱼,再加入调料后上桌,一份汤就足够多人品尝。

浓浓的汤,让我第一次感受到浓汤的鲜美。喝了不会干的汤,因为一煲太大我们喝不完,拿了保温杯打包。

店里摆放的食材

这家的另一特色——烧鹅及豆腐。烧鹅偏油,后来发现 广东 的烧鹅普遍都偏油腻,也不知道是不是就是深井烧鹅的特色?豆腐烧的入味也不会破,厉害厉害!

佛山 街景,不知道为什么总觉得 佛山 人民不管几层楼都要装防盗窗,也不太明白这是什么风俗习惯?

家家户户防盗窗,让人疑惑。

佛山祖庙,位于 广东 省 佛山 市禅城区,北宋元丰年间(1078—1085年)始建,明洪武五年(1372年)重修,至清代初年逐渐成为一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑,祖庙供奉道教真武玄天上帝。
祖庙博物馆是一座集明清古建筑艺术和 佛山 传统文化的民俗类博物馆,辖区包括祖庙古建筑群、孔庙、黄飞鸿纪念馆、叶问堂等。

黄师傅,你看我骨骼清奇,是否适合学个武术呀~

“宝芝林”是一个药店,是黄飞鸿一生中行医济世、广收门徒的重要场所 。宝芝林是取宝剑出鞘,芝草成林之意。1924年8月, 广州 国民政府镇压商团暴乱,“宝芝林”受到牵连而被烧毁。

记忆里对于 佛山 的印象,来自于电影黄飞鸿和他的十三姨,不曾想有一天我也变身十三姨漫步至宝芝林。

黄飞鸿纪念馆每天有三场表演,时间分别为10:00-10:40;14:15-14:55;15:30-16:10

黄飞鸿舞狮专业团队,表演很有看点,不过有向游客售卖纪念品啥的,这点我不太喜欢。


出口出来也有一只小 狮子 ,咱们来比比?

佛山 榕树

这样改衣服的店, 上海 已经很少见了。

原本晚上选择的养生宴,和大家聊天时说蛇宴应该也是 佛山 的一大特色,就换成了这家。
榕记专注做蛇宴,不管是炸炒焗煎各种烹饪方法,都将蛇的味道做出特色,吃完后觉得物超所值!

榕记十八掌·专注蛇宴

茶位费很便宜,总价也不贵,还有套餐,真的是物超所值的一家店。推荐榕蛇三品煲,量很多特别入味,一个菜够3个人吃。还有烤蛇,第一次吃烤的蛇,感觉很新奇也很好吃哦!

榕记十八掌·专注蛇宴 清单


11/23 喝碗现烧生滚粥,顺德我来啦!


早起前往有记餐厅(金鱼街店),店倒是开不过午市和晚市才有粤菜,早上是现制生滚粥和肠粉。
不知道喝什么粥,跑去一看这么多料,立马就有胃口啦!

及第粥&牛肉肠粉,全都是当场现做的,味道超级棒!

再一次见到满是防盗窗的房屋。

南风古灶,位于著名的南国陶都石湾,集旅游、观光、生产、习艺、研讨、参与、购物于一体。南风古灶景区内有全国重点保护文物、被称为陶瓷活化石的南风古灶和高灶,五百年来窑火不绝、生产未断,世界罕见,已载入吉 尼斯 世界纪录大全,景区内还有林家厅、高庙偏厅等两个市级文物保护单位,以及巨型陶瓷壁画-古镇陶源史画、瑞龙献宝、窑尾作坊、古窑映像、古灶榕风、古寮场等景点。

佛山 特色“舞狮”陶器摆件

景区内有多家自制陶艺的商铺,外面看着鸟语花香,阳光照耀暖洋洋的。

不知名的花,开得特别好。

超有趣的对联~

老伯伯很认真的在做他的艺术品

你拍拍你的史努比,我拍拍你呀~

小鸽鸽,看看我呀!


写着每日寄出,工作人员说不能用啊,不要投啊。。额。。


陶器小摆件,超级可爱的小砂锅~

时至今日,烟囱还在使用,依然可以烧制陶器。

鹅醉好 舅妈私厨
又一家网红店,在 顺德 的一个小村子里,来的人络绎不觉,翻桌很快也很速度。提前订了位置,就不愁啦~~

一个鹅煲,加了各种蔬菜和配料,真的是份量实在又美味。外加了一锅汤,总共280块。


在 顺德 发现了哈喽电瓶车,实名羡慕了

下午前往 顺德 博物馆,途径图书馆,来借书的小朋友还挺多,氛围很好。

不亏是美食之都,博物馆里也以美食为主。

秀美大气的 顺德 博物馆



出了博物馆,就想着去品尝下 顺德 的特色下午茶——双皮奶。漫步在华盖路步行街,小青柑的价格按两算,果然好东西贵啊。

大良华盖路步行街

点了各种各样的双皮奶,不过长辈们觉得甜食一般般,也就没有太多逗留。

仁信老铺

隔壁还有一家民信老铺,其实第一次来的游客可能尝不出两家的区别,像我就是看谁家看起来人少就去谁家的。

边往酒店逛的路上,边发现另一家网红店,虽然大排长龙且味道非常香,但因为我们实在是太饱了而没有品尝。

细妹五香牛杂

凑进去看过,味道香且肉质好,大家可以来试试的。

重头戏来啦~~~可以算得上是本次 顺德 旅游之光了。如果到 顺德 只能吃一家店的话,绝对是这家了——猪肉婆!!!!这家餐厅非常大,虽然提前预约但我竟然不知道这么大,好几栋楼,还有喷泉等。

一开始只是在某某点评上看到,就打了电话预约。后来告诉我晚上17点已经订满,如果想吃可以预订19点的,想想也行啊,那就订下来了。预订的同时,还订了它家的招牌银杏猪肚汤。

广东的餐厅基本都有茶位费,不过茶叶也不算差啦~

广东 的汤料十足,简直一盆菜。。。

小朋友喝汤有点认真,哈哈哈

招牌罗氏虾,按个卖,4个起卖,很大一只,味道也很入味,就是价格有点辣手。。

二十年陈皮蒸牛肉丸,厉害的点在于20年陈皮(一两380元哪!)量有点大,五个人需要每人吃两个,有点难度。。

盐油饭,看上去平平无奇实则黑马选手~刚端上来的时候还想说就是白饭煲仔饭,感觉自己傻傻的怎么点了这个。尝了之后啪啪打脸,就放了点生姜拌了下,立马跨入馋哭隔壁系列。爆好吃了,连吃两碗


超多明星前来打卡!

门口有售卖特产,买了盐油饭的大米,真的让人念念不忘。不过在家里很难烧出饭店里的味道。火候掌握不来。

各种特产

辣么大的罗氏虾

二十年老陈皮。。价格也是厉害


11/24 边吃边玩才能好好消化鸭~


有种来参加婚庆喜宴的感觉,超大的厅络绎不绝的人,到的不算太晚,已经是最后几桌了

味道适中,色香味俱全,没什么不好吃的。

红豆抹茶酥,也不属于传统点心了,但真的超好吃,点点点!

Tips: 如果来的早可以要求入座无烟区,来的晚。。有位置就不错了,还挑啥。

来 顺德 就是为了吃嘛,不过吃撑了就得运动调剂下,这里就是容桂的渔人码头
它的前身是“ 顺德 食品进出口公司”,是60年代容桂最辉煌的粮食贸易出口站,公司外就是容桂食品出口码头,简称“食出码头”,当年, 顺德 的水果、蔬菜、肉类等农产品,都通过这里送上船只,源源不断地运到 香港 销售。

涂鸦墙很好看哪!

容桂德胜河畔,一排重新粉刷的旧厂房仍保留着历史痕迹,但如今进出这里的早已不是昔日的运输工人与船员,而是流连忘返的游客与休闲娱乐的年轻人。

萌萌的猫咪~

对面还有创意园及各种有特色的餐馆。


日式风格餐厅



午餐安排了两顿,想吃的店实在太多啦~~~ 打算打卡的煲仔饭点——红星光发煲仔饭

五个人点了两份,因为是现点现做等了半个多小时,真的是人满为患。
牛肉滑蛋煲

鳝筒煲

五个人Share下,留点肚子去吃下一顿!

松记打边炉


认准门店哦~

到的时候比较晚,已经下午一点半了。仔细看图,小朋友都睡觉了。。


一开始以为汤底会是个秘方或者煮了很久的浓汤吧。想不到,一锅清水。。。真让人意想不到。

清晖园,位于 广东 省 顺德 区大良镇清晖路,是始建于明代的岭南园林建筑,占地面积为2.2万平方米,与余荫山房、梁园、可园并称为“岭南四大园林”。
住的酒店就在附近,趁大家午休的时候出来逛逛。

“学习强国”APP加入群组可打八折哦~

窗户玻璃很有岭南风格

应该吃了不少的锦鲤~

近看这些玻璃上的纹路

给自己寄了张明信片

回酒店的路上,看到一家卖陶瓷罐罐紫砂锅的,好有历史感。

没忍住,又打卡了一家牛乳店。

牛乳片,吃不来。。也就没买

晚餐又是一家网红店,不知道是昨天吃了猪肉婆觉得太好还是怎样,觉得这家和猪肉婆不是一个档次的。(环境、店铺大小、味道等)

仙头私房菜

虽然叫私房菜,但部分和猪肉婆撞,所以点了一些昨天没吃到的。 这是沙虫。。一开始看着还觉得有点恶心,不过很嫩啦。

蚬肉生菜包,类似于 东北 的那种馅饼,没想到口感很好,辣椒也不辣,我一个人吃了有3/4个吧!

这一天的第六顿,龟苓膏结尾一天!


11/25 回大广州,看小蛮腰


又是早茶店,在 广东 的日子真的幸福!

龙的酒楼

同样的老式餐馆,不过这次安排的是包房(拼的那种)。隔壁桌抽烟,有点受不了。。

良心价了呀~·因为前两天各种肉,这天就想喝粥。

又一个为了消化加进来的景点,公园门票免费也很大,属于市民散步锻炼的好场所。

顺峰山公园

原本想吃鱼生的,没想到了店里被店家告知停电,当日无法经营。改道换人家,在 顺德 还怕吃不到好吃的嘛,哈哈哈哈哈!

杏坛公平靓正

毛肚入粥有点老,可能是我们的烧法不太对。


吃完下午驱车回 广州 ,时间较早就去了趟黄埔军校旧址
黄埔军校是 中国 现代史上第一所培养革命军队干部的军事学校 [1] , 中国 近代最著名的一所军事学校,培养了许多在抗日战争和国共内战中闻名的指挥官,主要将领出自第一次国共合作时期的一至六期,军校在创立目的是为国民革命训练军官,是国民政府北伐战争统一 中国 的主要军力。
Tips:周一博物馆关闭,只能看外观。


小蛮腰呀~~

选了如家商旅酒店,店内布置很棒

去的时候在修路,门口灰尘比较多。介意的亲慎选。。

在酒店等爸爸办入住。。。

酒店附近,不浪费任何时间吃吃喝喝。。不是在吃就是在去吃的路上。。。真的很贴切这次的行程了

敏华冰厅,凭借一碗黯然销魂饭出名的网红店,下午四点到的竟然还需要排队。。不过还好,也就十分钟左右吧,还是可以接受的~


店内各种儿时玩具。。。

因为人气非常旺,选择了拼桌~



晚餐预定了炳胜品味,因为吃过敏华选了7点。旁边有停车位,店铺也是气派十足。



弥补了中午的遗憾——鱼生,类似于 日本 刺身。按斤称鱼,非常的薄,配以各种佐料入口丰富有层次感。

焦糖布丁都好吃~~

夜晚的小蛮腰~


11/26 要回家了,还不抓紧吃吃吃!


今天回家,早起来吃点都德。提前咨询了酒店,挑了一家开门相对早一点的,大家也可以根据自己住的地方自行选择。 广州 的点都德真的超多!
Tips:早茶店有很多,例如陶陶居(白云机场内就有陶陶居);其他的大家也可以自行查找。我们选择点都德,主要是 上海 排队太厉害啦。。。

干炒牛河,大清早的吃主食是什么回事。。。


四色虾饺,颜色好看样子好


广州白云国际机场

机场的煲仔饭,果然是 广东 特色! 四川 应该就是火锅了吧。。哈哈


写在后面的话,
第一次以“吃”为主题的旅行,
不得不感叹吃东西也是个适合年轻人的方式,
吃得太多爸妈会觉得太撑了,需要锻炼锻炼。。
So, 旅行要趁早,
不要以为只在城市里溜达就退休再安排。。
出发吧,少年们!


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