喜之秋,厦门高端养生铁板烧。
距离圣诞倒计时只有不到两周了,
你和她的圣诞节「TO DO LIST」安排好了吗?
喜欢圣诞节的人,到多少岁都不会变。因为那种难忘的仪式感和气氛要多浪漫有多浪漫。圣诞大餐选啊家呢?
2019年的圣诞节,来喜之秋就对了。
喜之秋养生铁板烧位于SM二期骏豪会,会所内的巴厘岛风情和私家花园无不充满浪漫温馨,在喜之秋坐在冲绳岛包厢里面朝花园和游泳池,美景、良人再加上无酒精的香槟汽泡酒,浪漫的直冒粉色泡泡。
喜之秋主打养生铁板烧,,由经验丰富的詹德彬大厨主理,出品严格按照法餐的上菜顺序,开胃菜、头盘、沙律、汤品、主菜、副菜、主食、甜品。 精致美味和浪漫同在,是视觉和味蕾的盛宴,圣诞节带她来准没错。
季节水果佐烤火鸡,圣诞吃火鸡也是正事儿。
精典西式牛尾浓汤:味道鲜美浓郁的牛尾浓汤醇厚微辣,蘸着法包吃刚刚好。
鱼子酱蒸蛋: 鱼子的鲜同蒸蛋的嫩混合在一起, 来自德国的鱼子酱和法国鹅肝的混搭,那是一种美妙的感觉。
澳洲彩电生猛龙虾:彩电龙虾对切在铁板上滋滋作响煎至虾身泛红,然后加上特调的海胆葱碎末再加上一片芝士,芝士在高温下溶入龙虾肉,大厨再挑虾尾脱肉出来,用蜂蜜芥末画盘最后撒上匈牙利甜椒粉,当澳洲彩电生猛龙虾带着温度和香气送到面前,鲜香虾肉带着紧实Q弹的口感,诚意爆满。
香煎深海大东星斑:带皮的东星斑鱼片,铁板火候控制的刚刚好,配上喜之秋秘制酱汁,鱼片嫩而嫩甜不寡。
养生金汤鲜活鲍鱼:詹厨特别推荐这道精选的东山岛鲍鱼,五头鲍个头很大,鲍鱼还有专门的美女主厨香香料理,她娴熟的用铲子将鲜活的鲍鱼放入铁板上,再将鲍鱼胆与鲍鱼肉分离,鲜脆的鲍鱼搭配金黄色的南瓜浓汤,颜值和品感超都超棒。鲍鱼胆可以试试哦,那种外脆里嫩和爆浆的美妙,会吃的人都懂。
西班牙火腿蜜沙拉:西班牙伊利比亚火腿,从制作到出品需要3年时间,
咸鲜的火腿搭配清爽的青瓜生菜和坚果口感刚刚好。
霜降和牛鹅肝卷+安格斯菲力牛排:圣诞套餐的主食C位压轴出场,让人惊艳不已,切得极薄的霜降和牛纹理清晰,看上去就十分诱人,在铁板上卷上超厚实的鹅肝,趁热入口,鹅肝的滑嫩与和牛的鲜嫩瞬间爆裂,无比美妙。
餐后,喜之秋还准备了圣诞蛋糕与圣诞夜平安果,超有仪式感。
这样的一份双人套餐2088元,而且四人同行一人免单,性价比不错呢,今年不想输就带她来这家吃喜之秋养生铁板烧,圣诞节大餐就pick它了。
喜之秋铁板烧:地址:仙岳路1183号一楼D区(骏豪会所内)
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