苏州的四季之白露:禅房蕈油香
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2024-10-16 12:16:46
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古城常熟西依虞山尚湖,山得名自追随大哥泰伯远走吴地主动让贤给弟弟周文王的常熟城创建者、被追封为第二任吴王的虞仲,湖则为了纪念大名鼎鼎的姜子牙。此地产松蕈油、虞山绿茶、虞山画派、古琴虞山派和一众文人雅士。


常熟虞山北麓的兴福寺,始建于齐梁。

据说寺得名于大雄宝殿内的一块奇石:右看像“兴”,左看像“福”。

寺内有泉眼若干,门前有破龙涧,故又名破山寺,因唐朝常建的那首《题破山寺后禅院》而闻名。如今还可见竹径通幽处,山光悦鸟性……

常熟兴福寺的蕈油面,据说是苏式素面翘楚,以菜籽油萃取虞山秋季雨后生长的松蕈,将鲜味锁住。

无论男女老少,是否善男信女,在这个季节来虞山的,都咸与吃面,共襄盛举了。

第三次来常熟,才在虞山剑门得见尚湖全貌。

自阜成门经虞山门至镇海台,四分之一的常熟城墙筑在虞山上,是真正意义上的十里青山半入城。


因为刚下过一天的雨,竟意外地在常熟城里领略到了飞瀑鸣泉。


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