2020长沙美食攻略国庆特别版,不看绝对后悔!
UP ChinaTravel
2024-08-05 01:48:26
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对于长沙,每个人都有自己不同的理解,但是只要谈到吃,大家总会异口同声地彼此叫好。了解一座城市,从它的味道开始。每次小长假的时候,步行街、太平街、坡子街人声鼎沸,来此饕餮觅食的食客们不计其数,即将来袭的国庆假期,连着中秋假期齐放,你有准备好自己的出行攻略了吗?

正餐篇
老街鱼嘴巴

虽说现在的湘菜品牌一个个如雨后春笋一般的冒出来,但既能吃到最地道的湘菜,又能感受独特的湘菜文化,老街鱼嘴巴你岂能错过?(可是有很多外地游客都慕名而来哦!  )

现在的老街鱼嘴巴在长沙市内开设了很多分店,可谓是遍布了长沙东南西北。而其中,同名招牌菜老街鱼嘴巴肯定是必推的一道菜,推荐指数简直五颗星,是你来长沙必吃的一道菜!

鱼嘴巴采用鱼唇部分,上百斤重的鱼才能出一份鱼嘴巴,原材料可谓是极其挑剔。鱼嘴巴的做法是传统湘菜,前前后后综合了许多食客的意见和建议,才做出这一份色香味俱全的美味佳肴。这一碗鱼嘴巴闻起来香味浓郁,吃起来鲜辣香入味,口感软而回味,家常而又绵绵无绝期,这是一种极致的享受。

推荐菜式:老街鱼嘴巴、青椒紫苏牛蛙、蜂窝玉米、老街手撕鸭

地址:华远悠优港一楼外街(湘江中路和湘江中路交汇处)

人均:65

费大厨辣椒炒肉

辣椒炒肉是一道普普通通的家常小炒,但在湖南人的心中的地位,却是不可或缺。如果一定要吃,我推荐专注做辣椒炒肉19年的费大厨。

正宗宁乡花猪的前腿肉,加上新鲜薄皮青椒、山东的独头蒜,翻炒出最诱人的长沙味。最后用菜汤淋在热腾腾的米饭上,又是另一番美味!

推荐菜式:辣椒炒肉、香煎鲫鱼

店铺地址:天心区坡子街216号悦方IDmall4层

人均价格:49

徐记海鲜

上面介绍的都是一些小众接地气的馆子,重口味不重环境和服务。如果更注重逼格儿,作为长沙更受欢迎的中高档酒楼,徐记海鲜显然更加合适!

诚意满满的海鲜池,装着从美国、加拿大、新西兰、澳洲等国新鲜空运而来的深海海鲜。现点现捞现加工,满足你对海鲜的一切需求。

推荐菜式:蒜茸粉丝蒸俄罗斯板蟹、辣酒煮小花螺、核桃包

店铺地址:芙蓉区五一大道618号银华大酒店2楼

人均价格:162

早餐篇
周记粉店

藏在观音巷里的夏记粉店,它从来不会被食客们冷落。一大早就已经围了两三圈。看眼墙上褪了色的菜单,在纠结是来一碗招牌猪脚粉,还是炸酱面呢?当然还是猪脚粉吧!

咸菜和榨菜粒衬着洁白的粉皮,上面堆砌着诱人的猪脚,无论是视觉还是口感,都强烈地吸引着我们。虽吃的大汗淋漓龇牙咧嘴,但不会有人在乎。

推荐菜式:猪脚粉、肉丸粉

店铺地址:天心区人民西路D2元素旁巷内

人均价格:15

白沙饺子馆

长沙百年的白沙古井孕育出的饺子店,历史也有十几年了。不管是本地人还是外地游客,对于早餐的选择,这里都值得一去。

饺子皮是店里阿姨自己和面、擀皮,擀的皮儿不厚不薄。口味只有猪肉香菇馅儿,蒸熟了上桌。

咬一口冒着热气的饺子,汁水伴着肉馅就出来了,火候相当到位,满口都是鲜肉和香菇的香!

推荐菜式:猪肉香菇饺

店铺地址:天心区白沙路160号

人均价格:15

小吃篇
胡记炸炸炸

如果你去了太平街,一定不要忘记试一试这里的胡记炸炸炸。从贾谊故居进去的第二个巷子里面,别看环境恶劣,但是人多到会堵塞交通~

食材先用大油爆炸,炸到刚刚好,不焦糊也不过生,最后全都厚厚的刷上一层秘制调料,好吃到灵魂炸裂。

推荐菜式:包菜、里脊肉、黄瓜。

店铺地址:天心区太平老街贾谊故居北100米西侧

人均价格:12

文和友大香肠

文和友大香肠的名头也不简单,它可是口味之都长沙最火爆的街头小吃!

不管是外地游客,还是本地居民,俨然已经成为了吃货打卡的必去之地。

香脆外皮下肉质Q弹,满满一口都充满了满足。

推荐菜式:醉香肠、文和友大香肠

店铺地址:天心区弥敦道贾宜故居北侧

人均价格:18

五娭毑臭豆腐

来长沙不能不吃臭豆腐,说起正宗我推荐南门口外面的五娭毑。一个狭小的弄堂里头,没有门面,只是一个简单的摊位。

五娭毑的出名大概是因为不同于别家会放上葱姜蒜榨菜等调味,只放干辣椒、酱油、麻油酱料。略焦的表皮一被咬开后,直叫人吃的满头大汗却停不下来!

推荐菜式:臭豆腐

店铺地址:天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)

人均价格:10

茶饮篇
茶颜悦色

茶颜悦色——只有长沙才有的奶茶,毫不吝啬的开在了长沙的大街小巷。如果我不向你推荐,会显得我不专业。

最经典的有幽兰拿铁,上面铺着淡奶油和坚果,红茶味很清香,奶油很醇厚,堪称整杯的点睛之笔,很推荐给不嗜甜的朋友。

推荐菜式:幽兰拿铁、声声乌龙

店铺地址:天心区坡子街216号悦方IDMALLB1层

人均价格:16

奈雪的茶

名声响到传遍大江南北,奈雪的茶给长沙首次带来一茶一欧包的概念,你还能让它错过吗?

“一杯好茶,一口软欧包,在奈雪遇见两种美好”。在这里每一款茶饮都能为它们找到良伴,实现一加一大于二的美好!

推荐菜式:霸气橙子、阿里山初露、梅菜肉肉

店铺地址:开福区万达购物中心1F层1025室

人均价格:28

以上这些吃货仔安利的美食,可都是长沙人民心中的代表哦!不过相信也有很多,是大家有所耳闻的网红美食。短短的假期纵使游不完长沙,也希望大家可以留下美好回忆,带着长沙的味道在齿间留香,满载而归。

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