岭南情怀,叹美食观海景,深度感受广府人最熟悉的旧时光
UP ChinaTravel
2024-07-28 01:54:40
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前言


广州亚运会开幕式解说词里有这么一句:“岭南文化是内陆文化和海洋文化的结合,接下来我们将面对海洋。”“陆地上的人们最初面对海洋都会有一些担心,但是终究要走向海洋。”这就是岭南文化最好的注脚。

“岭南处处有段古”,真正认识岭南,可以从“海上 丝绸之路 ”的起点,“洋”对岭南文化的影响入手。才能更加深切地感受岭南人文的历史传承,从而增强身为岭南人的自豪感,培养身为岭南人的责任心。

▲part1:玩法▲


本次行程设计成 广州 周边游;时间为2天,这个是一条适合亲子游和情侣出游的新网红线路。周末度假正好,车程在1.5小时内,短途自驾很适合,下面游记中详细讲解。


寻找岭南人最熟悉的旧时光

“换一种方式,
重新认识岭南,发现 广东 ,去感受这个城市的昔日的旧时光”。

因为疫情的关系,前段时间响应号召,每天留在家中,深居简出,一家人已经很久没有出门一起旅行了。

上个周末,带上老婆和儿子来到南沙,
在充满岭南与南洋特色的石奥客栈里度过了最愉快的2天。

寻找岭南人最熟悉的旧时光,说说我们这次体验的石奥客栈,虽说是“客栈”,但内部装修精致程度比很多五星酒店都还好。从走进客栈大堂那一刻起,你就会感觉,这就是一个原汁原味的岭南缩影。

石奥客栈的设计理念来自于对岭南“家文化”的怀旧与复古,融合南洋家具的热情奔放精髓,是一家现代海上 丝绸之路 上让各路宾客品味岭南与南洋风情的轻松茶室酒店,在经典家居与装潢中重逢岭南文化的归属感。

酒店前台的设计非常特别,它外观是一间老式凉茶铺,在上世纪60、70年代的 香港 ,凉茶铺不只是喝凉茶的地方,还是休闲场所,人们会在店里听歌、集体看电视、约会、社交的地方。

当时唱片的价格并非一般市民可以负担,唱机也不普及,而凉茶店设有点唱机,可点播当时流行的猫王和Beatles歌曲。年青人常会投币进点唱机点唱给朋友来凭歌寄意。当时很多人家中仍未有电视机,凉茶店也成为附近街坊集体看电视的地方,他们往往买一碗凉茶,然后一直留连至接近凌晨,即电视台收台为止。

客栈正是复刻了旧 香港 凉茶铺这种设计,从真皮沙发围桌,到结合接待与休闲功能的吧台,似乎都在宾客说:请坐下喝杯茶,聊聊天吧。

办理CHECK IN时,儿子跟身边服务员要一杯免费的“二十四味”,坐墨绿色的高脚椅子坐下来,慢慢地享受这份属于他自己的怀旧时光。

客栈内展出了很多有一定岁月的老物件,绝大部分都是由客栈主人精心挑选,像走道上的花瓶和房间书籍等等摆设,都来自于客栈主人多年珍藏。

而茶具、壁画...客栈的每一处细节都彰显着主人的高雅品味和温暖用心。

石奥客栈内房间不多,但每间都很有特色,客房的名字还是取自 广州 人最耳熟能详的地名,“南 沙湾 ”、“荔枝湾”、“ 沙湾 ” 和“石湾”等。我们入住的是“ 沙湾 ”主题海景套房,这个房型面积很大,有100多平,双卫生间。

试问岭南应不好?却道:此心安处是吾乡。
——宋·苏轼《定风波· 南海 归赠王定国侍人寓娘》

回到房间即可体验到一种“家文化”,就是饭厅的餐桌特别大,是我去过的所有酒店之中,餐桌最大的,十人同时就坐无问题。

传承岭南文化,感受幸福 广东 ,首要的是必须解决文化认同的问题,然后才可能是文化传承的问题。

只有了解了岭南文化,才会认同岭南文化,才可能热爱岭南文化,传承岭南文化。

身为岭南人对身边的辉煌理应知晓。诸如今天常为人们乐道的西关大屋、骑楼、粤剧、石湾陶瓷……一颗颗彰显岭南文化的闪亮珍珠,镶嵌在中华文明的长卷上。

套房内摆设的各种独一无二的工艺品,让我们从中可以领略到粤剧、武术、陶艺等岭南地域不同的历史文化精髓。

佛山 陶瓷在 中国 的陶瓷行业中拥有着举足轻重的地位。早在唐宋时代,南风古灶石湾陶塑艺术就已成形、迄今已有千年历史,是 中国 艺术史上的一支奇葩。

在房间内看到的这一组组 佛山 陶塑艺术,个个造型生动传神、釉彩浑厚朴实。

客厅这套荷叶造型石湾陶瓷壶茶具,非常精致。隔着屏幕,你能嗅出茶叶的清香吗?

经过2006年、2008年、2011年三次评选审批, 广东 省国家级非物质文化遗产已经有66项,包括 广东 醒狮。

南狮亦称 广东 醒狮,在 广东 岭南一带十分普及。南狮随着华人的迁移,在世界范围内开展的十分广泛的中华民族传统体育项目之一。客厅这个 广东 醒 狮子 头陶俑雕刻得惟妙惟肖、相当传神。

看到这组陶艺,你会想起苏轼的 “日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”吗?

青陶制作的台灯柱,民国期间非常流行,在东山一些老别墅的阳台栏杆很多就是用这种青陶来装饰的,客栈主人妙用创意,将它改造成台灯。

带着木屑香味的手工红木家具。上面雕刻的岭 南特 色图案非常精致。

因为客栈的设计初衷是来自于霍震霆先生对岭南与南洋文化的热爱,房间里,除了能品味各种岭南怀旧风情外,南洋文化同样不少,行李架就是南洋地区当时很流行的滕制家具。

滕制的柜和纸币盒。

这些特色设计都是为了让更多年轻的一辈重拾依然焕发光彩的岭南情怀,在感怀旧时光的同时传承优秀文化。

卧室房间的景观超正,推窗观浪,窗外就是 虎门 大桥和南 沙湾 的景观。

清晨,捧一杯清茶,站在窗前吹着海风发呆品茗,晚上星空下祈福妈祖,妙哉!


假装在欧洲,景点打卡攻略


前段时间刷爆广州社交圈的《假装在 欧洲 》新晋的网红拍照打卡点,你知道在哪吗?
就是南 沙湾 旁边的欧式建筑骑楼为街景拍摄出来的。

相比 广州 其它的网红打卡点,这里面积不算太大,但码头上停泊着的游艇和岸上欧陆风情的骑楼,看到起让人有种身处 欧洲 的错觉,非常容易出片。

拍照TIPS:

最热门
多数人都会沿石奥商业街走,游船码头蜿蜒曲折,就像走在 欧洲 的街头上。另外,晚上来这里散步也是不错的选择,晚上的南 沙湾 夜景,在五彩斑斓的桥灯下,更显得迷离扑朔,浪漫无比。

最小众
可以在日落时分可以玩着小众的剪影,以 虎门 大桥或游艇会会所做背景来创作。

最不容错过
骑楼下叹下午茶,叫上一份精致的茶点,与这个欧式背景融为一体,吹着海风叹美食,超正。
下午茶是石奥茶室最受欢迎的网红项目,不止为石奥客栈住客提供独特的餐饮体验,同时也向公众开放。

最有情调
游艇会内有间扬帆廊西餐厅,外面的玻璃房子和绿色的草坪都是非常好的取景地,坐在户外用餐拍照,特别有情调。

最潮的
南沙游艇会大兵船中餐厅前面的阶梯,也是一个热门的摄影创作地,借助游艇会淡黄色的城堡式外观,和坚硬粗糙的石砖,拍照非常不错。

最文艺的
游艇会和石奥客栈室内大厅有各种岭南风情园林,和这种美轮美奂的“满洲窗、屏风为背景可以创作出最文艺的作品。

喷水池将大兵、破浪前行的帆船等海洋元素都融入其中,代表了我们岭南人勇于冒险,敢为人先的精神。

绿植加石墙,也可以是一个创作地。

大兵船中餐厅前面淡黄色的石阶梯,出片也非常不错。

创作时,可以适当借用些帽子或一朵小花等,都是不错的创作小道具喔。

游艇会的法式玻璃门也是不错的打卡点。

我最推荐的,还是下午茶系列 ,周末,坐在骑楼下,吹着海风品美食,看着海上船来船往,最有情调。

特别值得一提的是,石栈茶室内有一个隐藏的一个园林,非常特别,它是岭南建筑中独有的庭院天井,内外衔接,中西合壁的设计,在 广州 极小见,很有意思,过去可以探寻一下。

?复古帆船出海体验攻略

这次岭南文化游,最有特色,莫过于复古帆船出海体验了。

最为关键的还是这里出海可以看到南 沙湾 最美的滨海风光,线路途经 虎门 大桥,海上远望横档岛,邮轮母港、南沙客运港、南沙大酒店、南沙天后宫、龙穴岛黄埔造船厂等,重要的是,不同于一般的游船游艇过于平淡的体验,又不像是各个海边都有的快艇,只图速度不求体验;双桅杆复古帆船非常适合亲子旅行或情侣体验。

这艘复古帆船的设计参考 香港维多利亚 港的一艘大眼鸡观光船制造的,当时去 美国 ,在 香港 转机时看到,儿子吵着要坐,时间不合适,没坐上,现在终于在南沙体验上,也算是完成儿子一个心愿了。

复古帆船名字叫Coot 36,船身刷了炮口,结合 虎门 炮台以及清朝海盗张保仔的故事等历史元素,它以传统的 中国 红为帆,富有浓厚的 中国 色彩。

船身设计风格中西结合,现代和古典兼顾。采用铁制船身,导航设备、机电设备是现代的,可以海上航行好几天。

每天体验时间段都不同,去之前应及时确认时间行程与天气状况看是否合适。南沙游艇会也是国际帆船赛的比赛场地,也是南沙青少年帆船队的训练基地,很多帆船出海的起始点。如果时间充裕,还可以定个帆船出海的活动项目,感受一把海风和海水扑面而来的刺激感。


一、 复古帆船的地址和交通

登船码头就在石奥客栈旁边,到达码头后,看到一个保安亭,在这里验票后,登记身份证和手机信息,就可以上船了。

交通:地铁站4号线南沙客运港站C出口,再打车过去。

Tips:

★价格:168元/人 (新品优惠:2020年4月4日-7月10日体验,可享受买一赠一)
★出海观光时长:45分钟
★班次选择:A班: 10:00-10:45;B班:11:15-12:00;C班:14:00-14:45;D班:15:15-16:00;E班:16:30-17:15。
★核载乘客人数 :满6人起航,最多容纳10名乘客。
★艇上服务:1. 随艇景点讲解;
★艇上提供:自助饮品(饮料、咖啡、茶),精美小吃;

二、出海的注意事项

女生50+的防晒霜一定要涂。墨镜、帽子、防晒衣有备无患。

三、防坑指南

自驾车,南沙游艇会可以免费停车。
石奥客栈消费也可以限时免费停车。( 比如 住宿,用餐,都可以停在石奥客栈停车场)

虎门 大桥和游艇会港池景色

停泊在珠江口的大型海上吊船。

乘风破浪的渔船

南沙游船会的风帆船。

远处的南沙天后宫

龙穴岛黄埔造船厂

回到码头,儿子对这次出海体验非常满意。

?游艇会|电影《美人鱼》取景地

南沙游艇会曾是星爷电影《美人鱼》的取景地,在《美人鱼》电影中地产老板聚会的奢华会所就是南沙游艇会。

影片中,主角邓超拍下了青罗湾地块,他邀请了地产老板前来喝酒庆祝。

电影的这个画面中,高大的大门,豪华的内饰,隐约还可以看到外面的游艇,就是在南沙游艇会一楼大厅拍摄的。

南沙游艇会巧妙地将中西文化的复古城堡风格融合在一起,会所内装修格调别具异域风情。

游艇会展览馆内还陈列了许多自来世界各地的壁画和照片,还有各种古代的帆船模型。

船模按照一定比例缩小的船的形态,称件件都是独一无二的艺术珍品。

占据优越港口位置的 广州 ,自古以来就是商业发达之地,吸收着无数外来文化的 广州 人,却依旧坚守传统,馆内收藏了各种以“航海”为主题的壁画,带小孩来这感受学习中浸染岭南文化,可以更真切地体会这片土地的文化肌理,才能够更加深切地感受岭南人文的历史传承,从而增强身为岭南人的自豪感,培养身为岭南人的责任心。


南沙湾的夜生活-万福号


为南沙靡醉的夜生活,添了一笔绚丽色彩的万福号酒吧。

它是由一艘看起来非常有年代感的双桅船改造而成的,虽然没有奢华的装饰,但每当华灯初上,蓝色的霓虹灯环绕着整艘船只时,满满都是“时光的印记”,坐在甲板上,就算不喝酒,也会让你觉得非常有情调。


游玩攻略:

船头种了许多鲜花,适合拍照,船尾吧台有液晶电视,看球,可以唱K还不错。

船上有许多旧物件都原样保存下来,很有年代感,仔细看看还是会有很多新发现的。

万福号酒吧 WANF BAR

营业时间:17:30-00:30

地址: 南沙区 港前大道南5号(南沙游艇会入口处)


▲part2:美食▲石奥茶室


石奥茶室位于石奥客栈1层,以复古岭南为主题的装修风格,坐在这里品尝美食,有种重返旧式茶室的感觉。

茶室随处可见中西合璧、美轮美奂的“满洲窗”,光线透过色彩斑斓的玻璃,营造出绚丽又典雅的氛围和韵味。

采用酸枝木和镶嵌 大理 石桌面工艺,摆设手工石湾陶瓷烛台,最大程度还原岭南传统特色家具。

俗语有云,“食在 广州 “。一提起 广州 的美食,你首先能想到什么?我想一定是饮茶。对于老广而言,饮 茶是美食,也是岭南文化的一种。在广府地区,从早茶、午茶,继而发展到下午茶和夜茶。

广东 人素来饮茶,老广们把“饮茶”挂嘴边,“胶己人”逢人就问“吃茶未”。“得闲饮茶”,常把这句话挂在嘴边的 广东 人,在嘘寒问暖的字里行间,蕴含着的是日常的人情与通透。

葡挞和天鹅榴莲酥

鸡仔饼和榴莲酥

我们这次行程也安排了下午茶,坐在欧式骑楼下品尝着精致的茶点,在无尽的惬意中,赏无边海景,任思绪飘散在丝丝海风之中。

?
石奥茶室除了供应中式下午茶、也提供广府特色菜式。

晚餐试了这里的干炒牛河,香、滑、爽口,味道一流。

鸡扒套餐。

火腿通心粉


石奥茶室
营业时间为每天7:00-21:30


大兵船餐厅

大兵船餐厅位于南沙游艇会二楼,以赫赫有名的大明 师战舰为名。

关于大兵船

这个故事要从明代的郑和下西洋说起。 广州 是海上 丝绸之路 的起点,也是当初的郑和船队出海港口之一。据专家考证,郑和远赴西洋( 印度洋沿岸各国)前,早已扬帆远航至暹罗( 泰国 古称),第一次去暹罗是为了大规模的下西洋做“摸底”工作。

郑和到了暹罗后,对海岛山行、水文资料、风土人情展开调查,也为远航做准备工作。直到第二年回国后,就开始大规模的造船工程,为更大规模的下西洋航海做准备。

餐厅中陈列的这艘大兵船模型就是当时郑和带领着大明水师3000多艘船其中之一。

轩轩旁边这艘就是明代郑和下西洋的大兵船模型。

墙壁上的帆船挂画

有意思的是,餐厅的包厢也都以古代武器来命名。

关于主厨

带着异域风情归来的“大兵船”,已不复当年飒爽风姿,卸下一身英姿,只为当个“厨子”。

大兵船餐厅的主厨PHIM-IN THAEW先生来自 泰国曼谷 ,餐厅大部分食材都来自 泰国 ,加上PHIM-IN THAEW先生在原来的基础上改良泰餐,对于大多数吃不惯辣的 广东 人来说,这里的泰餐是更受欢迎的。

冬阴功粉。冬阴意为酸辣,功意为虾,由此冬阴功粉就是酸辣虾粉。

比较地道,跟在 泰国 当地吃到的一样。不过乐玩君更推荐这里的冬阴功汤。

环境比较好,比窗边可以看到外面的珠江。

餐厅还有来自 泰国 的舞者,在用餐时段,她们为我们献舞助兴。

?扬帆廊西餐厅

如果说大兵船泰餐厅是让人享受异域美味,那扬帆廊西餐厅就是我们共享浪漫 和美 味的。

餐厅的环境超美的,加上外面海上的波浪声……绝对是共享周末家庭时光的好地方。

这里的 汉堡 包套餐68元一份,很大只,还送餐前面包,抵吃。

海南 鸡饭套餐。那个茶壶里装的是功夫汤。

地址:扬帆廊咖啡厅位于南沙游艇会一楼

▲part3:周边游▲?大角山海滨公园

你有多久没出去踏青了?

当你戴着口罩,穿梭于繁忙的街区,重复地往来于家和公司时;

有一群人,漫步于南沙,欣赏着海浪、芳草与夕阳……

这条被誉为 广州 最美的滨海“超级堤”。一条绵延6公里的最美滨海路,首段开放区位于南 沙湾 海滨路,并通往大角山海滨公园,串联天后宫景区。

行走在这样一条景观丰富的超级堤岸上,
沐浴在醉人花香和暖阳之中
在春季风光里,解锁随心穿行的自在

坐在岸边如荫的草坪上小憩
瞭望远处的龙穴岛
从微澜的波痕里,寻见春风的足迹

沿此段堤岸行走,可听海浪声呼啸而过,看渔民撒网、渔船航行,感受浓浓的海洋风情。

天气很好,来此搭帐篷露营的人很多。

轩轩在看别人看风筝。

大角山海滨公园位于美丽的 南沙区 大角山山脚, 临海 又靠山,这里绿树成荫。

为什么叫大角山,看一下乐玩这个航拍图,就清楚拉。陆地左边是珠 江口 ,陆地上就是大角山,而大角山的右边就是南沙天后宫啦。

大角山海滨公园融合了湿地生态系态,滨海“超级堤”建成后,估计肯定是 广州 最好玩的免费公园之没有。

航拍大角山海滨公园。

地址:大角山海滨公园和天后宫是相邻的,两公园可以连在一起玩。公园无门票,内有免费停车场。



▲part4:关于住▲

你会将一座酒店当做一次旅行的目的地吗?

曾经以为不会,当有了一次经验以后,我认为在旅行中无意选到一个满意住宿,就可以停在那里,哪里也不去,而这个住宿就成为了我的旅行目的地。

作为一个旅行爱好者,乐玩每年都会入住了不少好酒店,而石奥客栈给我最大的惊喜就是酒店里面的各种怀旧时光,在这里品味沉淀千年的岭南文化底蕴,在这里品味历久弥新的南洋复古情怀......

一个老式抽水马桶

铺着黄铜外壳的大浴缸和青花砖地板。

散发些木屑香味的梳妆台

市面上早已消失不见的古董电话

我们总是渴求别处的生活
因此不断旅行,而酒店就是别处的生活

她们的美不止得益于风光与设计
更在于每种独特的生活方式

温暖如昔怀旧时光,
关于幸福的定义,
回忆里有很多画面:
一个人的单曲循环。


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