马路边边串串香火锅(魔都旗舰店)
UP ChinaTravel
2024-10-03 01:47:15
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与好久未见的驴友见面,她喜欢吃辣,而我喜欢环境特别点的餐厅,上网搜了一下,发现最近这家民国老上海街景风调调的网红餐厅,开到上海来了,约好时间走起。

【店名】马路边边串串香火锅(魔都旗舰店)

【地址】福州路666号华鑫海欣大厦一楼近云南中路(上海来福士广场对面)

【交通】

一地铁1、2、8号线到人民广场站下, 14号口出,步行280米到达目的地。

二公交车572路到淮海路凯旋路站下,步行1000米到达目的地。

【营业】11:00-24:00

【支付】现金、支付宝、信用卡。

【特色】

1直营旗舰店,原汁原味,没有鸳鸯锅,微辣是底线。

2民国老上海街景装修,网红打卡.

3经典锅底料每天现炒,香味更浓郁,搭配特色原汤碟,马路边边独创。



【环境】

餐厅装饰一采用原木加石面组合而成,各种雕花轩窗、水泥灰廊柱、木质门框装饰、墙上老上海风情画、有轨叮当车餐桌、仿佛穿越时空,走进二三十年代。

画上穿着旗袍的菇凉,身姿曼妙,看得任何吃辣食客心里都有火火。


【服务】

自己用手机微信扫描桌上二维码点单:锅底、饮料、小吃等,串串是放置在一楼最里面,靠墙的一个敞开式大大的食用冰柜内(上图),取的时候用竹编放置,给服务员算账。

服务员会给食客发一个简易的围兜(下图),这样溅出的汤汁不会沾到衣服上。

【美食】

他家锅底有两种选择,一个是微辣,一个是正常辣,没有鸳鸯锅,太牛了。我们点了这个经典锅是微辣的,看着感觉还挺辣的,吃着就还好,辣度可以接受。只是店里空调不足,锅沸起来,很热。

串串#各类品种都可以串成串,从1-8元不等,拿我自己喜欢吃的。

#红豆冰豆花#豆花吃甜还是吃咸?对我说不是问题,最重要是好吃。这么热的天,又是吃辣串串火锅,不来碗冰豆花,实在对不起我挥洒出去的汗。入口甜蜜软糯,一见钟情爱上了。

#红糖冰粉#大块的原味冰粉淋了一点红糖汁,再点缀着花生碎、葡萄干、枸杞、山楂等,一勺入喉,凉爽、滑润,嘴里的辣遇上冷气,这才是清凉一整个夏天的味道,不过因为实在太辣,这小碗冰粉实在压不住辣味。

#红糖糍粑#香甜酥软,量实足,可解辣。


#黄金酥肉#酥酥酥、脆脆脆,肉质鲜嫩劲道,饱满多汁、入味不紧绷。

#鼓捣吃千层#每次吃火锅,都会点这道“肚”,吃的就是细腻爽脆的口感。

#金汤跳跳蛙#腌制入味的牛蛙肉,绝对嫩到挑逗味蕾。

#招牌脑花#口感细腻,丝毫无腥味,嫩嫩的好像豆腐,吃完了嘴里还会有一种“很绵软的香气和微辣的感觉。


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