长沙美食攻略之100元吃遍大长沙
UP ChinaTravel
2024-08-05 01:31:22
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很多人以为来到长沙这个美食遍布满地的地方,在吃上面的花费一定会很贵。但其实,长沙街头还是有着很多既好吃又便宜的风味美食。

爱吃又会吃的长沙人,从街头五元一碗的米粉再到上百元的精致湘菜,可以说吃这个字从头到尾贯穿了大家的生活。今天,吃货仔就和大家来分享一下只需50元以内,就能把长沙美食吃遍的秘籍。

01老街鱼嘴巴

长沙人吃了十多年的老街鱼嘴巴,如今开了一家更洋气的老街鱼嘴巴大酒楼,就在解放西路口华远悠优港一楼!沿着坡子街一路走下来就能看到,远远的红色门头,很是显眼。走进去一瞧,好像回到街上饭店稀少的年代,一家大酒楼,街坊邻居都在这,喝早茶、请客、吃夜宵,样样都得。

作为标志性长沙老店,总体味道不错,新鲜的鱼嘴、健康的调料、秘制的配方,并配有许多湘菜、家常菜。

老街鱼嘴巴的菜肴,道道是故事,味味都是传承。这一顿吃得极其满足,邂逅老长沙,舌尖萦绕美味,如邀一程秋水长天,与时光牵手。漫步万里流年,安度山河岁月。

人均:65元

地址:长沙市天心区华远悠优港一楼外街(湘江中路和解放西路交汇处)

02五娭馳臭豆腐

长沙臭豆腐的名气大家有目共睹,而五娭馳臭豆腐就是长沙本地人最爱吃的臭豆腐了。一条幽静小巷,一大口铁锅架在外面,一块块臭豆腐在油锅里滋滋作响,独特的香味飘至远处,吸引无数人争相购买。这便是五娭馳臭豆腐的独特魅力。

一份是六块臭豆腐,味道真的绝了,说外脆里嫩完全不为过。臭豆腐看着也没啥稀奇,但却散发着一股麻油的香味,吃着外面酥酥的里面软软的,酱汁很简单但味道很好。表皮炸得十分酥脆,咬着就是咔吱咔吱那种,内里豆腐嫩滑细腻,而且非常非常入味,表面的辣子、调料和榨菜碎起到了很好的提味作用。好吃到你简直都想打包几份带回家去。

人均 :10元

地址 :黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

03金记糖油佗佗店

对于长沙人来说,臭干子,糖油坨坨,都是童年中不可缺少的美食和回忆。跟糖煮的糖油粑粑不同,这是红糖油炸出来串起的,所以外层很脆中空糖浆很香。

酥脆香甜,外皮脆而微甜,烫烫的,里边很软糯,一口一个吃起来非常香!用筷子尖戳破,黏糊的糖皮温柔地陷落下去,划拉开来,只见左右一半半的白嫩圆子互相拉扯着,糯米丝在中间张成条条薄绸,仿佛能够拨弹。这好吃又好玩的糖油坨坨,可着实是很多人的心头爱啊。

人均 :4元

地址 :学院街55号(长郡中学旁边)

04邵建华梅干菜扣肉饼

梅干菜扣肉饼在长沙算得上是遍地开花的小吃了,学校里、小区里、到处都是,不过在我心里最好吃的应该就是这家了。几乎实时都在排队,足以可见它的超高人气。

慢工出细活,刚出锅的饼真的值得等待!热的时候很脆,趁热吃简直太幸福了。虽然现在涨价了,但5元一张,还是很值得。刚刚出炉的扣肉饼外表焦脆,内里是甜甜的梅菜馅料,当然也可以刷上辣椒或者番茄酱,咬下去的第一口就足以让人弥足深陷。

人均 :7元

地址 :步行街、南门口、坡子街、太平老街

05文和友老长沙大香肠

在长沙,想吃到正宗的大香肠一定要来文和友,特制的大香肠放入煮沸的油锅里,诱人的香气立刻扑鼻而来。如果吃不了太辣要提前和店员说少撒些辣椒粉。千万不要小看了辣椒粉,依旧能辣cry。

排队等候的时候可以看到电视里在播放他家的香肠是如何制作的,老板会用温度计测量油的温度,我想大香肠好吃和文和友对于油温火候的精准把控也是密不可分的,辣椒的辣、香肠的肉香和甘味混在一起,就是让人无法抗拒这一小吃的理由。

人均 :14元

地址 :步行街、南门口、坡子街、太平老街

06胡记炸炸炸

胡记炸炸炸虽然位置比较偏,但是酒香不怕巷子深。每天下午三点才开门迎客,所以最忙碌的时候就是夜宵这一顿。如果你在某个深夜走在了长沙的巷子里又恰巧想吃烧烤,请不要犹豫,来胡记炸炸炸准没错。

排骨、大香肠、鸡胗、鸡翅、鱿鱼、虾、里脊.....能选择的肉食种类实在太多了,最好吃的当然还是蒜香味的排骨和里脊肉。油炸货炸得很透,很有嚼劲,酱料也很香鲜咸可口,吃起来根本停不下的节奏。 串串都有些咸 ,所以吃他家可以适当少放些辣,或者备着水。

人均 :33元

地址 :太平街孚嘉巷7号

07熊猫姨鸡爪

走进店里就能看到熊猫姨放话100万也不让加盟的标语,和各路明星的在店里的照片看来真不是一只普通的鸡爪,这是一只“魔爪”。鸡爪一吃难忘,再吃迷恋”“煮得酥烂,随便一抿就只剩骨头”鸡爪超级烂,入口即化,骨头都可以吃掉。店里的东西种类很多,爱吃的吃货宝宝们可以一试哦!

人均 :22元

地址 :韭菜园239号

看完了吃货仔写得这些美食,你有没有意犹未尽的感觉呢?其实啊,这些美食还只是长沙的冰山一角,更多的美味还需要大家自己去发掘哦!探寻每一个角落,留下自己的美食足迹,这才是作为吃货的终极意义啊!沿着攻略一起走,享受舌尖的美味吧!

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