忘了那碗沙茶面吧
UP ChinaTravel
2024-07-20 20:08:54
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厦门,一座混杂着太多文艺怀旧气息的小城


当以鼓浪屿著名,经历着扰攘游客踏足,在纷乱繁忙里被渐渐遗忘


细细寻觅,只剩下那个川流不息的小岛与眼前一碗沙茶面吗?


也许还永远存在着设计、艺术、美食、文化


它们一同掀起这座城市的神秘面纱



●美食/这座城市的微醺


勝居酒屋


禾祥西二路95号


17:30 -02:00 161/人


有人咽下嘴里的嚼物,有人稍伸着脖子与一旁细细说起来,有人低头不语重复着一口闷,有人脸上泛着微红


一个细节,店员是蹲下来点单的


芒果生啤有着淡淡的果香


柚子梅酒反倒更刺激一点, 酸酸甜甜的



酱烧猪蹄,叨一筷子,骨肉便分离开来, 蹄筋与皮质蘸上酱汁更加软糯



虾沙拉是一道特别的热沙拉,热乎乎的炸虾裹一层薄面粉,再蘸着厚的沙拉酱,边上的蔬菜恰好解腻



没什么比烫嘴的炸鸡块更罪恶和幸福的了



●念旧/不是不信奉未来


GOODONE旧物仓


华美空间A3栋116-126


10:00 -18:00



念旧的人,不是不信奉未来,只是觉得,有些曾经,不应该完全被丢弃

从前,有些东西坏了会修,修了再修,如今,东西坏了就换,没坏也换




那些原本会修了再修的物件,才是生活真正需要的

有些旧物,擦擦灰,想一想,收藏好,便是往昔




●浅饮/时间与呼吸平缓



昔物所


南华路7-2号


11:00 -22:00 77/人



南普陀寺附近的南华路曾是氛围浓郁的道路


林立的老别墅掩映在树影里,每一处空间都有一种魔力让人想要走进



昔物所在一间50年代的老别墅里落脚,不是撑场面的豪华会所,不是街坊生意的小铺,就是可以随时闲坐喝茶的一个去处



精选的茶/食/器,口味清淡优柔,选材优良,食之安心



有意思的是,每张茶桌上的陶罐大小不一、形态有异,这些看似陈旧的老物件多是年代久远的手工艺品


不少是在福州、厦门的古玩市场淘来的,如今都融入到了茶寮的陈设中



●乌托邦/一间暖灯



路灯计划


沙坡尾22-5号



藏在沙坡尾避风坞的一个小小巷子里,没有人看管,也从不锁门



柔软的沙发、整洁的茶桌足以


和朋友泡茶或安静独处,小憩、书写、倾诉并滋养灵魂




留言墙上,一位70岁老伯:这里就是我爱的厦门啊,自由,但也温暖



在这个“乌托邦”里,从来不用害怕失去,丢失的自己


也会在某天,与你不期而遇


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