阳澄湖大闸蟹谁家正宗,阳澄湖吃蟹攻略,这家30多年的老店别错过
UP ChinaTravel
2024-10-16 02:58:37
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每年的9月份,我就开始狠狠的期待。因为有我最爱的大闸蟹,一想到那黄的流油的蟹黄,炫饭都有干劲!嘻嘻!今年阳澄湖吃螃蟹季节到啦!我的好友带我来阳澄湖吃螃蟹咯!

来到阳澄湖边大大小小的蟹庄农家乐,阳澄湖吃大闸蟹谁家才正宗那?我们不想去一些什么网红店,我们觉得所谓的网红店,味道其实可能并没有很好吃,网红店不能体现出阳澄湖的味道,所以我们反而更想去“老苏州”人常去的饭店,所以当时我们也做了很多攻略。

后来我们部门的小伙伴给我推荐了一家叫阿四蟹庄,听说已经在阳澄湖开了三十几年了,这里的菜品还不错,而且人均价格也还是不错的。

店名:阿四蟹庄,地址:昆山市巴城镇相石路春秋水城蟹舫苑1号入口(近莲花岛北码头)

营业:9:00—21:00 环境:共三层就餐区,每一层都很大,有包间,也有大厅、整体设计风格古色古香!二楼是包间与室外,室外也超级棒,可以看着风景吃着农家乐!

菜品:
阿四蟹庄的招牌就是清蒸阳澄湖大闸蟹,他家的大闸蟹全部来自自家的养殖基地,由于没有中间商赚差价,价格比那些网红店便宜很多,分量也很足、没有缺斤少两。这家大闸蟹超级大而且蟹黄巨多,几乎个个流油,天啦!一口吃下去也太幸福了吧,怪不得生意这么好!不愧是A级大闸蟹!

蟹粉豆腐
这道菜简直是经典!阿四蟹庄做的淋漓尽致,蟹黄味道超级浓郁,豆腐入口即化连干了三碗根本停不下来!


酒酿圆子

我超级爱吃酒酿圆子,很多家都会特别甜!但是这家居然不会很甜,酒酿的香气弥漫整个粥里,小圆子软软糯糯,超好吃!

红烧鳗鱼:

我平时不爱吃鳗鱼,因为怕不新鲜,可是阿四蟹庄的鳗鱼是现杀的。吃了好多,瘦肥相间、肉质鲜嫩、多汁,很下饭!但是吃太多会有点点腻!

农家土鸡汤
我个人平时比较重口,这个汤对我来说太清淡了,但是味道是很不错的很鲜~鸡肉是真的绝,真的有够嫩!轻松脱骨,而且肉质鲜嫩可口!

阿四蟹庄这家菜整体都很好,不愧是老牌子,质量稳定,尤其是大闸蟹简直绝绝子,环境很好,卫生各方面我很认可!

老板人也是超级nice~以后会经常来吃大闸蟹!



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