常熟沙家浜，是一个上海游客熟悉的景区，我早在十多年前就随报社组织的千车自驾沙家浜的活动去过。

   不过时间对人来说，是把杀猪刀，刀刀催人老。对于一个用心经营的景区来说，时间却是工艺大师的雕刻刀，十多年后当我再赴沙家浜，完全被它的优质打动、征服。

   而且景区还适配游客们日益增长的那种“融入式玩法”的需求，推出了不少新项目。

   这些项目可以让我们玩一趟不至于“蜻蜓点水”，这么也要让我们玩出“玩家”的水准来。

   精选其中几项，提示城市吃货精英特别感受一下。

水上花田， 吃馄饨

 沙家浜很会打“花”牌，大面积的马鞭草花海和蓝花芥都让观者必须驻足流连，以及凹出各种造型

酱紫的花海，也许我不说，你会以为是薰衣草。好吧，并不是同一种花。马鞭草的名字听上去要豪放派一些，长相也是，它是“高大帅”版本的薰衣草，有着草原牧场的血统。高度比薰衣草也要高不少。虽然没有薰衣草的那股脉脉香气，但是在西方传说中，这可是一种能令吸血鬼止步、失去战斗力的“神草”。

所以带着些许的敬畏，我在马鞭草花海前感受到的不是少女情怀，反而有点游牧民族的张力。和因为新四军红色传奇而成名的沙家浜有点相映成趣的意思。

景区还有一块令我产生浓厚兴趣的花海，那是每年沙家浜搞“蓝花节”的主场地，种植的大片鲜花叫二月蓝。不过可惜的是，现在花期已过，每年从2月开到4月。

好吧，我必须承认，我对她最大的兴趣是因为，景区人员告诉我们，蓝花可以吃，用来做菜、做饼、“包馄饨”。而且，还含有这个那个的营养素，总之，吃吧，美味而且健康。

特别想明年二月，组织上海精英吃货团来沙家浜“采蓝花包馄饨”。

错过了二月蓝的花期，景区的蓝香芥已经盛放，正等着你的到来。

芦荡深处，享用船餐

沙家浜真正具有王者地位的植物，当然应该是芦苇荡。

  “靠山吃山，靠湿地吃芦苇”。哈哈哈，“吃”心不变就是我。芦苇怎么吃？苇叶是湿地人家用来包粽子的好物。带着特殊的清香，比起箬叶来少一点清苦的涩味，多了一点隐约的甜味。芦根也被用来煮水，做成芦根茶，是清凉饮品，下火。

我们喝芦根茶的地方更了不得，是在碧波荡漾的水面上。不是亲水平台，而是船上。船娘婆婆告诉我们，整个芦苇荡里有40多艘像她这样手摇橹的小船。平时大家只是租个小船穿越芦苇荡观鸟、看风景。但是疫情发生以后，景区推出了一款特别讲情调的产品——芦荡船餐，在芦苇荡里享用美食。

家常鲫鱼、清汤版的腌笃鲜、葱油小饼、油爆大虾、油浸花菇、清炒米苋。还有一壶养生的芦根胡萝卜荸荠煮水。小菜虽然不是什么珍馐美馔，但是家常、清爽、健康。

一路船行之处，碧油油的芦苇随风摆动，迎面吹来如雪花一般轻盈的柳絮，船娘还认真地给我们唱起吴地小调。

真的有点“心头一荡”的小遐思，怪不得古代贵公子把妹都喜欢吃个“船餐”啥的。雅致，又有风情，还有风味。

攻略提示

船餐，必须要预约哦，2-4人套餐398元。平时一小时芦苇荡租船就要40元/人（4人起）。所以真的好划算。

田园农场，打菜籽

这个项目我强烈推荐，太适合体能强健，内心有火的人了。

在田园农场，我们可以通过两三个小时，学会一整套“榨菜籽油”的技能。整个过程中，我最喜欢的莫过于割油菜以及打菜籽的环节。

 STEP1 ， 割油菜杆。领一副手套，拈一把镰刀，我就下地干活去了。任务很简单，把一人高的油菜从根部割断。把已经充满了菜籽的豆荚伐倒。手起刀落，讲的就是一个“稳准狠”。我在短短十分钟里就伐出一片平地来，如果让我穿越到农业学大寨的年代，眼见得就能成个“铁姑娘”。

 STEP2 ，打菜籽。把砍伐下来的油菜梗集中起来，用木棍敲击或是直接用脚踩。目标是把豆荚中的菜籽给震出来。这活儿也特适合我，没啥棍法，我的长处在于“猛”。

哈哈哈，我觉得大城市里花一百五十多才能玩儿的“发泄屋”啥的，哪能跟这些农活比？而且在“破坏”中“创造”。真是越干越爽。

后面两步是田头炒菜籽以及用榨油桶花死力气榨出油来。全套结束，所获就是喷香、健康的，满含自己“付出”的菜籽油，你要不要。

攻略提示

打菜籽、做菜籽油，还是需要留言，提前约。70元学全套动作，还赠送一斤您自己榨出来的油。能吃能玩，适合单身狗发泄更适合亲子家庭合家欢。

横沙老街，学做非遗叫花鸡

在整个沙家浜景区，我们还不时看到有各种叫“**爊鸡、**叫花鸡”的熟食铺子。这里给大家科普一下“爊（AO，第一声）鸡”，其实就是用老卤汤慢慢“熬”出啦的鸡。各家卤汤配方不同，自然就各成风味。

铺子中最大牌的美食来自“王四”。常熟王四酒家原是一家乡村酒店，以爊鸡、菠菜、螺蛳等菜肴供应顾客。最牛气的就是曾经在1947年为宋庆龄、宋美龄两姐妹举办宴席，成就餐饮界的一段佳话。时间沉淀下了历史的味道，百年岁月一晃而过，王四继续“当红”，现在成为游客食客们的焦点。

眼下您如果到访沙家浜景区，可以在老街的王四食品店，花上一个小时跟着非遗传承手艺人学习做一只“叫花鸡”。这可是常熟十大名菜之一，香味扑鼻，油光水色，鸡肉酥香，味透而嫩，上筷骨肉分离，食不嵌齿，荷香四溢。民间有一说法：吃王四叫花鸡时先要敲裹在外面的泥巴，敲一下身体健康；敲两下家庭和睦；敲三下财运亨通。

 以下为流程图

单买鸡的话，78元一盒，跟老师傅学做，体验活动100元，叫花鸡当然是直接属于你的。属于好吃好玩系列。

当然，精英级的吃货们如果亲访沙家浜景区，应该还能发现包括臭豆腐、芡实糕、定胜糕、凤梨糕等等江南民间小食以及时髦的大白兔波点奶茶，更不要说秋天的大闸蟹。说一句吃货天堂，一点都不算矫情。来沙家浜，总有一季美食，让你燃烧情绪。