港式茶点在厦门很受食客的欢迎,传统闽南美食是厦门人的最爱,有没有一家餐厅能鱼与熊掌兼得呢?听说最近开业的橙晓屋新派茶餐厅就做到了,兴致冲冲的约上朋友们前去品尝。
橙晓屋新派茶餐厅位于厦门虎园路10号,纪念碑对面,门面挺大,边上的墙上还有有趣的涂鸦,很吸引注意。
店内氛围清新欢快,服务员年轻活力,给人朝气蓬勃的感觉。
空间挺大,布局合理,用餐环境温馨舒适。
透明厨房中大厨忙碌的烹制着美食,明亮整洁,一目了然。
虽然是新店,但没有新店通常的慌乱,服务有条不紊,点的菜很快就上桌啦!
橙晓屋烧鹅,摆盘漂亮,色泽焦黄油润,十分诱人,迫不及待吃上一块,皮脆肉嫩,油香满口,回味无穷。
啫啫焗鱼头,鱼头细嫩幼滑,胶质丰富,烹制的有滋有味,口感味道俱佳,一会就被瓜分一空。
豉汁蒸凤爪,凤爪饱满软糯,烹制入味,爱不释手。
招牌鸳鸯虾饺皇,外形浑圆鼓鼓囊囊的,外皮洁白晶莹剔透,咬上一口,皮Q馅美,里面是满满的大颗弹牙的虾仁,真材实料,诚意满满,赞不绝口。
椒盐豆腐,一颗颗金灿灿的很漂亮,吃起来幼滑细腻,豆香中带着椒盐的咸香,好吃的停不下来。
橙晓屋松茸包,嫩黄的包子点缀的翠绿,仿佛森林中的小蘑菇,口感蓬松柔软,内馅咸香可口,吃完一个还意犹未尽,再加点一份!
铁板火焰香蕉,口感绵柔,香甜中带着焦香,没有通常铁板火焰那种让人不悦的油烟味,令人赞赏。
干炒牛河,牛河柔嫩有弹性,炒的均匀入味,很有水准。
老火靓汤,煲汤是粤菜一绝,用玉米、胡萝卜、排骨熬制,汤汁清爽而不清淡,香醇而不油腻,热乎乎喝上一碗,十分舒畅。
港式茶点可圈可点,闽南美食也不遑多让!
土笋冻,这是闽南著名美味,一颗颗温润如玉,里面是满满的沙虫,货真价实,一颗入口,鲜美清甜,无比满足。
厦门章鱼,这也是厦门的名菜,章鱼新鲜优质,口感嫩脆弹牙,滋味鲜美清新,正宗地道!
橙晓屋里脊串,大块的里脊肉,口感嫩而有嚼劲,烹制的香喷喷的,吮指回味。
凉瓜浸肉丝皮蛋,色彩清新,赏心悦目,苦瓜清凉微苦,皮蛋清新扑鼻,肉丝丰富可口,汤汁清新滋润,健康养生又好吃。
扁食汤,外皮薄如蝉翼,透出里面大颗的肉馅,一颗入口,筋道弹牙,再喝口汤,鲜美无比。
还可以加入厦门人最爱的厦门泡面,就是完美的一餐。
儿童牛排,厚实完整的一块,一上桌就香气四溢,烤的香喷喷的,吃上一块,满口余香,连我这四十多的儿童都很喜欢呢!
吃饱喝足,店里还满满的客人,有闺蜜有朋友,有大家庭有小两口,气氛温馨欢乐,真是个让人放心开心的好餐厅。