长沙秋冬进补攻略,这三大美食你一定要吃!
UP ChinaTravel
2024-08-05 02:00:20
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长沙的冬天已经来了,衣服晒不干就算了,天气还作死的放冷冻魔法,吃货们是不是很需要好恰的来安慰?

作为专业的吃货,吃货仔我可是潜心为大家推荐这几款秋冬美食,冬天来吃一份,边吃边冒汗,寒气都被驱赶走啦~

鱼肉 | 老街鱼嘴巴

作为长沙老字号,老街鱼嘴巴的受欢迎程度可见一斑,国庆时候的人气一直排到深夜,都还是门庭若市。响彻十七年的名气,一直是长沙人们心中的心头爱。走进店内,还原百年前的市井长沙,红灯笼,木桌椅,这一切元素让人倍感亲切,一下子就把人们的思绪带回那飘出阵阵香气的烟火小巷。

觥筹交错之间,谈笑风声之间,大家一起坐下来,品尝美食,这样的时光让人想静静的留在这里。而其招牌菜鱼嘴巴是上百斤重的鱼才能出一份鱼嘴巴,原材料可谓是极其挑剔。鱼嘴巴的做法是传统湘菜,前前后后综合了许多食客的意见和建议,才做出这一份色香味俱全的美味佳肴。这一碗鱼嘴巴闻起来香味浓郁,吃起来鲜辣香入味,口感软而回味,家常而又绵绵无绝期,这是一种极致的享受。爱吃鱼的你可不要错过哟~~

人均:65元

地址:长沙天心区华远悠优港一楼外街(湘江中路和解放西路交汇处)

探鱼

号称长沙最文艺的烤鱼店,整家店以木质结构的装潢为主,很有文艺复古的气息,每张桌子上方都吊着一盏小灯,格调十足。

招牌:重庆豆花烤鱼

每条鱼都在2斤半左右,分量十足,鱼和豆花都超好吃,鱼肉很嫩很新鲜,有淡淡的甜味烤鱼用汤汁炖的时候,汤里特意加入了薄荷叶,所以吃起来都带有一股薄荷的清香,这跟一般的烤鱼是大不一样的。

人均:70元

地址: 坡子街悦方ID MALL

湘西部落

招牌菜:剁椒鱼头

湘西部落可是极具特色的一家店,这里的剁椒鱼头很辣,汤汁味浓,让人辣的过瘾,重口味人士不能错过。

人均:80元

地址:岳麓区桐梓坡路290号咸嘉新村(金星大道口)

羊肉 | 董记老清泉涮羊肉

羊肉是冬季御寒和进补的佳品,几乎家家户户都会做点羊肉汤喝了驱寒,冬季常食羊肉还能维护胃肠黏膜。羊肉的做法也有很多,小仙女们可以一一试过~

董记老清泉是出了名的羊肉火锅,锅底是白开水,仅仅放了些大葱,这样才能吃到羊肉真正的鲜味。电磁炉加热也避免烫伤,老板考虑得很周到!

羊肉细薄如纸,一片片摆放整齐。烫熟之后韧而不散,搭配店里特调的腐乳酱,吃起来满口鲜香!

人均: 65元

地址: 人民西路283号(中心广场)

核桃 | 苏菲的店

万万没想到对吧?是的,核桃吃了也能增加机体热量,御寒保暖。每天吃上6、7个核桃,健脑驱寒~不过核桃除了直接吃,还可以做成很多甜品!

这家苏菲的店的核桃蛋糕分了好几层,材料上佳,口感和风味都是数一数二的。爱甜食的宝宝们不能错过~

上面满满的核桃碎,口感酥脆,里面的海绵蛋糕吃起来又很松软。吃起来真是变幻无穷~

冬日御寒美食全在此,天气已凉,宝宝们记得保暖哟~~

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