早就听说长沙是一座不得不去的城市,不仅是人文风情,更有很多美食,于是在上周,我跑去长沙过了个周末。
茶颜悦色
到长沙不喝茶颜悦色,犹如到广州不叹早茶。拿着长沙gai头最容易撞杯的幽兰拿铁,茶颜悦色的奶油简直太好吃了!加上碧根果碎,绵密的口感里加上坚果的脆和香,这就是快乐的味道。我就是这条gai上最快乐的仔!两天喝了8杯,长沙人民太幸福了,真的喝不腻。
金记糖油坨坨店
不是糖油粑粑,是糖油坨坨,4块钱一串,开了30多年。是我寻找已久的“最佳黏物”,外层裹着一层层极薄的糖皮,酥脆的外皮,芯软但不黏糊。没有想象中那么粘牙,喜欢吃甜食的可以试一试。
肆姐粉面
张艺兴曾推荐的地道长沙面粉馆,24小时营业,做的是湖南经典的码子粉,还被评为必吃榜之一。
码子粉的辣,就是你吃第一口,笑叹“不辣,好吃”!然后渐渐地,开始伴着眼泪嗦粉下咽...
和桂林米粉的弹牙不同,长沙米粉入口既化,别有一番风味。
黑色经典臭豆腐
也是被湖南卫视《天天向上》安利过的臭豆腐,老远就闻到臭豆腐香味,表皮酥脆,里面裹着酱汁,在嘴巴里爆开,很辣,很好吃。
文和友老长沙龙虾馆
单天排号2000多桌的文和友总店,神话一般的存在。在商场的一边,独霸5层楼,复制了一个老长沙旧街区。因为排队太久了,我们就没有在里面吃小龙虾,还是有点遗憾的。只是来拍照打卡,吃吃小吃也是不错的选择。
费大厨辣椒炒肉
整个行程里最满意的就是吃到了最地道的湘菜,费大厨辣椒炒肉。这可是长沙必吃菜第一名。我们去的时候已经在排队了,一进门就能隔着玻璃看到大厨们在忙碌。很少能看到中餐厅的主厨和客人距离这么近的。
第一次吃到用小火炉装家常菜的,非常特别。辣椒炒肉能一直保持刚出锅时的那种香气。
肉炒的火候很好,入口很嫩嫩滑,辣椒的口感也非常好,保持了辣椒的脆,一口辣椒炒肉吃到嘴里,口感非常丰富。
我们还点了柴火手撕鸡和砂锅豆腐。手撕鸡是整只鸡上的,很有特色,服务员小姐姐会主动帮你撕开。
鸡肉很鲜美,很嫩,皮也很脆。
砂锅豆腐超级下饭,豆腐被是煎过的,整个豆腐的香味都出来了,超级好吃。
吴酥生宫廷酥饼
临走前,伴手礼时间,同事特意嘱咐一定要带它家的冰淇淋泡芙,入口丝滑、甜而不腻的奶油,一下子买了3斤回公司!
感觉长沙的吃喝玩乐都集中在五一广场附近,有出行长沙的游客可以住在这附近。这次长沙之行真的超级值,一路逛吃逛吃,还没吃够,下次继续来打卡更多的长沙美食。