不做上海菜，却已成了很多上海人的第二厨房
从午餐到夜宵，一直营业到凌晨两点，
这家不做上海菜，却成了周边上海人的第二厨房。
这家店开了10年，食客们慢慢在这里积累起了感情，有10000+好评，其中多数是回头客，我也是如此。
沙姜鸡在广东当地很有名的一道传统粤菜， 鸡皮清爽幼滑，肉质细嫩可口，新鲜却没有砧板气、五金气，原汁原味~
沙姜鸡顶部加了爆炒过的沙姜，完全不是生姜那样的辛辣，而是非常的香脆，另外还加了芝麻、花生干葱头和秘制的酱油，使它的味道甩开普通白斩鸡几条街。
潮汕手打牛肉丸是这里的招牌，一天能卖掉4000多个，配上3小时熬制的牛骨汤，鲜美却不咸口。图中是大份的，吃不完还能选小份（8颗）或中份（12颗）的。
每一颗牛肉丸都“千疮百孔”，够弹、够劲、够香～
除了手打牛肉丸，最叫卖的就是皇上皇腊味煲了。传闻它是上海最棒的煲仔饭之一。PS.图中的是大份，同样可以选择小份和中份。
煲内有泰国香米还有广东本土独有的香肠和腊肉，加入特质的酱油搅拌，米香肉香扑面而来。除了香肠和腊肉，最令人回味无穷的必须是锅巴啊～金黄松脆又不会烧得过焦！
我最喜欢的是石锅话梅猪手，猪手弹牙却不粘牙，普通猪蹄吃多了会有一点肥腻，而酸酸甜甜的话梅就正好解除了这份腻。
看一家粤菜是否正宗首先要品尝它的烧腊，品质好的通常色泽不会太鲜艳~ 没有添加色素的烧腊颜色是荔枝黄。深井烧鹅选用的是清远的黑棕鹅，每只烧鹅都是整只现烤现切出来的~
烧鹅皮脆肉嫩，丰腴不腻，每一块都连皮带肉。咬下去的瞬间，皮里的汁水爆出，香味萦绕唇齿。由于烤得够深，放得时间就了皮也不会变软，里面的肉也非常嫩。
除了深井烧鹅之外，还有烧味三拼：广式烧鸭、客家盐焗鸡和蜜汁叉烧等；
其中脆皮乳鸽，肉质鲜香细嫩，烤得外脆里嫩。一只被分成四块享用，每一块都能分到腿或者翅～皮烤得焦黄，肉里还包含汁水。
还有和港剧中一模一样的下午茶，以前看港剧的时候总是对主角们吃的蒸笼点心、甜品、奶茶还有汽水垂涎欲滴，来到这里全都能吃到~
最值得一提的是流沙包，哪里都有流沙包，但真正流沙的不多，这家的不只流沙……简直是爆浆。蛋黄用量十足，是正宗偏咸的口味，一口咬下去太满足了！
鲍汁凤爪先炸后蒸，再加上鲍汁调味，顿时齿颊留香，就连啃骨头也成为一种乐趣~非常松软，一吮就会脱骨！
鸳鸯奶茶集有咖啡的香味和奶茶的浓滑；香浓奶茶口感浓郁，回味有一些苦；冰镇原味奶茶就是大名鼎鼎的丝袜奶茶了，红茶是用尼龙网过滤的，不仅滤走茶渣，红茶也更香滑了。
年底工作再忙碌，也别忘了留时间给自己的家人朋友，在粤来记，一起享受美好食光！最好的永远是陪伴！
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