厦门世外桃源,山上也能享美食!本地游客:厦漳泉周边游好去处!
UP ChinaTravel
2024-07-20 20:11:07
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如果你来到厦门旅游,是否觉得一定要前往鼓浪屿、厦门大学、沙坡尾、中山路、曾厝垵、环岛路等地游玩呢?实际上除了遍布在思明区(市中心)的这些景点外,厦门的岛外也有不少值得去打卡的地方哟!

“大帽山境”位于厦门市翔安区新圩镇大帽山寨仔尾村,这里原是一个农场,即使如今已成为厦漳泉等地周边游的最佳游玩地之一,但其仍保留着不少传统的闽南建筑。寨仔尾里早前是一处并没有什么名气的山中小村庄,“里”寓意家乡,在这儿则是村的意思,因而寨仔尾里的全称为寨仔尾村。

平时在城市里看遍繁华,每天热闹的氛围总是会让人想要寻一处清静又好玩的地方,因此经过改造的大帽山境就出现了!现在的大帽山境其实有种田园风格,展现自然村的同时又加入了现代化的生活,呼吸着山上新鲜空气,感受那些闽南人文气息。

三角梅园

三角梅是厦门市花,因而当外地游客来到厦门时,大多都会在不经意中发现它的存在!但实际上,三角梅是上世纪初才从海外华侨传入厦门的,距今仅有几十年的历史。但即使是如此,三角梅和厦门也有着诸多的故事。

三角梅成为市花,其实是起源于1986年,在那之前厦门市花是扶桑花。如今在厦门的大街小巷都能很容易发现到三角梅,或者也可以前往厦门市园林植物园,也可以欣赏到多个品种的三角梅!

而为什么要在本篇提到三角梅呢?这是因为其实在大帽山境中也有一处三角梅园!三角梅园和溪美水库毗邻,据说其早在十几年前就开始规划建设,三角梅的品种也有着数十种,如大红、粉红、紫、橘黄、银白、紫色……多种色系,百花争艳!需要注意的是,如果想要欣赏到缤纷盛开的三角梅,春季和冬季是最佳时节哟!

山遇桃源

对于多来说,美食远比景点重要,即使是和朋友一起登上这座山,也是因为事先知道这里有几家不错的餐厅,如这家闽南古厝建筑里的山遇桃源餐厅。山遇桃源平时主营闽南菜系,以翔安地区或是新圩镇当地的地方风味菜品为主,如新圩鹅肉!

除了闽南菜系以外,这里还有私人订制,刚好也适合我们一行十几个人。看得出来餐厅在环境的布置上很共心思,走入这栋闽南古厝时就被这西式风格的长桌吸引住了!

私人订制,其实更为偏向于西式套餐,以主菜、主食、汤品、沙拉、甜品、水果等按系列出餐!主菜是一大盘西式肉排,在黑胡椒的香味中大口吃肉!

主食则是一份适量的番茄意面,酸酸甜甜很是是开胃!

虽然是西式套餐的形式,但汤品则是福建本地风味的土猪汤。土猪汤其实是客家美食,主要流行于福建、广东的客家地区,它会选用新鲜的土猪肉简单地加入些清水以小火慢炖。最值得提的是,它并不需要添加调味品,只依靠土猪肉的鲜味就可以品尝到原汤的鲜甜。

山遇小南山

同样也是闽南古厝的建筑,山遇小南山也是大帽山境的一处餐厅。由于这次我们在这儿的民宿住了一碗,第二天的自助早餐就是安排在这里!

这里的早餐是自助式的,有多种菜品选择,想吃多少都可以。值得一提的是,地瓜粥和豆浆可是厦门这边很古早味的经典搭配哟!各种菜的选择也有好几种,麻婆豆腐、炒木耳……咸香微辣,和地瓜粥一起吃刚好!

半晌时光,下午好时光!

不论是山遇桃源,或是山遇小南山,亦或是这家半晌时光,都位于大帽山境的村落商业街区。

我平时就有一个习惯,就是在下午时间找一家咖啡馆,拿出背包里带着的书籍,安静地看会书。因而在大伙去游玩时,我也特别安排了一个只属于自己的时间,走入了家半晌时光。其实这栋建筑是被称为咖啡综合美学馆,虽然处于山中,但环境也是有着城市现代化的装修。

饮料的选择并不会太多,主要就咖啡、茶饮、奶茶、鲜奶等系列。

我点了一杯白桃乌龙茶,因为一直以来都觉得它的味道会比较靖清爽,但又不会太涩。茶饮系列的价格也相对其他的要更实惠些!

山境乡食坊

平时我们在外常喝的豆浆,大多是由机器制作的,而在这儿还能亲自感受下古法磨制豆浆的过程。这种形式,采取了最原始的方式,挑选无添加的有机黄豆,放入石磨中转动起来!

经过打磨后,豆浆就会流出来咯,有着满满的豆香,不用加糖就可以开喝,完全感受它的原味!

心田手作坊

静下心来,画一幅油画、扎染一块布、刻一份属于自己的画……在这儿能玩的,似乎有点多!

住在山中,宛厝山景!

既然是周边游,那不玩它个两天一夜似乎太对不起自己了,因而一群小伙伴就愉快地决定住在大帽山境了!大帽山境也有着民宿,其风格也是有着多样化,保留有老厦门传统味道的老宅子,也有翻新过并结合了古典风味的闽南古厝。

我入住的是宛厝的山景房,房间虽然不大,但是阳台却的着极美的景致,似乎总想在这里倾听花香鸟语,发呆一小会儿!


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