【店名】大树餐厅(合生汇店)
【地址】翔殷路1099号5层05号
【交通】距离地铁10号线五角场站5号口步行440米。
【特色】创意融合菜
【人均】120元。
【环境】
整体以白色为基调:淡淡的湖蓝色磨砂玻璃墙面、白色大理石桌子,圆弧形线条优美的餐椅,与绿植巧妙搭配,使得餐厅不言而喻清新独特,头顶飘来一片不规则白云,让爱丽丝仙境更加魔幻。来用餐者不仅仅是来吃饭的,而是吃饭加拍照的,由此可见餐厅的设计很棒。
据说整个厨房都是广东籍大厨团队,翻看餐单一看,基本都是粤菜美食与亚洲料理,莫名的喜欢。
【服务】
工作日午时人也超级多,双人位多,3-6人位少,人多想吃的尽量早点去拿号。
【菜品】
#正山小种冷(小熊奶茶)#小熊冰块特别可爱,品饮起来味滋味甘醇,丝滑奶香芬芳浓烈,回味甘甜。
#冰镇荔枝味小番茄#店家六大招牌菜之一,色泽鲜红,入口清凉爽口,回味带点荔枝味的清甜,嚼在嘴中有一种爆出荔枝蜜的感觉。
这款被誉为面包比鸡更好吃的#咖喱面包鸡#几乎桌桌必点,拿起大面包上盖,浓烈的咖喱和带有谷香的面包加上掺杂在其中的肉香,四溢飘出,原来内有乾坤,鸡块和香菇以及土豆隐藏在面包内部,夹起一块鸡肉放入口中,鸡肉嫩滑并且带有淡淡的奶香,同时混合着咖喱的味道,真是香甜且美味。
#冰镇鲜果咕老肉#上桌时自带仙气,用调出来的芡汁,裹在炸成金红色的肉上,点缀菠萝和苹果。口感比锅包肉丰腴,外皮酥脆,咬下去酸甜混合着菠萝香的口感在嘴里爆炸开来,,吃完再吃点盘中的黄桃和苹果,美味非常。
#炭烧蜜汁叉烧#暗红色蜜汁叉烧静静地躺着,好像一个娇羞的少女在安静地睡觉模样。吃上一口,外焦里嫩,蜜汁渗透到肉里面,口口香甜,让舌尖的味蕾得到极大满足。
#巴旦木澳洲牛肋肉#入口咀嚼肥瘦相间的牛肋肉,肉汁溅满了我的口腔,柔软香嫩中有点微甜及胡椒的辣味,搭配巴旦木,质厚味浓,鲜香并存,一食难忘。