阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好,请收好这份阳澄湖吃蟹攻略备用
阳澄湖大闸蟹,美味之巅峰!想要体验最正宗的阳澄湖蟹味,就需要一份实用的阳澄湖吃蟹攻略。
中国有很多地方出产螃蟹,种类繁多,等级各异。顶级湖蟹,便是阳澄湖大闸蟹。阳澄湖的螃蟹,个大体肥,肉质鲜美,是美食家们的心头好。
相传,大禹治水时期,阳澄湖有一种凶猛的夹人虫。然而,阳澄湖东畔的英雄巴解想出了一个绝妙的方法,用开水烫死夹人虫,然后品尝了它的美味。为了纪念巴解的勇敢和聪明,人们将这种夹人虫命名为“蟹”,并以此作为美食的传统流传至今。巴城的名字就是为了纪念这位第一个吃螃蟹的人巴解。
每年金秋时节,无数食客慕名来到阳澄湖,一品那里的蟹中之王。在阳澄湖边,有一家老字号——巴城阿四蟹庄,经营了三十多年,以清蒸阳澄湖大闸蟹著名。这里的每只大闸蟹都是现点现蒸现吃,保证每一只都肥美鲜嫩,让人回味无穷。
只要咬一口那橘红的大闸蟹,蟹黄的醇香、蟹肉的鲜嫩,无不让人陶醉其中。想要品尝最正宗的阳澄湖大闸蟹,一定要来阿四蟹庄一试!