大龙燚火锅(娄山关路店)
UP ChinaTravel
2024-10-03 02:00:16
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号称火锅界的翘楚(中国十强火锅), 几乎文娱圈大牌明星都会去成都打卡的火锅店,终于落户上海,在上海遍地开火,橙色软件上的超多活动,让我无意中闯入828的八周年那天,凑了个热闹品尝到正宗成都火锅。

【店名】大龙燚火锅(娄山关路店)【地址】娄山关路882-884号

【交通】距离地铁2号线娄山关路站1号口步行580米。

【营业】11:00-22:00

【人均】150元。

【特色】三味火锅锅底、每日限量直供的#屠场鲜毛肚#。


【环境】

当你走进餐厅,迎接你的是一番古色古香的中式格调,即便你知道他家做的是火锅,你还是会感叹于环境的清静幽雅。



【服务】

在等位置的过程中,店家也十分贴心了准备了小番茄等水果,让等待不会显得漫长。店家有提供围裙,避免喷溅在衣服上。


【菜品】

#招牌三味奔吃锅69元#大龙燚特色:辣黄油、番茄味、菌菇味等三款味道的火锅锅底。不管我们是否喜辣,还是对特定菜品有专属喜好,它通通都能予以想要的包容与兼顾的特性满足。

吃火锅不得不点的是每日限量直供的#屠场鲜毛肚68元#新鲜看的见,每一片毛肚又大又薄,表面的倒刺昂扬挺立,见证了其新鲜的劲头,七上八下的烫涮10秒,牛油汤汁浸透毛肚,一口下去满嘴生鲜香,倒刺摩擦着舌尖,麻辣鲜香感来的异常的舒爽。

#乌鱼片28元#涮过的鱼片炒鸡细嫩柔滑,香喷喷的鲜美之气蔓延迂回,萦绕于舌尖。

让我真真正正的享受到涮火锅的快乐#至尊雪花牛肉128元#龙船摆盘,一出场,艳压群芳,雪花牛肉在菌菇养生锅里一涮,蘸着酱料吃到嘴里之后特别鲜嫩,保留了牛肉最佳口感,入口浓浓的肉香味,牛肉完全吸收了火锅汤底的味道,真的可以用爆香来形容了,几分钟我们就就涮完了一盘牛肉。


#火山爆浆牛肉丸30元#牛肉包裹着咸蛋黄,牛肉中间夹着鲜咸的蛋黄,自带流量的潜质,极大的丰富了牛肉内心的口感。

#精品羔羊肉39元#饱满的肉欲,喷香的鲜味,看着就口水直流三千尺,不吃都对不起你的胃,试问谁能拒绝得了羊肉的诱惑呢。


在火锅世界里,有这样一道菜#九尺鹅肠#是火粉们的必点菜肴之一,它家的鹅肠不是很宽厚,但长至九尺,放入汤汁翻滚的锅里七上八下15S后,再飞速地往嘴里一塞,感觉分分钟脆爽有韧性,口感好到让人感动,一口不够,意犹未尽,箸不能停,尽在碟滋味火锅。




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