一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺_厦门市_福建省

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺

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2024-07-20 19:52:05

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一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺炎炎夏日，万象城5楼一坐一忘主题餐厅，上新了清爽的“绿叶宴”，露天派对的形式，云南的姑娘们穿着特色的民族服饰端着芭蕉叶承载的菜品缓缓走来，有种置身德宏的错觉。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺请上“平安”/“财神”，再用来至云南的小青梅、杨梅，黄糖、云南的高度米酒，酿上一壶专属于自己的青梅（杨梅）酒，待3个月后，时间的陈酿又会再次让你忆起云南山水和云南人的真诚与美好，也是一坐一忘绿叶宴的特别之处。

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一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺一启夏桐，随着起泡酒那一声“pong”的巨响，仪式感满分，菜品也愈加美味。LVMH旗下高端起泡酒夏桐，采用传统法酿造最高品质的起泡葡萄酒，先后获得世界香槟和起泡酒大赛金奖等20多项大奖。自2013年以来，夏桐已成为中国最顶级的起泡酒。

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一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺一杯粉红起泡酒，酒体呈明媚动人的淡粉色，酒香中的红色莓果味让人仿佛置身清晨果园，浓郁香甜。正如每一刻重聚时光，被爱意与幸福编织包围。

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一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺快乐如气泡升腾，曼妙滋味于舌尖延展，馨香留长。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺绿叶手抓鱼米线大芫荽的香草盘上置放着炸得外酥里嫩的罗非鱼，表皮酥脆，鱼肉鲜而不柴，一片生菜叶子，再加一片紫苏叶，在叶子的中心放好爽滑的米线，然后把炸得外酥里嫩的鱼肉放在米线上再配上味道浓郁的傣味蘸水。口感丰富有趣，是这里的招牌菜。

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一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺景颇柠檬手撕鸡、刺芫荽舂干巴、森林树花菜、凉拌大理白花，四款特色的凉菜有序的码放在大芭蕉叶上，视觉来说已是种享受，有些微微的辣，混着柠檬的清香，顿时开胃，抿上一口夏桐，妙哉。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺薄荷香茅炸鸡块、绿叶小糍粑、傣味烤猪皮、哈尼红米炒仔鸡、红豆烤乳扇搭配而成的拼盘，五款均是特色的云南美食，每款浅尝，各中滋味值得细品，再就一口夏桐起泡酒，口里满是回忆，云南之行仿佛就在昨天。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺版纳香竹饭版纳和普洱地区，竹筒饭随处可见，竹筒是最为实用的炊具。捶打竹筒外壁，竹筒内壁的竹衣贴在饭上，竹子的香气全靠这一层内膜。直接拿在手上吃，薄薄的竹衣就好像给香竹饭加了一层磨砂表皮，吃起来带着竹子的清香，后味渗透着糯米的甜。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺四色糯米饭香甜的糯米饭，层次分明，赏心悦目。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺景颇蕉叶炭火包烧牛肉、包烧高原菌子在云南什么都可以用来包烧，云南不容错过的高原菌子还有牛肉，切成片儿，和配菜一起码好味，用芭蕉叶平整地包裹紧，让香气无法散出，然后放在炭火盆上，慢慢等待芭蕉叶被炭火熏得又黄又黑。打开包烧蕉叶的那一刻，热气腾腾，也是包烧最美的一刻。汁水饱满，鲜香四溢。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺哈尼红米炒仔鸡，来自云南红河畔梯田的红米，饱满而清香，仔鸡肉嫩多汁，是来至梯田的味道。

一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺烤破酥包子皮色金黄面酥脆的外皮，里面是菌菇和来至云南火腿丁内陷，咸香适口。

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一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺白族烧烤在云南之时已被圈粉，烧烤和酒更是完美的CP。容我再满上一杯夏桐，一坐一忘忆云南，夏桐美酒惹人爱，岂止是微醺。

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