寒露微凉,来周庄尝美味~
UP ChinaTravel
2024-10-05 15:49:20
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凉风至,秋意渐浓,现在的季节是水与火的相遇,交融而成的结果...冷遇见暖成了雨;火遇见水成了露;而你来周庄遇见美食就有了故事。



贞味江南,本真味道


"倚栏静听风吹雨,偶有船娘歌声来。" 这大概是对贞味江南餐厅最贴切的描述。
河边小馆,静谧悠闲,最重要的是,关于周庄的特色小吃,传统手艺,这里都能找到。


入秋微凉,来到周庄饱了眼福,也不能亏待自己的味蕾。来贞味江南,尝一尝周庄最本真的味道~
阿婆手擀面,面条可切可拉可搓,但口感最劲道的还是传统的手擀面。


普通的面粉,经过阿婆的巧手,和、拌、揉、擀、切,整个过程一气呵成。最终下锅,水开盛出之后,浇上原汁原味的面汤,配上周庄本地小菜,这才是一碗正宗的阿婆手擀面。



喜欢红汤面条的你们,也可以选择特色小吃爆鱼浇头,鱼肉鲜嫩,配上特色万三红汤的鲜甜,这是江南的味道~



除了面条,在贞味江南里,你还能尝到周庄乡下特色的菜肉馄饨以及菜肉饭。


阿婆菜肉馄饨。选择优质猪肉,配上周庄本地种植的新鲜蔬菜,拌成馅料。再经过阿婆的巧手,用一张张面皮,包成元宝的福相,入锅煮开,皮薄而不露馅,每一口都是新鲜的味道~



乡下菜肉饭。蔬菜、肉粒、米粒三者经过大厨的翻炒,一时间蔬菜的新鲜,肉粒的咸香,饭粒米香全部相融在一起。一勺一口,鲜香有嚼劲,关键是没有小菜也一样光盘~



如果说人生有什么是不能被辜负的,周庄的美景与美食大概是很多人的选择,四季美景各有千秋,各种美味挑逗你的味蕾,满足你的口腹之欢~......


秋意微凉,及时添衣保暖身体的同时,记得来周庄暖暖胃哦~

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