每个五一,都会有无数人涌向长沙,坡子街、解放西、橘子洲,都将被占领……
长沙,作为国际美食之都,各种各样的小吃、美食,只会让你眼花缭乱,一个胃根本就不够装!但是,长沙真正的地道美食,你们知道在哪里吗?
跟着吃货仔走绝对没错!吃货仔诚意为大家献上,长沙五一逛吃指南,寻找这个城市的好味道~
长沙人吃早餐的精髓在于嗦粉,只有那一碗热乎的粉面端上桌时,才能让人感觉真正体验到了老长沙的市井生活。
吃一个早茶,唆一碗粉,就是想做一回“老长沙”。除了嗦粉,早餐还可以吃包子、烧卖等之类的。
早上来老街鱼嘴巴,一杯茶泡一上午,过了十一点回家吃中饭,一杯茶,又得浮生半日闲。如果想感受长沙早茶的精髓,可一定要来这里好好体会哟~~
而且总店现已启动24小时营业,有晚茶推车文化,还有怀旧自拍馆,瞬间带大家穿越回了90年代——
老街鱼嘴巴的怀旧自拍馆也是一绝,大家来到这里,仿佛穿越到上个世纪的老长沙,颇有复古气息~~
地址:天心区华远悠优港一楼外街(湘江中路和解放西路交汇处)
没有长沙本地人的介绍,一般人还真的不会找到这一家粉店。
顺着长郡门口一侧的马路一直往前走,在左手边可以看到一个简陋的小店,就到了长沙老口子都知道的老牌“红牛粉店”。老板是地道的长沙人,开这家店已经足足有17个年头,长沙老字号粉店!
老板从早上四点就开始熬煮的骨头汤。每碗汤底都是用纯骨头汤加调料而成。
而且这里没有菜单,想吃什么码子自己看着点。
如果你是第一次来,也不必在意,反正老板会告诉你当天有哪些码子可以加,甚至还会给你推荐。
地址:学院街57号(文庙坪)(地铁1号线南门口站1出口)
“清泉阁”是长沙有名的包子铺,其包子被老长沙人认可,被称为“长沙最好呷的包子”之一,一天可以卖两、三万个。
来清泉阁买包子的人,通常都是一大袋一大袋地买。人气真的是爆棚,每天无时无刻都在排队!
如果你怕早餐吃太饱,耽误了中午丰盛的美食,那就买两个清泉阁包子尝尝味!
店内供应肉包、菜包、糖包等七种包点。雪白的包子拿在手里热乎乎的一个,个头圆润,分量扎实,趁热吃最佳。
地址:开福区中山路319号
经过一早上的逛逛逛之后有一点疲乏,那当然吃个午饭,补充一下体力了!
本土有名的小吃老店除了火宫殿以外,就当属新华楼了,而说到新华楼。
坡子街这家是总店,进来就有老国营的感觉,而且人气一直很旺,无论是本地食客还是外来游客,总是那么络绎不绝。
它家的大碗杂酱刀削面,只要6块钱一碗,满满的杂酱,现削的面条厚实劲道。
另外推荐较多的是蒸饺,肉馅简单却别有风味,最重要的是饺子皮很有嚼劲,可谓是百吃不腻。
地址:
坡子街店:坡子街112-115号(马里奥西10米)
一碗盖码饭,养活了无数长沙人的胃。味浓鲜香的盖码饭,让无数长沙人格外钟爱。到长沙来,盖码饭的是一定要尝一尝的。
要说到盖码饭,估计没有长沙人不知道德天顺!可以说是长沙盖码饭界的鼻祖。
店内盖码的种类很多,口味可以从爆辣到无辣。就算你是小清新的口味,在这里也可以吃。价格从20-40元不等。
同时还有蔬菜和汤,虽然说选择不多,但是配上一碗盖码饭,也算得上是丰盛了!不吃上一口味浓鲜香的盖码饭,别说你来过长沙~
地址:
都正街店:人民西路都正街口
来到长沙,那肯定是要吃长沙特色的下午茶才行,长沙有哪些特色小吃呢?
人气很高,藏的很深,一对夫妻在长郡中学外面开的小店,门面简朴很多年的老字号了,不同于长沙其他软趴趴的那种,糯米粑粑在糖油里被炸成金黄色。
每天手工揉出糯米团,现炸现卖,揉好了直接放进糖油锅,串成糖葫芦一样,其实就是“缩小版的糖油粑粑”,外酥里糯,甜而不腻。
他家之所以好吃,是因为加的糖浆很足,用料很扎实,所以才会裹的外面一圈金黄,且甜味浓郁;里面的糯米保持了软糯的口感,不会炸的过火。
一口气吃两串才过瘾!
地址:学院街55号(长郡中学旁边)
油炸货一直是长沙人的心头爱,那种酥脆的感觉吃在嘴里感觉很美好。姐妹炸炸炸秘制的酱料简直被众多吃货们捧上了天,附近逛街的人们总会去来个几串。
简单的一个老式油炸摊位,一个破烂的胡同角落,品种多,价格不贵。
他家还有油炸馄饨,少见的美味,不过这些年价格跟着物价一直在涨,现在随便拿几串就是十几二十块钱。
地址:天心区南墙湾巷63号
走在长沙街头,其实能看到很多很多的弄潮儿手里拿着一个古色古香的杯子。这就是在大长沙才能喝到的茶颜悦色《茶颜悦色》,成为了外地人来长沙旅游的必打卡地。
无论是奶茶的名字还是画风都是古色古香,桂花弄/芊芊马卡龙/幽兰拿铁/声声乌龙/素颜锡兰,名字都很古风。
来茶颜悦色,怎么也得喝上一杯幽兰拿铁。香浓的红茶混着甜腻的奶泡滑进口腔,口感细密绵延,享尽丝滑。
地址:全长沙随处可见
要说起湘菜的典范,长沙人第一瞬间想到的应该是一盏灯;应该算是各大黄金位置地段价格亲民又接地气的餐馆了,来长沙值得一试!
相传在长沙民间人人都口口相传一曳破烂的红灯笼的苍蝇小馆做成了一家用心做菜,出品良心的老字号;从当初的苍蝇小馆做到现在的连锁店面,可以说是靠口碑和人气积攒下来的。
听说老板娘会自己研发新菜品做给老板吃,老板觉得好吃就会往菜单上放和大家分享,日复一日,年复一年,便独创出了各式各样的菜品。
"我们不做湘菜,只做地道长沙菜。”—这句话似乎是一盏灯所主打的招牌特色。整体还是长沙人爱的重口味,菜品也比较丰富。
地址:蚂蚁工房店:东牌楼街蚂蚁工房2楼
这家店在韭菜园路口开了25年,靠着两道招牌菜留下的口碑,成为了这个店里独有的味道。
在长沙,大大小小的餐馆饭店不计其数,能让人用一道菜就能让人记住的一家店,不多。这家店就算一个。
光从招牌到门面,很容易被人忽视或者错过,一定不要被它的外表所蒙蔽哦!
在店内显眼的位置,挂了两幅字画,“烫锅毛肚是一绝,平锅煎牛肉是二绝”。原来是一位热爱书法的朋友来吃过一次它家的毛肚后,久久无法忘怀,便写了两幅字画邮寄过来。于是老板就将它框在餐厅最显眼的地方。
所以,如果你想去吃西西酒家,该点什么菜,心里应该有点数了吧?
地址:解放中路282号(解放路与韭菜园路交界处)
长沙,一座怎么吃也吃不够的城市,只管带上你的胃,来长沙度过个完美假期吧!