今天小吃货要带大家一起坐上一号线一路从北吃到南,探寻沿途中的美食,这份人气火爆的湘菜馆合集,请您及时查看收藏哟~
在五一广场地铁站附近,有一家老街鱼嘴巴总店,位于湘江中路和解放西路交汇处,地理位置极佳,围着五一广场逛一逛,就能走到总店这里来。
其招牌菜老街鱼嘴巴,长沙人心目中当之无愧的无冕之王,几度俘获食客们的心,久久难以忘怀这美味。鱼嘴巴采用鱼唇部分,上百斤重的鱼才能出一份鱼嘴巴,原材料可谓是极其挑剔。鱼嘴巴的做法是传统湘菜,前前后后综合了许多食客的意见和建议,才做出这一份色香味俱全的美味佳肴。这一碗鱼嘴巴闻起来香味浓郁,吃起来鲜辣香入味,口感软而回味,家常而又绵绵无绝期,这是一种极致的享受。
这道青椒紫苏牛蛙,定眼一看,满盘都是鲜美撩人的蛙腿。满脑子都是想着如何赶快吃掉它!一口咬下去,嘴里立马交错演绎两种辣的味道,还有花椒的麻。几种味道交错,让舌头感受到了美味的刺激。牛蛙的汤汁也很美味噢,不怕油的小伙伴可以试试用它泡饭吃噢,很过瘾。
当然店内还有很多湘菜经典,最用心烹饪的美食,就在老街鱼嘴巴!
人均:65
地址:解放西路口华远悠优港一楼外街
在最有生活气息的市井小巷里,才会藏着老长沙的地道美味。
始于1999年,在长沙中山路旁的三角花园附近,藏着一家人气火爆的“小苍蝇馆子”,名叫鲁哥饭店。
二十载的发展,只为延续家的味道,在长沙,只有沙码子才懂的味!
人均:60元
地址:北正路253号雅园小区底商
走进这家店,仿古的门头、带着长沙方言浓郁气息的墙绘,墙上挂着上世纪的一些摆件,传递出老长沙本味的情怀。
这里的招牌菜麻辣牛肉,一口下去,根根爽爆,辣的整个神经都颤栗,再加上有嚼劲的口感,腮帮子嚼得再酸涩还是忍不住继续吃。
一家独具长沙“本味”的家常菜馆,在梓园路上开了十几年,到了下午两三点照样有人在这儿吃饭,新老食客也是络绎不绝!
木色的一排桌椅,绿格子桌布,简约古朴,给人别样的感觉。
轻轻的撩拨下,能感受到鱼肉的紧实,夹一块到嘴里,一股腐败变质的味道袭来,但“臭”得还算有节制,一旦你闻久了,习惯它的味道反而不觉得它是臭的。
南郊公园对面的偶屋里口味馆,因独特的土楼装修,使它在周边环境中,脱颖而出。
其招牌菜教堂鸡的原材料选用宪鸡(从小就被阉割的公鸡),宪鸡成长速度快、性情温顺、肉质鲜美,没有普通公鸡的腥膻味。
它的做法则是完全的湘菜口味,菜式偏辣,还带有一点点的微甜,红油光亮,鸡肉肉质细嫩,精细的将鸡肉切成小块,更加入味。
人均:60元
地址:北正路253号雅园小区底商
其实啊,享受美食不求口味多么惊艳,环境有多高端,只求在品尝过程中能体味到熟悉的味道。在吃货心目中,无论走多远,也无论吃过多少山珍海味,这些藏在记忆里的味道,才最撩动人心......
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