长沙,一个四季分明的地方;古老而传统的长沙确是让我们游玩过一次的人流连忘返,当然最让我舍不得的还有长沙小吃。
说起长沙的小吃,不过就是远近闻名的臭豆腐,糖油粑粑和口味虾,接下来就让我带你们了解一下长沙的小吃吧。
先来看一下比较著名的文和友老长沙龙虾馆的美食吧。
麻辣口味虾
口味虾又被称为麻辣小龙虾,是人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃,在店内吃人均一百多,记得当时我们一行人去的是必备打卡地点,当时是六月份,正是长沙热的时候,但是没有想到,吃饭的人仍然是超多,肉质很新鲜,听厨师长说他是用用猪油现炸,壳里面满满都是水分,虽然很辣,但是龙虾本质的味道还是保持着。对于我这种无辣不欢的人,香辣便是它的特色,这家店不仅是口味虾还有油爆虾等招牌,油爆虾配上蒜蓉辣酱味道也是一绝,店内或是街景都是八十年代的装修风格,很容易让人怀旧,也很容易触发旧年代的情怀,我也相信这样的店是爱拍照的女生的福利。
经典臭豆腐
长沙臭豆腐也是我的最爱,到长沙的时候,看到每家臭豆腐前面的队伍都是爆满,也是自己做的豆腐,在看到店内将近两米直径的炸锅吓了我一跳,小火慢炸,表面膨胀的时候便是出锅的最好时候,后来也才知道原来臭豆腐也是有好多种口味可以选择的,有榴莲的,肉酱的,海鲜酱的,着实让我有点不敢尝试,每次臭豆腐出锅之后,服务生都会把炸出来的豆腐中间切开,然后把汤汁淋在里面,然后再撒上特制的汤汁,最后撒上香菜。如果不是还要为接下来的美食考虑的话,还想再吃第二份,我相信不爱吃臭豆腐的人,偶尔尝到后也会对它着迷的,火宫殿的臭豆腐也曾获过毛主席的题词。
大香肠
再来说文和友的大香肠,这个是和臭豆腐一起点的,也是本着吃遍长沙的心态买的,没想到意外的好吃,外表被炸的很脆,里面的肉却很嫩,刚出锅虽然烫但是确是口感最好的时候,外面撒着他们的特制的辣椒面,量也很足,饭量小的小姐姐吃完一根基本上就饱了。
糖油条和糖油粑粑
糖油条和糖油粑粑也是著名的长沙小吃,吃起来口感绵密,软糯滋润,虽然甜,但是吃起来不腻,刚出锅的糖油粑粑表面结了一层脆脆的壳,酥脆的外壳下白白的糯米团,看到就让人很有食欲。
米粉
曾经有一句话这么说,不爱臭豆腐的不一定不是长沙人,不爱米粉的一定不是长沙人。米粉有手工做成的,也有机器做成的,金玲老店便是我在综艺节目种草的一家米粉店,很平价,但是也很好吃,毕竟也是上过综艺的,服务态度也很好,据店家说牛肉熬出的牛肉汤也是其中的一个重要环节,所以好奇的还是自己去品尝吧。
甜品
美味人生这家店是我始终打卡的一家甜品店,他是属于比较正宗的法式西点,也是一家老牌的甜品店,虽然店里面不是特别大,但是环境让人感觉特别舒服,逛街的时候,和朋友来品尝甜品是一个不错的选择。
梅菜扣肉饼
这边的梅菜扣肉饼全部都是现做的,刚烤好,热乎乎,一口咬下去酥脆酥脆,咸咸的,里面有层薄薄的肉,吃起来也不腻,总体来说非常满意。
喝
长沙的网红奶茶,妈妈茶,店铺采用全透明玻璃设计,虽然人多,但是服务态度不减,这个给满分,味道是比较清爽的,个人感觉还是蛮喜欢的,想要尝尝的可以去打卡呦。
住
俗话说,衣食住行,说完了长沙的美食,那么下面让我们看看可以住在哪里,能够让我们在旅途中有一个好的睡眠质量,本人推荐连锁酒店如家,相信很多人也是住过的,这家酒店光听名字就让人能感受到在家里的温暖,我很喜欢宾馆内优雅的环境,外加简约风格的装饰,另外悄悄告诉你们:前台的小姐姐服务态度很好呦!
好了,长沙之旅完成了,介绍了这么多美食,我不知道你有没有流口水,但是我口水已经流了三千丈了,增加了我再次去长沙的欲望,你们呢?
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