一碗熏豆茶,一段吴江七都的烟火生活。
在这里,听一段茶水入杯的欢快声,饮一杯美味养生的熏豆茶,早已成为生活中必不可少的一个环节,也成为游人体验七都风情的重要方式。
熏豆茶是一道以精心烘焙的熏豆为主料,加上精选的茶叶和风干的胡萝卜干、桔子皮、白芝麻等佐料,再配上七都独有的腌桂花,加入沸水冲泡而成的茶点。其是精致小镇七都的传统风味之一,也是一种别有风味的饮茶习俗。
杨阿姨糕团店,是经典苏式的风格,吧台上方是青砖黑瓦的江南特色飞檐。来此泡上一杯熏豆茶、咬上一口阿姨手作的糕点,很是惬意。
书里为白,一杯熏豆茶,就着七都特色的菜团子、定胜糕、红枣糕和麦芽塌饼等小吃,配一本喜爱的书,最是惬意。
幸福凉茶馆,由百年老屋改造而成。店内,除了口感层次丰富的熏豆茶,还有二十四味凉茶、金银花菊花茶、蜂蜜柚子茶等值得一品。
麦芽塌饼、定胜糕、七都团子、凉拌菱茎、太湖虾干、鱼干、水果……各种各样的茶点,一定不要错过。
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