苏州的四季之小雪：眼见为实之谁说南方人爱吃米？_苏州_江苏省

UP ChinaTravel

2024-10-16 03:31:04

0次

苏州人最爱的早餐是一碗面。据说正宗苏帮面馆只做早午市，看来苏州人民的吃面习惯和兰州人民相似。

这家面馆既不是苏帮面馆，也不是老字号，而是近邻无锡的后起之秀。它家据说香菇面最好吃，8块钱一碗；

而且要去葑门外安里桥的这家，进门看见有陆文夫题字的，就算找对门儿了。

最当令的秃黄油面，得尝所念。

前两天刚在朋友圈看到的、今天就吃上的大三鲜鱼汤面。

苏式面一般都是面、汤分煮吃时混合的过桥面，这回点了个老法过汤面，面条放在鲫鱼汤里同煮的探花虾腰面。

陆文夫《美食家》中以头汤面闻名的“朱鸿兴”恢复供应的冬季时令冻鸡面，浇头据说是以草鸡吊汤凝冻而成，可惜冻太少，鸡太多，这年头谁还缺肉啊。

和北方面侧重面条款式不同，苏式面基本都是龙须细面，兼卖小阔面的餐馆会特别贴出告示，且苏州80%的面条都是重庆云阳人制作的; 所以苏城千余家面馆比拼的主要是汤和浇头。

面馆外空气质量230，有刺鼻气味，轻微头疼，才黄色预警，满街也没什么人戴口罩，工厂的烟囟还在滚滚冒烟，还是北京人民觉醒得早啊。

周庄 | 除了陈逸飞画笔下的双... 君到姑苏见，人家尽枕河。古宫闲地少，水港小桥多。——杜荀鹤80年代还藏在深闺中的周庄，因为旅美画家陈...

探索苏州阳澄湖买大闸蟹攻略，找... 阳澄湖，位于历史文化名城苏州，以其盛产的大闸蟹在全球享有盛誉。本文将手把手教你如何购买到正宗的阳澄湖...

铁铃关，金戈铁马御寇安民 ★旅游地点：苏州枫桥景区之铁铃关走过枫桥，就是铁铃关，始建于明嘉靖三十六年，也称枫桥敌楼。据方志记载...

这些古风满满旅拍地，配上汉服小... 双十一刚过，你们剁手了多少？不过，作为站在互联网前沿的弄潮鹅，比起买买买，我更期待双十一的大数据盘点...

小隆中，李根源先生隐居地（下） ★旅游地点：苏州小隆中阙茔村舍白墙黑瓦，是典型的江南民居。松海书画部落是一组建筑群，都紧闭着大门，看...

无锡周边短途自驾游去哪儿？推荐... 无锡周边短途自驾游去哪里比较好？今天给大家推荐几个无锡周边的游玩好去处，开车自驾车程最远不超过3小时...

苏州春节旅游攻略，特色春节好去... 春节你想好去苏州哪里玩了吗？收下这份超全的苏州春节旅游攻略，一起在苏州过个年味十足、精彩有趣和新意时...

兴福禅寺，华严本山的竹径通幽（... ★旅游地点：苏州常熟兴福禅寺 ...

苏州太平禅寺的银杏树，800年... 秋末冬初，江南大地上还是枫叶红了，银杏叶黄了的景象，赏枫赏银杏，是这个时段的热门。在江南地区，几乎每...

苏州亲子酒店推荐│连吴彦祖都在... 时至年底，寒冬渐至，放眼窗外，一抹秋色仍在奋力挣扎，一如我们心底对四季风景的渴望。辛苦了一年，是时候...