吃蟹好季节来啦!和朋友们分享去阳澄湖吃大闸蟹哪家好
秋天的幸福有多种
吃蟹必是其中一种
阳澄湖的大闸蟹
秋天的仪式感
只要它一上桌
万色皆凋,百味皆淡
又是一年苏州吃蟹之旅!
巴城阳澄湖大闸蟹的养殖起步早、成名早。
上海人吃得最早、吃得最多的就是巴城阳澄湖大闸蟹。
每年十至十一月,都是阳澄湖吃蟹的旺季,
每年的这个时候我都会去光顾,打卡一下巴城的阳澄湖大闸蟹,品尝苏州本帮菜,
这次打卡的巴城老牌子蟹庄———阿四蟹庄实在是让我惊艳了一回,我们前前后后加了很多次菜,可以说每一样都非常好吃,地道、入味且分量足!服务非常热情,不仅赠送了小吃和红糖姜茶,还很耐心的推荐了经典菜品。
来之前也是做了攻略,口碑确实很好,很多客户都是带着挑剔的态度来,临走时亦是带着满意的笑容走!
不得不说阳澄湖的螃蟹不是徒有虚名的,阿四蟹庄正宗的阳澄湖大闸蟹,肥美鲜香让人回味无穷!
▻采用传统养殖方式,投喂小鱼,玉米,螺蛳养殖,自然生长更健康;
▻母蟹蟹黄饱满,掀开肚皮,金灿灿的蟹黄就冒了出来,“哧溜”一吸,真是人间美味~
▻公蟹蟹膏肥美,香气四溢,吃完一定要舔嘴巴才满足;
▻配备专用蟹醋和姜茶,蘸一蘸,嗯~~~入口鲜嫩鲜香,美味升级!
点的几个特色菜也比较符合我的口味,真的是一个字:值!